Underholdning

Bam! Hvad skete der med Food Network Superstar Emeril Lagasse?

Hvilken Film Skal Man Se?
 

Det er et stykke tid siden vi har set Emeril Lagasse 'Bam!' Sin vej gennem hans Food Network shows. I et stykke tid i 1990'erne og begyndelsen af ​​2000'erne syntes det som om Massachusetts-indfødte var Food Network med mindst tre eller fire programmer, der kører gennem en given uge.

Emeril Lagasse

Emeril Lagasse | Aaron Davidson / Getty Images for Food Network SoBe Wine & Food Festival

Her er hvad vi ved om den 60-årige berømthedskok, hvad han hidtil har gjort, og muligheden han valgte at lægge til side for at blive kok.

Hvorfor forlod Lagasse Food Network?

På et tidspunkt Lagasse's Essensen af ​​Emeril og Emeril Live ! var topbedømte shows på Food Network. Berømtheder ville komme forbi til Emeril Live! inklusive Charlie Daniels, Patti LaBelle, Michael McDonald, Joe Perry, Sammy Hagar, Aretha Franklin, Patton Oswalt og Jimmy Buffet.

Se dette indlæg på Instagram

Glad Mardi Gras Y'all! #TBT #EmerilLive

hvor mange gange har bill belichick været gift

Et indlæg delt af Kokken Emeril J. Lagasse III (@emeril) den 28. feb. 2019 kl. 9:19 PST

På et tidspunkt, Emeril Live! faldet i popularitet og vurderinger. Det var klart, at netværket bevægede sig mere i retning af konkurrencer / reality-shows og væk fra instruktioner om madlavning.

Lagasse var ikke interesseret i at bevæge sig med den aktuelle strøm. Han fortalte GQ i 2016 ”Jeg er gammeldags, og jeg vil lære folk at lave mad, hvordan man spiser, hvordan man serverer, hvordan man handler, hvordan man drikker vin, hvordan man blander en cocktail ordentligt,” sagde han. 'Jeg ønskede ikke nødvendigvis på det tidspunkt at komme ind i denne konkurrence.'

Hvordan Lagasse blev et kendt navn

Lagasse var velkendt i den kulinariske verden, men blev berømt overalt, da han begyndte at være vært Essensen af ​​Emeril for Food Network i 1994. Emeril Live! fulgte kort efter i 1997.

Se dette indlæg på Instagram

En lille mad af kærlighed til dig! Pimento og Bacon muslinger! #TBT #Trowback #FoodofLove #WeLoveFood #BAM #EmerilLive

Et indlæg delt af Kokken Emeril J. Lagasse III (@emeril) den 24. oktober 2019 kl.10.30 PDT

Emeril Live! seerne fik se kokken tillade publikum at smage den mad, han tilberedte. Derefter forventedes det, at Lagasse ville slippe ud et par slagord , som 'Vi sparker det op!' eller 'Yeah, baby!' eller klassikeren 'Bam!', der er blevet en del af populærkulturen.

Emeril Live fik til sidst en CableACE Award i 1997.

Hvad har han holdt på med?

Lagasse ejer 11 restauranter i Las Vegas, New Orleans, Miramar Beach og Bethlehem, PA. De inkluderer Emeril's New Orleans, Emeril's Coastal Italian, Delmonico Steakhouse og Emeril's Chop House. Hans restauranter var hans første kærlighed, og hvor han stadig er lykkeligst med at arbejde. Hans fans vil være tilfredse med at vide, at Lagasse er tilfreds med at gøre, hvad han virkelig nyder.

Se dette indlæg på Instagram

Jeg vil være @rousesmarkets i Metairie i dag! 3711 Power Blvd kl. 13:00. Håber på at se dig!

Et indlæg delt af Kokken Emeril J. Lagasse III (@emeril) den 26. oktober 2019 kl. 7:18 PDT

”Det, der virkelig får mit ur til at gå, er stadig restauranterne,” fortsatte Lagasse med GQ. 'Jeg elsker mennesker, jeg elsker at være sammen med mit personale, jeg elsker at lære sammen, jeg elsker at gøre folk glade med mad, med vin og med service.'

Lagasse er den bedst sælgende forfatter af 19 kogebøger inklusive hans første, Emerils New New Orleans madlavning , som introducerede hans kreative syn på kreolsk køkken.

Muligheden Lagasse gav for at blive kok

Det er ikke en velkendt kendsgerning, at Lagasse var en dygtig percussionist, især i hans gymnasiedage. Han optrådte på det tidspunkt hvor som helst han kunne, inklusive dans, bryllupper og fester. Til sidst blev hans talenter belønnet med en fuldt college stipendium til New England Conservatory of Music. I hans forældres sind var det en mulighed, han ikke havde råd til at afvise. Men det gjorde han.

er nåde i berømmelseshallen
Se dette indlæg på Instagram

#stemning #saintsgameday #saints #sunday #whodat @saints

Et indlæg delt af Kokken Emeril J. Lagasse III (@emeril) den 27. oktober 2019 kl. 07.36 PDT

Stod over for en gratis tur til college for at studere musik eller hvis han skulle betale sig gennem Johnson and Wales Universitys kulinariske program, tog Emeril den hårde vej, men den rigtige vej for ham.

Han valgte en kulinarisk karriere og fortrød aldrig det. Heller ikke hans legion af fans. Det er en god indsats, at hvis Lagasse vendte tilbage til Food Network i en eller anden egenskab, ville hans show være et kæmpe hit.

Læs mere: 1 Food Guy Fieri vil ikke røre