'Barfodet Contessa': 4 Ina Garten Cookie Opskrifter, du skal lave denne feriesæson
Thanksgiving 2019 kan være i vores bakspejl, men ferieånden er levende og godt. Det er tid til at dække salene, pakke dine gaver og gøre dine opskrifter klar!
Og hvad skriger ferieånden mere end duftende, varme, lækre kager? Berømthedskok Ina Garten fra Food Network's Barfodet Contessa har en menu med cookies, der gør dit feriebord festligt og attraktivt.
Barfodet Contessa ‘S Ina Garten | Brad Barket / Getty Images til The New Yorker
Ina Garten's Ultimate Ginger Cookies
Der er noget ved lugten af ingefær i løbet af ferien. Det er trøstende og duftende. Garten's ingefær cookies vil fylde dit hjem med duften af ferie godhed, så snart du åbner ovndøren.
Ina Garten's Ultimate Ginger Cookies
Denne opskrift kræver kanel, nelliker, muskatnød og (selvfølgelig) malet ingefær. Hvad du får er krydrede cookies, der bider dig tilbage, knasende udvendigt og sej på indersiden.
Garten's Chocolate Hazelnut Cookies
Chokolade alt er et automatisk hit på enhver feriesamling. Men par chokolade med hasselnød, og du skal hellere lave et stort parti.
”Jeg elsker kombinationen af shortbread, ristede hasselnødder og chokolade,” siger Garten om hende chokolade hasselnød cookies i hendes kogebog, Hvor let er det? 'Mørbrødet kan bages på forhånd, pakkes med plastik og derefter fyldes med Nutella lige før servering.'
Ina Garten's Chocolate Hazelnut Cookies
hvad er Tom Bradys mellemnavn
Du skal stege dine hasselnødder, før du bruger dem i denne opskrift, men det gør bare smagen dybere og mere intens med chokoladen.
Garten gør disse cookies ekstra smukke med en udskæring i midten sammen med en afstøvning af pulveriseret sukker, efter at de har bagt.
Ina Garten's Fruitcake Cookies
Hvad skriger 'feriesæsonen' mere end frugtkage? Og hvad er mere dekorativt end frugtkagekager fra Ina haven?
Ina Garten's Fruitcake Cookies
Ja, frugtkage har en dårlig rap. Det har tendens til at være tæt, stenhårdt og ikke tiltalende. Men disse cookies udrydder fruitcakes uretfærdige ry. De inkluderer tørrede figner, kandiserede kirsebær, tørrede abrikoser, malede fedter og tør sherry. Server dem med kaffe eller te, og se dem forsvinde!
Chokoladekakekager fra Ina Garten
Chokolade Chunk Cookies
Afrunding af cookieklubben er alles favorit: chokoladechipcookies! Eller i dette tilfælde gør Garten det chokoladekakekager med en chokolade i hver bid.
Du har sandsynligvis alt hvad du har brug for til denne opskrift lige i dit spisekammer, inklusive mel, brunt sukker, vanilje, bagepulver, salt og chokoladebiter. Garten foreslår også at tilføje valnødder.
Garten gør det klart: Følg opskrifter til punkt og prikke, hvis du vil have de bedste resultater. ' Jeg måler alt, ” fortalte hun Epicurious . “... Jeg er virkelig videnskabsmand. Jeg følger opskrifter nøjagtigt - indtil jeg beslutter ikke at gøre det. Og så følger jeg noget andet nøjagtigt. Jeg beslutter muligvis, at jeg kunne gøre denne ferskentert til en blommetærte, men hvis jeg følger en opskrift, følger jeg den nøjagtigt. ”
Læs mere : Hvad er Celebrity Chef Giada De Laurentiis 'Net Worth?
