7 bedste cocktails til ikke-drikkere
At købe et par kasser øl, flere flasker vin og et par spiritus til en fest sætter folk normalt i godt humør, forudsat at de drikker alkohol. Dette efterlader dem, der kan lide at afstå fra sprut, at klare sig selv. Hvis de er heldige, kan de muligvis spore sodavand eller limonade. Alligevel får sådanne drikkevarer sober voksne til at føle sig som tilgroede børn. Næste gang du inviterer over venner, der ikke drikker, skal du give dem noget meget mere specielt med disse syv mocktails.
1. Jomfru Maria
Bloody mary cocktail iStock.com
At købe bloody mary mix og en flaske vodka kan være den nemmeste måde at skabe en brunchcocktail på, men det er langt fra den bedste. Hvis du laver din egen blanding, har du en fuldt tilberedt cocktail til ikke-drikkere samt en base for dem, der ønsker at absorbere. Vi kan lide denne opskrift fra Bland den drik fordi den er virkelig enkel og fuld af smag. Glem bare garneringerne, for de er den rigtige grund til, at alle i første omgang kan lide blodige marys.
Ingredienser:
- 4 ounce tomatjuice
- ½ ounce oksekød
- Dash citronsaft
- 2 dråber varm sauce
- Knivspids selleri salt
- ½ tsk Worcestershire sauce
- Knivspids friskmalet peber
Kørselsvejledning: Kombiner alt i et glas og rør godt for at kombinere det. Tilsæt is, pynt med en selleristængel, og server.
2. Agua Fresca de Jamaica
Forfriskende glas ferskvand | iStock.com
Mexicanske drikkevarer kan betyde margaritas for de fleste cocktaildrikkere, men landet er lige så kendt for sin agua fresca. Disse forfriskende drikkevarer er typisk lavet med vand, frisk frugt og sukker, selvom hibiscusblomster også er en populær ingrediens. Steeping tørrede hibiscusblade i vand giver en levende drik med en unik, sødt-terte smag. Prøv denne enkle metode fra New York Times at smage det selv.
Ingredienser:
- 2 ounce tørrede hibiscusblomster, undertiden kaldet flor de jamaica
- 10 allehånde bær, groft revnet
- Sukker eller agavesirup
Kørselsvejledning: Anbring hibiscus i en skål og skyl grundigt med koldt vand. Tøm, og dæk derefter med 4 kopper frisk, koldt vand. Tilsæt allehånde bær og lad suge i 4 til 12 timer. Sil gennem en finmasket sil, tryk for at ekstrahere så meget væske som muligt. Tilsæt yderligere 4 kopper vand, og sød derefter efter eget valg. Tjene.
3. Vandmelon Mojito Mocktail
Vandmeloncocktail med kalk | iStock.com
Med masser af mynte og kalk er en standard jomfru mojito allerede en smuk smagfuld drik. Tilføjelse af vandmelon gør det endnu bedre, hvorfor vi elsker denne opskrift fra Merrythought . Du har ikke engang brug for en juicepresse. Pop bare frugten i en blender med lidt limesaft og sukker, derefter puré. Tilsæt lidt forvirret mynte, lidt ingefærøl og et stænk club soda, så er du klar til at nippe.
hvor meget er sukker ray leonard værd
Ingredienser:
- 3 kopper hakket vandmelon plus et par skiver til pynt
- 1½ teskefuld sukker, delt
- Saft af 2 limefrugter
- Mynteblade plus kvist til pynt
- Is
- Ingefærøl
- Club sodavand
Kørselsvejledning: Kombiner vandmelon, 1 tsk sukker og limesaft i en blender. Bland indtil glat. I bunden af to glas blandes et par mynteblade med resterende sukker, indtil mynten er duftende. Tilsæt blandet vandmelon til hvert glas, og del dem lige. Tilsæt is, og top derefter med ingefærøl og club soda. Rør for at kombinere og servere pyntet med en kvist mynte og et lille stykke vandmelon.
4. Ikke-alkoholisk sangria
Sangria med frisk frugt iStock.com
Nyd al den sofistikerede smag af sangria uden sprut ved at lave denne smagfulde batchcocktail fra Kitchn . Det er så simpelt som at lave noget sødet te med kanel og derefter tilføje juice, frisk frugt og noget kulsyreholdigt vand. Denne mocktail smager bedst, efter at smagene har en chance for at smelte, så det er fantastisk til lejligheder, hvor du vil lave alt på forhånd. Bliv bare ved at tilføje boblerne indtil lige før servering.
Ingredienser:
- 2 kopper kogende vand
- 2 sorte teposer
- 2 kanelstænger
- ½ kop sukker
- 3 kopper granatæblejuice
- 1 kop frisk appelsinjuice
- 1 medium orange, tyndt skåret
- 1 medium citron, tyndt skåret
- 1 medium kalk, tyndt skåret
- 1 mellemstore æble, kernet og skåret i ½-tommer stykker
- 3 kopper kulsyreholdigt vand
Kørselsvejledning: Hæld kogende vand over teposer og kanelstænger. Lad stejle i 5 minutter, og kassér derefter teposer. Tilsæt sukker og rør for at opløse det. Overfør te til en stor kande.
Rør granatæblejuice, appelsinjuice og frugt ind. Opbevares i køleskab i mindst 1 time eller natten over. Læg før servering tilsæt kulsyreholdigt vand og rør let for at kombinere det. Serveres i isfyldte briller.
5. Selleri Collins
Selleri mocktail | iStock.com
Ordet mocktail bekymrer ofte ikke-drikkere, fordi de har tendens til at være ret søde. For ædru venner, der foretrækker noget mere salte, denne selleridrink fra bartender Thomas Waugh som vist på Nyd dit måltid er en god mulighed. Veggie og et godt strejf af bitters tilbyder lige så salte toner til at afbalancere den enkle sirups sødme, mens citronen tilføjer en burst af frisk smag.
hvor spillede philip floder college fodbold
En vigtig note om bitters at huske på: De er typisk lavet med alkohol. Så igen er det også vanille ekstrakt . Hvis du overhovedet er bekymret, skal du sørge for at købe en ikke-alkoholholdig version. Du skal let kunne finde et par sorter online.
Ingredienser:
- ⅓ kop frisk citronsaft
- ⅓ kop simpel sirup
- ¼ tsk Angostura bitter, selleri bitter eller habanero busk
- 8 til 12 ounce klub soda
- 4 selleri stilke, hakket plus mere
Kørselsvejledning: Tilsæt selleri og ¼ kop vand i en blender. Bland, indtil den er glat, og sil derefter i en isfyldt kande ved hjælp af en finmasket sigte, og tryk på faste stoffer for at ekstrahere så meget væske som muligt. Tilsæt citronsaft, sirup og bitter eller busk. Rør indtil koldt. Opdel mellem fire isfyldte Collins-briller. Top hver med 2 til 3 ounce club soda. Pynt med selleristængler og server.
6. Jomfru Granatæble-Lime Rickey
Jomfru granatæble drik | iStock.com
Tænk på denne levende lyserøde drink som en mere sofistikeret version af et Shirley Temple. Den klassiske cocktail er lavet med citron-lime soda og grenadin. For det Chowhound opskrift , laver du i det væsentlige din egen grenadin med granatæblejuice og sukker. Når sirupen er kølig, tilsæt club sodavand og lidt limesaft. Du kan også let omdanne denne mocktail til en cocktail med et stænk gin.
Ingredienser:
- ⅔ kop usødet granatæblejuice
- ⅔ kop sukker
- 2 til 3 dråber orange blomstervand (valgfrit)
- 4 kopper club soda, kølet
- ¼ kop friskpresset limesaft
- Lime skiver
- Is
Kørselsvejledning: Varm granatæblejuice i en lille gryde, der er sat på medium varme, indtil den lige begynder at simre, ca. 5 minutter. Fjern fra varmen, tilsæt derefter sukker. Rør indtil sukker er helt opløst, og tilsæt derefter orange blomstervand. Lad afkøle til stuetemperatur, og derefter køle ned til koldt, ca. 1 time.
Tilsæt afkølet sirup, club soda og limesaft til en isfyldt kande og rør forsigtigt for at kombinere. Tilsæt lime skiver, og server derefter.
7. Agurk-Lemonade Mocktail
Kande fyldt med en citron- og agurkedrik | iStock.com
Den 'cool som en agurk', der siger stort set, beviser, at den vandfyldte veggie er superopfriskende. Dette er endnu mere sandt, når du bruger det til at fremstille denne mousserende citrusdrink fra Mad og vin . Dild er et dejligt strejf, men du kan også bytte i en anden blød urt. Persille, kørvel eller dragon ville alle fungere lige så godt.
Ingredienser:
- 1 papirtynd, skive engelsk agurk i længderetningen
- Is
- ¼ tsk finhakket dild plus 1 kvist til pynt
- 1 spsk agavesirup
- 1 spsk frisk citronsaft
- 1 spsk frisk limejuice
- ¼ kop frisk agurksaft
- ¼ kop club sodavand, kølet
Kørselsvejledning: Tryk agurkskive mod siden af et kølet highball-glas, og drej for at dække siderne. Tilsæt is. I en cocktailryster, muddle dild, agave, citrusjuice og 1 spsk vand, indtil sirupen er helt opløst. Tilsæt is og agurksaft. Ryst godt, og sil derefter i forberedt glas. Top med club soda og server garneret med dild kvist.
Følg Christine på Twitter @christineskopec
