Kultur

Nem suppeopskrifter med 5 ingredienser

Ingen fornærmelse mod Campbell's, men der er en bedre måde at spise suppe end ud af en dåse. Hjemmelavet suppe fylder og er normalt ret nærende, hvilket gør den til den ultimative mad til dig, der passer bedst til dig. Bedst af alt behøver suppe ikke at være kompliceret. Mens du kan forpligte dig til at spore specielle ingredienser eller bruge timer på at simre bouillon, behøver det ikke altid at være så kompliceret at skabe den perfekte skål suppe. Her er fem hurtige og nemme suppeopskrifter, der ikke kræver mere end fem hovedingredienser.

1. Kartoffelsuppe med 5 ingredienser

Kartoffelsuppe | iStock.com

Frosne hashbrune er den hemmelige ingrediens i denne tykke, cremede og osteagtige kartoffelsuppeopskrift fra Giv mig nogle ovne . Brug af forudskårne kartofler sparer dig tid i køkkenet og betyder, at du får et varmt og velsmagende måltid på dit bord meget hurtigere.

Ingredienser:

6 grønne løg, tyndt skåret med hvide og grønne dele adskilt
5 til 6 kopper kylling eller vegetabilsk bouillon
2 pund frosne hashbrune eller friske russetter, strimlet eller i terninger
2 spsk Old Bay eller Cajun krydderier
1 kop strimlet skarp cheddar plus ekstra til servering

Kørselsvejledning: Tilsæt de hvide dele af grønne løg, bouillon, hashbrune eller kartoffelterninger og krydderier til en stor lagerkrukke. Vend varmen til medium høj og kog indtil suppen når lavt kog, omrør lejlighedsvis. Reducer varmen til medium lav og lad dem simre i yderligere 10 minutter, og fortsæt med at røre lejlighedsvis.

Når kartoflerne er blødgjort, skal du fjerne gryden fra varmen og purere suppen ved hjælp af en nedsænkningsblander. Rør 1 kop cheddarost ind, indtil den er kombineret.

hvor meget tjente Ryan Garcia

Ladesuppe i skåle, pynt med mere cheddar og de grønne dele af løg, og server.

2. 10-minutters cremet citron kyllingesuppe

Ladningssuppe i en skål | iStock.com

Når du ikke har tid til at lave mad fra bunden, er ingredienser til bekvemmelighed en stor hjælp. Denne opskrift fra Den fastgørende mor bruger dåse suppe og forkogt rotisserie kylling til at lave en lækker, citron suppe, der vil varme dig op på en kold vinteraften.

Ingredienser:

2 (10,5 ounce) dåser kondenseret kylling og rissuppe
2 (10,75 ounce) dåser kondenseret fløde af kyllingesuppe, ufortyndet
5 kopper kylling bouillon
1 rotisserie kylling, kød fjernet og terninger
3 spsk friskpresset citronsaft
Salt og peber efter smag

Kørselsvejledning: Rør de dåse supper sammen i en stor lagerkrukke, og vend derefter varmen til medium. Tilsæt kylling bouillon og piskeris til at kombinere. Bland hakkede kyllinger, frisk citronsaft og salt og peber efter smag. Kog indtil suppen er opvarmet igennem. Sked i skåle og pynt med persille til servering.

hvad er jerry ris nettoværdi

3. Kokosuppe med nudler og svampe

Svampe- og nudelsuppe | iStock.com

Stærke svampe og risnudler kommer sammen med kokosmælk til en lækker og nem at lave suppe. Vegetarer kan erstatte kyllingekraft fra vegetabilsk bouillon til en fyldende og fuldstændig kødfri skål. Opskrift fra Madnetværk .

Ingredienser:

4 kopper kylling eller vegetabilsk bouillon
1 (14 ounce) kan tænde kokosmælk
2 spsk hoissinsauce
1 skive svampe i skiver
4 ounce kogte risnudler

Kørselsvejledning: Bring kylling eller vegetabilsk bouillon til en simmer ved medium høj varme.

I mellemtiden koges risnudlerne i henhold til pakkevejledningen.

Tilsæt kokosmælk, hoisin sauce, svampe og kogte nudler til bouillon. Bland godt for at kombinere smag og opløse hoisinsauce. Simre i yderligere 10 til 12 minutter, og server derefter.

4. Langsom komfur Thai Curry Butternut Squash Suppe

Butternut squash suppe | iStock.com

Butternut squash suppe er en kendetegnende efterårs- og vinterret, men det kan nogle gange være lidt kedelig. Denne løsning løser dette problem ved at tilføje Thai rød karry for lidt ekstra smag. Derudover er det både mejeri- og glutenfrit. Opskrift fra Køkken traktat .

Ingredienser:

hvor voksede John Elway op

1 (3-pund) squash, skrællet, podet og terninger
1 medium gul løg, terninger
4 kopper vegetabilsk bouillon med lavt natriumindhold
½ tsk kosher salt plus mere at smage
1 (14 ounce) kan kokosmælk
3 spsk Thai rød karrypasta

Kørselsvejledning: Tilsæt butternut squash, løg, bouillon og ½ tsk salt til langsomt komfur. Dæk og kog på høj i 4 til 6 timer eller på lav i 8 til 10 timer.

Sluk for varmen, fjern dækslet fra langsom komfur, og lad suppen køle af i et par minutter. Når suppen er afkølet, pureres med en nedsænkningsblander. (Hvis du ikke har en nedsænkningsblander, skal du overføre suppe til en blender og puré og arbejde i partier.)

Tilsæt kokosmælk og Thai rød karrypasta til puré suppe og rør for at kombinere. Dæk suppe og kog på lav i yderligere 30 minutter, indtil den er opvarmet. Tilsæt yderligere salt og karrypasta efter smag, og server derefter.

5. 5-ingrediens sort bønner og salsa suppe

Stor sorte bønnesuppe | iStock.com

Ikke kun har du brug for kun 5 ingredienser til denne opskrift på sort bønnesuppe, men det tager også 5 minutter at forberede. Tilsæt 20 minutters tilberedningstid, og du kan have en stick-to-your ribben suppe klar på mindre end en halv time. Opskrift fra Skæg og motorhjelm .

Ingredienser:

1 spsk olivenolie
1 kop tynde skiver grønne løg
2 dåser (15 ounce) sorte bønner, skylles og drænes
2 kopper tilberedt salsa
2 kopper vegetabilsk bouillon
Salt og peber efter smag

Kørselsvejledning: Tilsæt olivenolie i en stor gryde og vend varmen til medium. Tilsæt de grønne løg og kog, indtil de er blødgjort, omrør ofte i ca. 3 til 5 minutter. Tilsæt bønner, salsa og bouillon til gryden og vend varmen til medium høj. Kog, reducer derefter varmen og lad det simre i 10 til 15 minutter. Server med påfyldninger efter eget valg, såsom koriander eller creme fraiche.

Følg Megan på Twitter @MeganE_CS