Underholdning

Anthony Bourdain navngav denne hæfteklammer i Kansas City til en af ​​de 13 restauranter, som alle burde spise på, før de dør

Da Anthony Bourdain besøgte Kansas City i 2008, vidste han, at han ville blive behandlet med nogle af landets bedste grill - og han blev ikke skuffet. Den sene berømthed kok spiste på en række forskellige virksomheder i byen, inden han fandt hans favoritgrill fælles i Oklahoma Joe's (nu kaldet Joe's Kansas City). Han elskede restauranten så meget, at han satte den på sin liste over de 13 restauranter, som alle burde spise på, før de dør.

Anthony Bourdain Kansas City

Anthony Bourdain | Foto af Taylor Hill / FilmMagic

Anthony Bourdain forelsker sig i Joe's Kansas City

Bourdains rejse til Kansas City blev vist på hans show, A Cook's Tour . I episoden med titlen 'The Barbecue Triangle' komplimenterede Bourdain byen for sin fantastiske grill. Ifølge Pitch , Bemærkede Bourdain, at folk i byen kan være uenige om, hvilket sted der har den bedste mad, men han mener, at Joe's Kansas City tager kagen.



”Her er brystkassen (især de brændte ender), trukket svinekød og ribben af ​​en kvalitet, der opfylder de høje standarder selv for indfødte i Kansas City. Det er den bedste grill i Kansas City, hvilket gør den til den bedste grill i verden, ”delte han.

Anthony Bourdain tilføjede senere restauranten til sin liste over 13 steder, som alle burde spise på, før de dør. Listen blev vist i Mænds helbred og inkluderer nogle af verdens mest berømte spisesteder som f.eks. The French Laundry, El Bulli og Le Bernardin.

Mens hans kommentarer var gode for Joe's Kansas City, var han også meget gratis om Kansas Citys grill, hvilket siger meget, der kommer fra en person, der har rejst rundt i verden som Bourdain.

Det er også interessant at se Joe's Kansas City nævnt på samme liste som andre mere berømte steder i verden. Det er virkelig et bevis på kvaliteten af ​​mad i Kansas City og har helt sikkert føjet til sit grillomdømme.

hvor meget er kurt warner værd

Kansas City gør det på Bourdains show

I 2012 blev Kansas City med på Bourdains hit-serie, Anthony Bourdain: Ingen forbehold . I den anden episode af den ottende sæson besøgte Bourdain byen sammen med sin gode ven, Zamir Gotta.

De to var på mission for at finde den bedste grill i byen, og de mødtes med The Black Keys 'Dan og Patrick undervejs.

Mens Anthony Bourdain turnerede et par spisesteder i området, tog Gotta en tur til Leilas hårmuseum. Han gik også til sin første bagklappsfest, hvilket var en interessant ting at se på.

Bourdain gik naturligvis Kansas City meget tilfreds og havde kun gode ting at sige om byens grillrestauranter. Der er masser af byer i hele USA, der har god grill, men for Bourdain rangerer Kansas City deroppe med de bedste af dem.

Hvor mange gange besøgte Bourdain Kansas City?

Bourdains første rejse til Kansas City var ikke hans sidste. Berømtheds madkritikeren filmede en række forskellige segmenter i byen for hans forskellige shows.

Dette inkluderer en scene med The Black Keys på Woodyard BBQ. Segmentet blev præsenteret på Travel Channel.

Han filmede også en scene inde i B.B.s Lawnside BBQ til netværket, som blev vist på hans serie, Anthony Bourdain: Ingen forbehold . Han arbejdede også med et band ved navn Ha Ha Tonka, fra West Plains, Mo., for en episode på hans show.

Bourdain døde tragisk i 2018 fra selvmord. Han var kun 61 år gammel på tidspunktet for hans død.

Fans reagerer på Anthony Bourdains bortgang

I dagene efter Bourdains død tog hundreder af fans til sociale medier for at udtrykke, hvor meget han gjorde en forskel i livene. General manager for Cafe Sebastienne i Kansas City , Mickey Priolo, for eksempel, kiggede kærligt tilbage, da Bourdain besøgte byen.

”Jeg har iscenesat i Eleven Madison Park i NY og Noma i København,” sagde Priolo. ”Han har påvirket mig til at tale med en stemme og rejse. Hans stemme var international, et så ødelæggende tab. ”

Andre fans delte deres historier om Anthony Bourdain på sociale medier, og der var ingen mangel på opløftende hyldest. Berømthedskokke, som Gordon Ramsay og Andrew Zimmern, delte også venlige ord om Bourdain på sociale medier.

På tidspunktet for hans død var Bourdain midt i filmen af ​​en ny sæson af sit show, Dele Ukendt . Han var på stedet i Strasbourg, da hans gode ven, Eric Ripert, opdagede sin krop.

Følge Anthony Bourdains død , Udgav CNN en postume sæson af showet. Netværket udfyldte de sidste episoder med fortælling og et par interviews fra gæster over hele verden.