7 snacks og forretter til parring med champagne
Er du nysgerrig efter, hvor mange mennesker der skåler med champagne nytårsaften? Nå, omkring 360 millioner glas champagne vil blive fortæret den festlige aften. Mens du spekulerer på, hvad du skal fortsætte med den glitrende vino, talte vi med Meghan Remedios, Senior Marketing Associate hos Nuts.com , for at finde ud af de bedste parringer, fra tyrkiske figner til mørke chokoladedækkede espressobønner.
1. Bærblanding
”Bær og champagne er en klassisk parring, hvorfor vi elsker at nippe til vores mousserende drink sammen med denne medley af søde og syrlige tørrede bær. Champagnens syre forbedrer den naturlige smag af jordbær, sure kirsebær, tranebær, hindbær, blåbær og bingkirsebær, ”siger Remedios. Og nævnte vi, at disse kraftige frugter er fyldt med antioxidanter og fyldt med vitaminer?
2. Mandler med mørk chokolade
Mmmm ... chokolade. Du behøver ikke fortælle os to gange. “Rigden af mørk chokolade og sprød mandels nuttiness er perfekt til sødere champagner. Chokoladeelskere, sørg for at kigge efter mørke eller bittersøde chokoladesorter, der passer bedst til champagne, fordi de ikke er alt for søde, ”fortæller Remedios.
hvor gik Anthony Davis på college
3. Cheddar halvt poppet popcorn
”Cheddarost og salte snacks som popcorn er et lokkende match for den forfriskende og lette smag af champagne. Denne cheddar halvt poppede popcorn kombinerer begge dele, for en uimodståelig parring kan du stole på igen og igen, ”tilbyder Remedios.
4. Sydlig varmeblanding
Sæt noget sydpå i munden: “En sød champagne kan virkelig tage kanten af varmen i krydrede retter og snacks. Derfor anbefaler vi denne festtiltalende festmix af jordnødder, pepitas, ristede majskerner, aromatiseret sesam og majspinde med et ekstra krydderispark! ” udbryder Remedios.
hvilket hold sætter curry for
5. tyrkiske figner
”Disse figner er fyldige og fugtige med den helt rigtige mængde sødme til at parre med din demi-sec. Server dem på en tallerken med et arrangement af ost, nødder og andre tørrede frugter, ”foreslår Remedios. Friske figner udgør også et vidunderligt supplement til et glas sprudlende.
6. Blandede oliven
'Oliven er ikke kun til martini!' Remedios minder os om (selvom de måske henvises til det som deres primære rolle denne årstid). ”Den bitre, salte smag af disse grønne og Kalamata-oliven fra Grækenland supplerer den skarpe syre i champagnen. Derudover tilføjer de enkel elegance til enhver forrettersspredning, ”tilføjer Remedios.
7. Espressobønner med mørk chokolade
”Velkommen det nye år med et højt glas sprudlende, efterfulgt af glat mørk chokolade og et spark espresso. Champagne pryder din gane til den fineste håndplukkede ejendom Arabica espressobønner dyppet i saftig mørk chokolade, ”siger Remedios. Tal om et skak og brummer, vi kan komme bagud.
Mere fra Culture Cheat Sheet:
- For træt til at lave mad? 6 nemme opskrifter til hurtige måltider
- Kog for at blive skåret: 5 lækre blommeopskrifter, der også er sunde
- 5 frokostopskrifter, der indeholder meget protein