Kultur

6 lavnatriumsandwichopskrifter til frokost til frokost

Hvis du regelmæssigt brænder den for at arbejde, er der en god chance for at du spiser sandwich på en lidt regelmæssig basis. Så godt som beslutningen kan være for dit budget, kan det skade dit helbred. EN undersøgelse offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics fandt, at sandwicher er fyldt med natrium og i gennemsnit er ansvarlige for omkring en femtedel af den gennemsnitlige Amerikaners saltindtag.

For meget natrium kan hæve dit blodtryk og øge din risiko for slagtilfælde, hjertesvigt, osteoporose, mavekræft og nyresygdom, ifølge WordsSideKick.com . Dette betyder dog ikke, at du har brug for at sværge sandwich. Ved at forberede lavnatriumversioner kan du reducere dit daglige saltindtag, mens du nyder en tilfredsstillende frokost. Her er seks opskrifter, der hjælper dig med at forbruge mindre salt.

1. Jordbær og flødeostsandwich

Jordbær og flødeost sandwich Kilde: iStock

Sød dit middagsmåltid ved at tilberede Eating Well's jordbær og flødeost sandwich . En servering indeholder 128 kalorier, 4 gram fedt, 191 milligram natrium, 4 gram protein og 3 gram fiber.

Ingredienser:

1 spsk fedtfattig flødeost
¼ tsk skat
⅛ tsk friskrevet appelsinskal
2 skiver meget tyndt fuldkornsbrød
2 mellemstore jordbær, skåret i skiver

Kørselsvejledning: Kombiner flødeost, honning og appelsinskal i en skål. Spred brød med osteblandingen. Placer skivede jordbær på 1 stykke brød og top med det andet.

hvor meget tjener boomer esiason om året

2. Kylling Waldorf Salat Sandwiches

Waldorf-salat af kylling Kilde: iStock

Diætretningslinjerne for amerikanere anbefaler, at du begrænser din dagligt natriumindtag til mindre end 2.300 milligram og yderligere reducere dit indtag til 1.500 milligram, hvis du er 51 år og ældre, afroamerikaner eller har forhøjet blodtryk, diabetes eller kronisk nyresygdom.

Takket være Bumble Bee's lavnatriumsandwich finder du ud af, at det er en leg at holde sig inden for de daglige anbefalinger. Opskriften på kylling Waldorf salat sandwich giver 2 portioner, der hver indeholder 398 kalorier, 16 gram fedt, 399 milligram natrium og 25 gram protein.

Ingredienser:

1 dåse hvid kylling, drænet
1 spsk citronsaft
⅓ kop fedtfattig græsk yoghurt
2 spsk lys mayonnaise
¼ tsk rød chili flager
½ kop røde druer uden frø, halveret
½ kop hakket selleri
½ grønt æble, hakket
¼ kop hakkede valnødder
2 spsk rosiner
4 skiver fuldkornsbrød
½ kop rå baby spinat blade

Kørselsvejledning: I en lille skål omrøres citronsaft, yoghurt, mayo og chili-flager, indtil de er kombineret. Fold forsigtigt kylling, druer, selleri, æble, rosiner og valnødder ind. Del ½ salaten på hver af 2 skiver brød, påfyld med halv spinat og resterende skiver for at lave sandwich.

3. Veggie Sandwich med Edamame Hummus

Veggie sandwich | Kilde: iStock

Fyldt med sunde, sunde og fyldende ingredienser, Forebyggelse veggiesandwich med edamame hummus er en stor kilde til protein, fiber og jern. Derudover er der ingen grund til at stresse med salt med denne skål; en servering indeholder kun 380 milligram natrium.

Ingredienser:

¾ kop frossen afskallet edamame
⅓ kop 0% almindelig græsk yoghurt
1 spsk frisk citronsaft
3 spsk hakket frisk persille
2 spsk hakket frisk purløg
1 tsk honning sennep
Generøs knivspids salt
4 skiver tyndt skiver fuldkornsbrød, ristet
¾ kop baby spinat
1 tomat, skiver
1 Kirby agurk, skåret i skiver

Kørselsvejledning: Kog en lille gryde med vand. Tilsæt edamame og kog i 5 minutter eller indtil det er mørt. Tøm godt. Anbring i en mini-processor, og bland den indtil den er finhakket. Tilsæt yoghurt, citronsaft, persille, purløg, sennep og salt. Process indtil glat. Spred 2 spiseskefulde edamame-hummus på hver skive brød. Top med spinat. Sked på ½ spiseskefuld hummus ovenpå. Top med den skiver tomat og agurk og en sidste hummusdukke.

4. Pære, kalkun og ostesandwich

Pærer | Kilde: iStock

hvor gammel er derrick rose nu

Brug af delikød med lavt eller reduceret natriumindhold er en fantastisk måde at sikre, at din sandwich ikke er fyldt med salt. USA Pærer ' pære, kalkun og ostesandwich , via Oregon Dairy Council, har 190 kalorier, 4 gram fedt, 480 mg natrium, 13 gram protein og 7 gram fiber. Overvej at parre din sandwich med FatFree Vegan Kitchen's mikrobølge kartoffelchips . Der er kun 2 milligram natrium pr. Portion.

Ingredienser:

2 skiver multi-korn eller rug sandwich brød
2 teskefulde sennep i Dijon-stil
2 (1 ounce) skiver reduceret natrium kogt eller røget kalkun
1 pære, kernet og tyndt skåret
¼ kop strimlet mozzarellaost med lavt fedtindhold
Grovmalet peber

Kørselsvejledning: Spred hver skive brød med 1 tsk sennep. Placer en skive kalkun på hver skive brød. Arranger pæreskiver på kalkun og drys hver med 2 spsk ost. Drys med peber. Broil, 4 til 6 inches fra varme i 2 til 3 minutter, eller indtil kalkun og pærer er varme og ost smelter. Skær hver sandwich i halve og server åbent ansigt.

5. Sandwiches med kyllingesalat

Sandwich med kyllingesalat | Kilde: iStock

cari mester og stephen en smed

Better Homes and Gardens 'rig og cremet Sandwich med kyllingesalat har lavt fedtindhold og natrium. En servering har 237 kalorier, 7 gram fedt, 416 milligram natrium, 19 gram protein og 4 gram fiber.

Ingredienser:

1 kop hakket kogt kyllingebryst
⅓ kop hakket kernet æble, hakket frøet agurk eller finhakket selleri
1 hårdkogt æg, skrællet og hakket
2 spsk almindelig yoghurt med lavt fedtindhold
2 spsk let mayonnaise eller salatdressing
Salt og sort peber
8 skiver fuldkornsbrød
4 salatblade

Kørselsvejledning: Rør kylling, æble og æg sammen i en medium skål. Tilsæt yoghurt og mayonnaise; rør for at kombinere. Smag til med salt og peber. Serveres straks eller dækkes og køles ned i 4 timer. Spred kyllingeblandingen på halvdelen af brødskiverne. Top med salatblade og resterende brødskiver. Skær skorpe væk, hvis det ønskes. Skær hver sandwich i fire trekanter eller firkanter.

6. Æggesalat med lavt natriumindhold

Æggesalatsandwich | Kilde: iStock

Low Sodium Gourmet skaber en sund sandwich med reduceret salt ved at bruge creme fraiche til at erstatte det meste af mayonnaisen. En servering af dette ægsalat med lavt natriumindhold har 155 kalorier, 11,9 gram fedt, 122,8 milligram natrium og 9 gram protein. Til en tilfredsstillende sandwich med lavt natriumindhold, server den på hvedebrød med salat.

Ingredienser:

8 hårdkogte æg, hakket
2 bundter grøn løg, hakket
⅓ kop let creme fraiche
2 spsk mayonnaise
½ teskefuld sennep
1 tsk rødvinseddike
½ tsk løgpulver
⅛ tsk sort peber
⅛ teskefuld paprika

Kørselsvejledning: Kombiner creme fraiche, mayonnaise, malet sennep, rødvinseddike, løgpulver, sort peber og paprika i en stor skål. Rør indtil det er godt kombineret. Tilsæt hårdkogte æg og grøn løg under omrøring, indtil det er godt blandet. Drys yderligere paprika på toppen for at få farve, hvis det ønskes.