Kultur

10 af de nemmeste bagte gryderetter, du kan lave

En gryderet er en travl koks bedst bevarede hemmelighed. Gryderetter er nemme at lave og fodrer et publikum. Og de kan tilpasses, så du kan blande og matche ingredienser afhængigt af hvem du serverer. Kast en gryderets komponenter sammen i en skål, og lad ovnen gøre resten af arbejdet for dig. En bagt gryde er en aftensmad, der kan tilfredsstille alle, og det er en, som enhver hjemmekok kan lave mad.

Tjek disse 10 let bagte gryderetter, og vælg en at mestre i aften.

1. Kyllingnudelsuppe gryderet

Gryde | iStock.com

Den eneste gode del ved at være syg er undskyldningen for at spise en masse kyllingnudelsuppe. Men den suppe har intet på gryderet. Indtast: kyllingnudelsuppe gryderet fra Delish . Det er hvad alles komfortmaddrømme er lavet af, uanset om man er syg eller helt sund. Denne gammeldags middag tager dig alle fem minutter at forberede og 25 minutter at bage. Alt hvad du skal gøre er at kombinere dine ingredienser og hælde dem i en gryderet. Slutresultatet er en hjerteligere version af kyllingnudelsuppe, du kan nyde med en gaffel, og stjerneingredienserne i kylling, ægnudler og grøntsager er stadig til stede.

Serverer: 4

Ingredienser:

1 dåse fløde kyllingesuppe
½ kop vand eller mælk
½ tsk hvidløgspulver
1 tsk tørret timian
½ tsk sort peber
½ kop hakkede gulerødder
½ kop hakket selleri
½ hvidløg, terninger
1 kop kogt, strimlet kylling
1 12-ounce pakke brede ægnudler, kogte og drænet

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

I en medium skål omrøres suppe, vand (eller mælk), krydderier og grøntsager. Fold kylling og nudler ind. Hæld i en 1,5-liters gryderet.

Bages, indtil grøntsagerne er mørt i 20 til 25 minutter. Tjene.

2. Makaroni og ostekyllingegryde

Bagt makaroni og ost iStock.com

Her er en anden opskrift fra Betty Crocker der tager en af dine yndlingsmiddage op ad et hak. Denne kyllingegryde med makaroni og ost bliver alles nye yndlingsret, og heldigvis for dig er den også let at tilberede. Det er et fyldigt, solidt måltid, der hjælper dine middagsgæster med at få deres ostefiks, mens de også sniger sig i kylling og grøntsager. Det kræver 20 minutters forberedelsestid og 50 minutters tilberedningstid. Den bedste del er den crunchy ost og brødkrummepynt, der topper den cremede makaronifyldning af dette lækre måltid.

Serverer : 8

Ingredienser:

3 kopper ubehandlet albue-makaroni
2 spsk olivenolie
Salt og peber
1 pund ubehandlet kylling, finhakket
2 poser frosne grøntsager
3 spsk smør
3 spiseskefulde mel
2 kopper mælk
1½ teskefuld løgsalt
3 kopper strimlet cheddarost
1 dåse kondenseret fløde kyllingesuppe
1½ kopper panko sprøde brødkrummer
¼ kop smør, smeltet
½ tsk hvidløgssalt
½ tsk peber

Kørselsvejledning: Varm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Kog og dræn makaroni som anvist på pakken. Placer i 13-til-9-tommer (3-quart) glas bageplade.

I mellemtiden opvarmes olie i mellemlang høj varme i 10-tommers stegepande. Drys salt og peber over kylling; tilføj til stegepande. Kog kylling, omrør ofte, indtil den er gyldenbrun og ikke længere lyserød i midten.

Drys kogt kylling jævnt over toppen af kogt makaroni i skålen. Spred frosne grøntsager oven på kylling.

I samme stegepande smeltes 3 spsk smør over medium varme. Skrab eventuelle brunede bits fra bunden af stegepanden til smør med piskeris. Rør mel med piskeris ind, indtil der dannes pasta. Rør gradvist mælk ind, pisk med piskeris. Rør løgsalt, 2 kopper ost og suppen, indtil blandingen er glat og godt kombineret. Hæld osteblandingen over grøntsagerne i skålen.

der er gift med aaron rodgers

Drys resterende 1 kop cheddarost over toppen. Anbring brødkrummer i en lille skål. Hæld smeltet smør over krummer. Tilsæt hvidløgssalt og peber; omrør indtil krummer er overtrukket med smør.

Bages 30 minutter, eller indtil blandingen er boblende og brødkrummer er brunet.

3. Gryderet til tunfisknudler

Gryde med tunnudler | iStock.com

Server den nostalgiske skål, der er tunfisknudel, og alle vil huske, hvor svært det er at udøve selvkontrol omkring det. Tunnudelens gryderet fra Epicurious fungerer som det perfekte hovedmåltid og giver også gode rester. Hermetisk tun, ægnudler, brødkrummer og cheddarost udgør rygraden i opskriften, og du kan bytte svampe ud eller bytte dem ud, afhængigt af hvem du serverer. Gryden bages i ovnen i næsten 30 minutter, på hvilket tidspunkt din topping skal være sprød og din sauce boblende. Middagsgæster, unge og gamle, vil nyde din gryderet med tunfisknudler, og den nostalgiske middag kan muligvis bare komme tilbage til din opskriftrotation.

Serverer: 4 til 6

Ingredienser:

1 medium løg, finhakket
4½ spsk usaltet smør
10 ounce svampe, trimmet og skåret ¼-tommer tyk (4 kopper)
2 teskefulde sojasovs
¼ kop sherry
¼ kop almindeligt mel
2 kopper lavnatrium kylling bouillon
1 kop sødmælk
2 teskefulde frisk citronsaft
¼ tsk salt
1 (6 ounce) dåse tun i olivenolie, drænet
6 ounce tørrede krøllede ægnudler
1½ kopper grove friske brødkrummer
4 ounce groft revet cheddar (1 kop)
1 spsk vegetabilsk olie

Kørselsvejledning: Sæt ovnstativet i midterposition og forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Smør en lav 2-kvarts bageplade.

Kog løg i 1½ spsk smør med en knivspids salt i en 12-tommer tung stegepande over moderat lav varme, dækket, omrør lejlighedsvis, indtil den er blødgjort, ca. 5 minutter. Forøg varmen til moderat høj, og tilsæt svampe, sauter, omrør lejlighedsvis, indtil svampe begynder at afgive væske, ca. 2 minutter. Tilsæt sojasovs og fortsæt med at sautere svampe under omrøring, indtil flydende svampe afgiver er fordampet. Tilsæt sherry og kog, omrør lejlighedsvis, indtil den er fordampet. Fjern fra varmen.

Smelt de resterende 3 spiseskefulde smør i en 2- til 3-kvart tung gryde over moderat lav varme og pisk mel op, kog derefter roux, piskning i 3 minutter. Tilsæt bouillon i en strøm, pisk, og kog, piskeris. Pisk mælk og lad det simre sauce, visp lejlighedsvis 5 minutter. Rør i svampeblanding, citronsaft og salt. Flak tun i sauce og rør forsigtigt. Krydder sauce med salt og peber.

Kog nudler i en 5- til 6-liters gryde med kogende saltet vand indtil al dente. Afløb nudler i et dørslag, og vend tilbage til gryden. Tilsæt sauce, og rør forsigtigt for at kombinere. Overfør blandingen til bagepladen, og fordel den jævnt.

Kast brødkrummer og ost sammen i en skål. Drys med olie og kast igen, drys derefter jævnt over gryden. Bages indtil topping er sprød, og saucen bobler, 20 til 30 minutter.

4. Tater Tot gryderet

Tater tots | iStock.com

Hvis dine yngre middagsgæster grimaser over ideen om en gryderet til middag, har de sandsynligvis aldrig hørt lignende en tater til gryderet. Heldigvis kan du lave en derhjemme med denne opskrift fra Madlavning Channel TV . Middagen med en skål ser måske ikke sofistikeret ud, men efter en bid af tater til gryderet vil alle tanker om æstetik være ude af vinduet. Det eneste, gæsterne vil være interesserede i, er kombinationen af fløde med svampesuppe, majs, grønne bønner, oksekød og den ikoniske sprøde kartoffeltop. Sig hej til denne let-at-lave tater tot gryderet og farvel med din selvkontrol.

Serverer: 8

Ingredienser:

¼ kop ekstra jomfru olivenolie
1 medium gul løg, finhakket (ca. 2 kopper)
1 pund 80% magert hakket oksekød
Kosher salt og friskmalet sort peber
2 kopper frosne skårne grønne bønner, optøet
1 kopper frosne majskerner, optøet
2 10 ounce dåser fløde af svampesuppe
1 pund frosne strimlede kartoffelklumper

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Tilsæt olien til en stegepande over medium varme. Tilsæt løgene og kog indtil de er bløde og begynder at blive brune, ca. 15 minutter. Tilsæt oksekødet til løgene og kog, indtil kødet er brunt, omrør og skrab bunden af stegepanden for at frigive de lækre, brune bits, ca. 10 minutter. Sæt med salt og peber.

Overfør oksekød- og løgblandingen fra stegepanden til en 9-til-13-tommers bageplade. Spred de grønne bønner og majs jævnt ovenpå. Spred fløden af svampesuppe over toppen og top med frosne kartoffelnuggets. Bag udækket i 1 time; kartoffelklumperne skal være gyldenbrune. Tjene.

5. Oksekød og cheddar gryderet

Oksekødsgryde | iStock.com

Denne næste gryde fra Food Network tager et italiensk spin, og det bringer oksekød, to slags ost og creme fraiche i blandingen. Dine ægnudler er også stadig til stede sammen med paprika, forårsløg, tomater og italiensk krydderier. Oksekød og cheddar gryderet fodrer et publikum og tager kun fem minutters forberedelsestid. Gryden bager i ca. 15 til 20 minutter, lige nok tid til at osten smelter og saucen tykner. Og så kan du servere din hjemmelavede gryderet sammen med en salat og noget crusty brød.

Serverer: 4 til 6

Ingredienser:

1 spsk ekstra jomfru olivenolie plus mere til bagepladen
Kosher salt
3 kopper brede ægnudler (ca. 5 ounce)
1½ kopper creme fraiche
½ kop friskrevet parmesan
12 ounce hakket oksekød
1 rød paprika, frøet og hakket
1 flok forårsløg, finhakket
1 spsk tomatpuré
1 tsk italiensk krydderi
1 tomater på 14½ ounce kan petiteres i tern
2 kopper revet cheddarost

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Olie en 2-kvart bageplade.

Kog en stor gryde med saltvand. Tilsæt nudlerne og kog til al dente i henhold til pakkens anvisninger. Afløb og læg i den tilberedte bageplade. Kast med creme fraiche, parmesan og ¼ tsk salt.

I mellemtiden opvarmes olivenolien i en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt hakket oksekød og kog under omrøring, indtil det ikke længere er lyserød, ca. 4 minutter. Tilsæt peberfrugter og forårsløg og kog indtil de er sprøde, ca. 3 minutter. Lav et mellemrum i gryden, tilsæt tomatpastaen og skål i et minut. Drys den italienske krydderurter og ¼ teskefuld salt. Tilsæt tomaterne i tern, omrør og lad dem simre. Kog indtil det er lidt tykt, ca. 2 minutter.

Hæld oksekødsblandingen over nudlerne og drys den revne cheddar over. Bages på mellemstativet, indtil osten er smeltet, og kanterne bobler, 15 til 20 minutter. Lad stå i 10 minutter inden servering.

6. Enchilada gryderet

Enchilada gryde | iStock.com

Nyd din mexicanske middag i gryderetform via denne opskrift fra Smag af hjemmet til en enchilada gryderet. Det kræver kun seks ingredienser, hvoraf nogle måske allerede har i dit spisekammer. Saml hakket oksekød, enchiladasauce, salsa, tortillas og ost, og kom på arbejde. Du forbereder lag tortillas, kød, majs og ost i en 13-til-9 bageplade, og derefter bager du simpelthen din gryderet i 30 minutter, indtil den bobler.

Serverer: 6 til 8

Ingredienser:

1 pund oksekød (90% magert)
1 dåse (10 ounce) enchilada sauce
1 kop salsa
6 mel tortillas (10 tommer)
2 kopper frisk eller frossen majs
4 kopper (16 ounce) strimlet cheddarost

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Kog hakket oksekød over medium varme, indtil det ikke længere er lyserødt i en stor stegepande. dræne. Rør enchiladasauce og salsa i; sæt til side.

Placer 2 tortillas, overlappende efter behov, i bunden af en smurt 13-til-9-tommers bageplade. Dæk med en tredjedel af kødblandingen; top med 1 kop majs; drys med 1 ⅓ kopper ost. Gentag lagene en gang, og top derefter med resterende tortillas, kød og ost.

Bages, udækket, 30 minutter eller indtil boblende.

7. Fiskegryde

Gryde | iStock.com

Vores næste opskrift fra Smag stjerner fisk og skaldyr. Den sofistikerede gryderet med skaldyr skaber kuller, hummer og kammuslinger, og selvom ingredienslisten måske ser lang ud, er middagen faktisk let at lave. Du kombinerer simpelthen gryderets komponenter i en gryde, inden du deler blandingen mellem seks ramekiner og drys på en ost-, brødkrummer- og paprika-topping. Derefter går dine portionsstore gryderetter i ovnen i ca. 20 minutter, og så har alle hans eller hendes egen gryderet. I stedet for at servere din bagt gryderet familie stil, serverer alle en ramekin, og lad dine middagsgæster gå til byen.

Serverer: 6

Ingredienser:

6 spsk usaltet smør
2 ounce hvide svampe, finhakket
2 fed hvidløg, finhakket
1 stilk selleri, finhakket
½ lille grøn peberfrugt, stilket, frøet og finhakket
½ lille gul løg, finhakket
½ kop tør hvidvin
4 spsk mel
1½ kopper mælk
½ kop kraftig fløde
4 ounce kogt hummerkød, skåret i 1-tommer stykker
4 ounce hudfri kuller, pinben fjernet, skåret i 1-tommer stykker
4 store kammuslinger, tyndt skåret på tværs
1 spsk frisk citronsaft
½ tsk tør sennep
Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag
⅓ kop fine brødkrummer
3 spsk revet cheddarost
1 tsk paprika
Groft hakket persille til pynt (valgfrit)

Kørselsvejledning: Opvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Smelt 4 spsk smør i en 4-liters gryde over medium høj varme. Tilsæt svampe, hvidløg, selleri, paprika og løg; kog, omrør lejlighedsvis, indtil den er blød, ca. 8 minutter. Tilsæt vin; kog indtil væsken er reduceret med halvdelen, ca. 3 minutter. Tilsæt mel; kog under omrøring i 2 minutter. Pisk mælk og fløde i; kog. Reducer varmen til medium; kog indtil det er let fortykket, 3 til 4 minutter. Rør hummer, kuller, kammuslinger, citronsaft, sennep, salt og peber ind. Opdel blandingen jævnt mellem 6 6 ounce ramekins; læg ramekins på et bageplade og læg dem til side.

Bland brødkrummer, ost og paprika i en skål; drys blandingen jævnt over hver ramekin og prik med resterende smør. Bages, indtil den er let brunet og boblende i midten, ca. 20 minutter. Drys persille, hvis du vil.

8. Pizza Spaghetti Gryderet

Spaghetti gryderet | iStock.com

Tilbage til de afslappede gryderetter kommer vi til denne pizza spaghetti gryderet fra Southern Living . Det er sikkert at sige, at alle vil elske denne middag, især kokken, da den kun kræver en håndfuld ingredienser og et antal genveje. Det tager dig 15 minutter at forberede sig, og så er det tid til at sætte aftensmaden i ovnen. Gryden har lag kogt spaghetti, brunet pølse, pepperoniskiver, pastasauce og ost. Du bager pizza spaghetti gryderet i 30 minutter, før du fodrer den til dine heldige middagsgæster.

Serverer: 6

Ingredienser:

12 ounce ubehandlet spaghetti
½ tsk salt
1 (1 pund) pakke mild formalet svinekødspølse
2 ounce kalkun pepperoni skiver (ca. 30), skåret i halvdelen
1 (26 ounce) krukke tomat-og-basilikum pastasauce
¼ kop revet parmesanost
1 (8 ounce) pakke strimlet italiensk tre-ost blanding

Kørselsvejledning: Kog spaghetti med ½ tsk salt i henhold til pakkens anvisninger. Afløb godt, og læg det i en let smurt 13-til-9-tommers bageplade.

Brun pølse i en stor stegepande over medium høj varme, omrør lejlighedsvis, 5 minutter eller indtil kødet smuldrer og ikke længere er lyserødt. Tøm og sæt til side. Tør stegepanden af. Tilsæt pepperoni, og kog over medium høj varme, omrør lejlighedsvis, 4 minutter eller indtil den er lidt skarp.

Top spaghetti i bageplade med pølse; hæld pastasauce over pølsen. Arranger halvdelen af pepperoniskiver jævnt over pastasauce. Drys jævnt med oste. Arranger den resterende halvdel af pepperoniskiver jævnt over ost. Dæk med nonstick eller let smurt aluminiumsfolie.

Bages ved 350 grader Fahrenheit i 30 minutter; fjern folie, og bages 10 minutter mere, eller indtil osten er smeltet og lige begynder at blive brun.

9. Grøntsags- og Orzo-gryderet

Grøntsagsgryde | iStock.com

For veggieelskere i din familie, lav dem til denne letbagte orzo gryde fra Betty Crocker . Du går ikke glip af kødet, når der er involveret varme kulhydrater, ost, pesto og grøntsager. Piskede æg ser endda ud til at holde denne gryderet sammen, og slutresultatet er en varm plade af vegetarisk komfortføde, der har osteagtig orzo sammen med næringsrige bønner og grøntsager. Opskriften kræver 10 minutters forberedelsestid. Når du har blandet alle dine ingredienser sammen og skeet din blanding i en gryderet, skal du bage din middag i 30 minutter og derefter servere den til vegetarer og kødædere.

Serverer: 4

Ingredienser:

4 kopper varm kogt orzo eller rosamarina pasta
¾ kop fedtfrit, kolesterolfrit ægprodukt eller 3 æg, slået
2 spsk blød hel hvede eller hvide brødkrummer
1 spsk revet parmesanost
1 spsk basilikum pesto
¼ teskefuld peber
1 stor tomat, hakket
1 pakke (10 ounce) frossen hakket spinat, optøet og presset til dræning
1 fed hvidløg finhakket
1 dåse kikærter, drænet, skyllet

Kørselsvejledning: Opvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør 3-kvarts gryderet.

Bland alle ingredienser; ske i gryderet. Bages udækket i ca. 30 minutter eller indtil gyldenbrun.

10. Gryderet med kartoffelpølser

Kartoffelgryde | iStock.com

Sidst har vi en kødelskeres gryderet opskrift fra Smag af hjemmet . Kartoffelpølsegryden vil tale til dine middagsgæsters kød- og kartoffelhjerter, og det koster dig lidt eller intet stress. Den bagte gryderet kommer sammen efter kun 20 minutters forberedelsestid med minimale ingredienser. Så længe du har pølse, fløde af svampesuppe, mælk, løg, ost og kartofler, er du klar til at gå. Svinepølsens krydderier parrer sig pænt med de milde ømme kartofler og ost, og du kan pynt din kartoffelpølsegryde med hakket persille for lidt frisk smag og farve.

Serverer: 6

Ingredienser:

1 pund svinekødspølse i bulk
1 dåse (10¾ ounces) kondenseret fløde med svampesuppe, ufortyndet
¾ kop mælk
½ kop hakket løg
½ tsk salt
¼ teskefuld peber
3 kopper skivede skrællede kartofler
2 kopper (8 ounce) strimlet cheddarost
Hakket frisk persille, valgfri

Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. I en stor stegepande skal du koge pølse over medium varme, indtil den ikke længere er lyserød; dræne og sæt til side. Kombiner suppe, mælk, løg, salt og peber.

I en smurt 2-kvarts bageplade lag halvdelen af kartoflerne, suppeblandingen og pølsen. Gentag lag.

Dæk og bag 60 til 65 minutter, eller indtil kartoflerne er ømme. Drys med ost; bages, udækket, 2 til 3 minutter, eller indtil osten er smeltet. Pynt med persille, hvis det ønskes.