6 af de bedste single-server opskrifter til middag
Madlavning derhjemme er let på både din tegnebog og din talje, men mange opskrifter giver 4 til 6 (endda undertiden 8) portioner, og hvis du kun laver mad til en, er der mange rester. Du kan kun spise kødbrød eller kyllingegryde så mange gange, før du ikke kan se på det mere, endsige smage det. Derfor ligger nøglen til madlavning til dig selv derhjemme og kan lide det alt sammen inden for ideen om opskrifter med en servering. I dag fremhæver vi seks. Disse middagsopskrifter er hurtige, lette og kræver ingen ingredienser, som du ikke kan udtale. Selvom ikke alle sammen kun laver et måltid, holder de sig i det mindste ved et par portioner og lover ikke at efterlade dig med mange rester. Enkeltværelse smagte aldrig så godt.
1. Stir-Fry for One
Opsteg med oksekød og grøntsager er den perfekte ret til en servering iStock.com
Måske er den nemmeste lækre og nærende ret, du kan mestre for en, stege. Så længe du har en stegepande eller en wok, er du klar til at gå, og du behøver ikke engang at tænde for ovnen. Hvad du smider i din stege er helt op til dig, men denne opskrift fra Taste of Home opfordrer til mørbrad bøf sammen med en række andre grøntsager. Stegfri tager kun 25 minutter at lave, og de serverer kun en. Dette er dog et måltid, du måske ikke har noget imod at spise igen og igen.
Ingredienser:
- 1 spsk sojasovs
- 2 teskefulde cider eller rødvineddike
- 1 fed hvidløg, hakket
- ½ tsk sukker
- ¼ pund oksekød mørbrad bøf, skåret i ¼-tommer strimler
- ¼ kop broccoli blomster
- ¼ kop blomkål
- ½ tsk vegetabilsk olie
- ¼ kop terninger grøn eller sød rød peber
- ¼ kop ternet kål
- ¼ kop skivede vandkastanjer
- 2 grønne løg, skåret i skiver
- 3 spsk oksekød bouillon
- 1 tsk majsstivelse
- Varm kogt ris
Gå til Smag af hjemmet for den fulde opskrift.
2. Kyllingebaconpasta
Cremet pasta med bacon er fantastisk til de nætter, hvor du er alene | iStock.com
Hvis du er i humør til nogle kulhydrater, så prøv denne opskrift fra Dessert for to til kyllingebaconpasta. Fødevareformlen giver 2 portioner, så du kan spise dette måltid til frokost og middag - eller måske bare middag, hvis du er særlig sulten. Kyllingebaconpasta kræver kun fem ingredienser og tager 20 minutter at lave mad i alt. Dette er komfort-mad i en lille portion, når det er bedst.
hvad er jeff hardy rigtigt navn
Ingredienser:
- 8 ounce pasta, tør og enhver form
- 3 skiver bacon
- 1 bryst rotisseriekylling, med hud fjernet
- ½ kop almindelig græsk yoghurt
- ½ tsk krydderiblanding til alle formål
Gå til Dessert til to for den fulde opskrift.
hvad er oscar de la hoyas nettoværdi
3. Svinekoteletter med ananas-salsa
Svinekoteletter og ananas er fantastiske sammen | iStock.com
Introduktion til en anden slags kødfuld skål, vi kommer til denne opskrift på en svinekotelette med ananas salsa med på Delish . Denne opskrift serverer kun en, og det er ikke kun let på maven, det er også let for øjnene takket være farven fra ananas. Bare sig nej til at tage mad og forkæle dig selv med en sofistikeret middag i aften.
Ingredienser:
- 1 kop ananasstykker
- ½ kop lille rødløg
- ½ jalapeño chile
- 1 spsk honning
- ¼ kop frisk koriander
- Groft salt
- Jord peber
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 udbenet svinekotelette
- 1 tsk almindeligt mel
Gå til Delish for den fulde opskrift.
4. Rejer Scampi med en servering
Prøv denne rejer scampi opskrift, der kun serverer en | iStock.com
Her er en anden sofistikeret enkelt serveringsskål, du fortjener at prøve derhjemme. Indtast: rejer scampi fra Macheesmo . Der er ingen grund til, at du kun kan forkæle dig selv med dette måltid, mens du er ude på en restaurant. At lave det derhjemme er både billigere og mere sundt, da du kan kontrollere nøjagtigt, hvad du lægger i din middag. Følg Macheesmos madformel og imponér dig selv med, hvad du kan gøre med rejer, smør, fløde, parmesanost og spaghetti. Med sådanne ingredienser er det sikkert at sige, at uanset hvad du finder på, er det bestemt til at være god.
Ingredienser:
- ¼ pund jumbo rejer, ca. 6
- 1 stor skalotteløg, hakket
- 2 til 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk smør
- 3 spsk fløde
- Stænk hvidvin
- ⅛ tsk knuste rød peberflager
- parmesan ost
- Salt og peber
- Spaghetti
- ¼ kop reserveret pastavand
Gå til Macheesmo for den fulde opskrift.
5. Fransk løgsuppe med én servering
Fransk løgsuppe er trøstende og fantastisk til en nat tilbragt inde i | iStock.com
hvem spiller danny green for
Opskriften fra Butter & Brioche giver en portion fransk løgsuppe, og det tager kun 35 minutter at lave. Denne skål er en favoritkomfortmad for mange, og nu takket være denne madformel behøver du ikke sidde fast med rester i flere dage. Grib din gruyere, din løg og dit smør - suppe er på!
Ingredienser:
- 3 hvide løg, tyndt skåret
- 3 spsk smør
- 1 spsk hvidløg, hakket eller finhakket
- 1 spsk timianblade
- 2 kopper oksekød
- ¾ kop rødvin
- 3 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber
- 1 baguette, skiver
- 1 spsk smør
- 1 spsk Dijon sennep
- 50 gram Gruyrère-ost, skiver (ca. 2 skiver)
Gå til Smør & Brioche for den fulde opskrift.
6. Hakket salat til en
En hakket salat er enkel og lækker iStock.com
Denne hakkede salat til en fra Martha Stewart er en opskrift med en servering, der er på den lettere side. Sund smagte aldrig så godt, og det hele takket være friske grøntsager og kogt kyllingebryst. Til en let frokost eller middag, prøv denne salat, der er fyldt med agurker, tomater, selleri og grønne bønner. Kylling er det valgte protein i denne tallerken med greener, men du kan dele alt kød, du kan lide.
Ingredienser:
- 3 kopper romanske hjerter, hakket i ½-tommer stykker
- ½ blommetomat, hakket
- ½ ribben selleri, hakket
- 1 engelsk agurk, hakket
- 6 til 8 grønne bønner, blancherede og hakket i ½-tommer stykker
- 1 spsk krydderurter, såsom basilikum, kervil eller persille, hakket
- 3 ounce kogt hakket kyllingebryst
- Blå ost vinaigrette
Gå til Martha Stewart for den fulde opskrift.
