5 af 'Barefoot Contessa' Ina Gartens foretrukne Thanksgiving-sider
Vi er bare et par uger væk fra Thanksgiving! Hvis du ikke har besluttet dig på dine sider endnu, hvem er bedre til at guide dig gennem 'hvad man skal servere' og 'hvordan man laver det' end kulinarisk favorit, Ina Garten, alias The Barefoot Contessa?
Ina Garten | Brad Barket / Getty Images til The New Yorker
'Det er min yndlingsferie for året, fordi det hele handler om maden,' fortalte hun Vogue i 2016 . 'Du inviterer dine bedste venner, dine nærmeste familiemedlemmer - det er bare en god tid.'
hvor meget er seth rollins værd
Følgende nedenfor er 5 af den elskede Food Network-stjerne favoritretter til din Thanksgiving bord .
Garten's Mushroom and Purre Bread Pudding
Denne champignon og purrebrødpudding er Gartens foretrukne side i forhold til traditionel Thanksgiving-fyld. 'Jeg laver en kalkun uden fyld, og derefter laver jeg en salte brødpudding, som er ligesom fyldning, men den er crusty udvendigt og fugtig på indersiden.' Find opskriften her .
Se dette indlæg på InstagramHvordan er mit Halloween-kostume? Tror nogen vil genkende mig? #overbakedthemeringues
Cranberry Fruit Conserve er en frugtagtig favorit af Garten's
”Hvorfor rod med en klassiker ?,” spørger Garten. Denne konserver er lavet med friske tranebær, sukker, Granny Smith æbler, en appelsinskal og en citron, rosiner og hakkede valnødder. Det er det! Det er en forfriskende, gane-rensende side at have for dine gæster.
hvor gik dustin johnson i gymnasiet
Plus, den bedste del er, Garten siger, at du kan opbevare den i køleskabet i op til en uge. Så gør det på forhånd og skrab det af din to-do-liste! Her er opskriften.
Se dette indlæg på Instagram
Gartens sauterede rosenkål og bacon
Meget let at lave og en favorit af Garts mand, Jeffrey. I hendes bog, Madlavning til Jeffrey , introducerer den anerkendte kok sin opskrift på Sauterede strimlede rosenkål, ved at bemærke det ”Jeffrey elsker rosenkål; ikke de grødede, overkogte ting, som vores mødre plejede at lave, men snarere sauterede eller ristede rosenkål, der er smagfulde og sprøde. ”
Denne opskrift opfordrer til Applewood røget bacon, løg i terninger og skalotteløg, smør, balsamico, naturligvis stjernen, rosenkål.
Garten's Root Vegetable Gratin
En skål, der kan gå lige fra ovnen til dit bord, denne Root Vegetable Gratin er en glad sideskål, der fejrer teksturer og smag. Det kræver Gruyère-ost, tunge fløde, fennikel, søde kartofler, timian, brødkrummer, almindelige kartofler, sellerirød og gule løg.
De grove brødkrummer tilsat i slutningen giver skålen en tilfredsstillende knas i hver mundfuld. Find opskriften her .
Se dette indlæg på Instagram
Pumpkin Flan fra Ina Garten
Selvom det ikke er en sideskål, kunne vi ikke efterlade dig uden en af Gartens mest svømningsværdige desserter til dit Thanksgiving-bord.
En anden skat fra hende Madlavning med Jeffrey kogebog, siger Garten i bogen om denne søde afslutning, 'Det er en fabelagtig ting at servere, fordi den er nedkølet, så du kan lave den dage i forvejen, lade den være i køleskabet og derefter bare vende den om.'
hvad er jalen rose nettoværdi
Lyt bare til stjerneopstillingen i denne silkeagtige dessert (prøv uden din mundvand!): Klasse A ahornsirup, sødet kondenseret mælk, græskarpuré, italiensk mascarponeost, vanilleekstrakt, appelsinskal og formalet kanel og muskatnød. Sådan laver du denne opskrift .
Nyd disse opskrifter med dem, der er samlet omkring dit Thanksgiving-bord. Som Garten kan lide at sige: 'Hvor let er det?'
Læs mere : Ina Garten afslører, hvem hun vil invitere til den ultimative barfodet Contessa middagsselskab
