Underholdning

'Barfodet Contessa' Ina Garten bruger kun 1 mærke butikskøbt pastasauce

Hvilken Film Skal Man Se?
 

Food Network-showvært Ina Garten er kendt for sine utrolige køkkenfærdigheder. Barfodet Contessa , som hun er kendt, har tæt på et dusin bedst sælgende kogebøger lige fra grundlæggende opskrifter til mere komplekse kreationer. Gartens fans elsker hendes direkte tilgang til madlavning, der er sjovt at efterligne derhjemme.

Men tidligere er den 72-årige foodie blevet kritiseret for at bruge nogle tvivlsomme ingredienser. Medicinske eksperter tog problemer med nogle af Gartens kreationer med højt fedtindhold, højt kalorieindhold og højt kolesteroltal. Og hendes fans håner undertiden forfatterens smarte ingrediensvalg.

Hun foretrækker måske at rive sin egen ost. Der er dog mindst et butikskøbt mærke Barfodet Contessa godkender.

hvor gammel var deionslibere, da han trak sig tilbage

Ina Garten overgik fra Det Hvide Hus til Food Network

Ina have

Ina Garten | Mike Smith / NBCU Photo Bank / NBCUniversal via Getty Images

Garten, der blev født i Brooklyn, viste en tidlig interesse for madlavning og kulinarisk kunst. Imidlertid opmuntrede hendes mor hende til at fokusere på skolen i stedet for at forfølge sin lidenskab. Garten studerede hårdt og fik til sidst en stilling, der arbejdede i Det Hvide Hus som budgetanalytiker under Ford- og Carter-administrationen.

Derefter Barfodet Contessa forlod sin karriere for at jage sin drøm. Hun ophævede sit prestigefyldte regeringsjob i 1978 for at købe en lille specialbutik i Hamptons kaldet Barefoot Contessa. Hun voksede forretningen, solgte den og begyndte derefter at skrive kogebøger og optræde som gæst på nogle almindelige madlavningsshow.

Til sidst tilbød Food Network Garten sin egen serie, der stadig er populær i dag.

'Barfodet Contessa' favoriserer eksklusive ingredienser

RELATERET: 'Barfodet Contessa' Ina Garten siger, at dette er den største fejl, de fleste laver i madlavning

Én ting, der adskiller Garten's opskrifter, er kvaliteten af ​​ingredienser, hun bruger, mens de tilbereder dem. Hun er velkendt for at anbefale Nielson-Massey Madagaskar Bourbon ren vanilje, hvilket koster en dyr $ 7 pr. Ounce, PureWow rapporteret. Kogebogens forfatter anbefaler også 'god' olivenolie, salt og en overflod af andre dyre genstande til enhver hjemmekok.

Der er så mange memes derude, der håner Garten's insistering på det bedste, som inkluderer hendes tendens til at sige, 'butikskøbt er bare fint' som en indrømmelse for hendes publikum. Men når det kommer til tomatsauce, mener Garten det virkelig.

Hun er tilfreds med Raos Marinara Sauce

Mange af Garts forslag til madindkøb er dyre, vanskelige at finde eller tidskrævende at fremsætte. Imidlertid er hendes foretrukne pasta sauce mærke let, fordi det kommer i en krukke.

'Jeg tror, ​​du kan bruge hele dagen på at lave god marinara sauce, eller du kan købe Raos Marinara sauce, som jeg synes er bare fantastisk,' sagde Barfods Contessa Nyd dit måltid . ”Det er fantastisk til lasagne. Det er fantastisk til pasta. Det er fantastisk at sammensætte en rigtig hurtig middag. ”

Mærket er tilgængeligt på Amazon eller kan findes på lagerklubber som Costco eller i andre specialbutikker. For $ 8- $ 12 pr. Krukke er det lidt dyrere end nogle andre tomatsauce-mærker. Men af ​​hensyn til bekvemmelighed er det det værd.

Andre mærker, som Garten anbefaler

Udover tomatsauce og vanilje, er Barfodet Contessa delte et par andre forslag til strømpe på pantry hæfteklammer. Hun er delvis til Grå Poupon Dijon sennep og Maille fuldkorn sennep. Hun kan også lide Lindt bittersød chokoladebarer, Diamond Crystal Kosher Salt og Olio Santo olivenolie.

Madlavning som Barfodet Contessa behøver ikke at være dyrt. Især hvis din lokale Costco bærer Raos.

Gå ikke glip af: Gordon Ramsay Hits Racetrack