Kultur

Nemme snacks, du kan lave med dåse tunfisk

Hermetisk tun kan være en billig og fyldende proteinkilde, men kun få mennesker kalder det en spændende snack. Men du behøver ikke nøjes med bla, hvis du spiser tun mellem måltiderne. Kreative mix-ins og vendinger på serveringsstile (ikke mere kedelige sandwicher) kan gøre den ydmyge dåse tun til en snack, du rent faktisk vil spise. Derudover får du værdifulde næringsstoffer som niacin, selen og vitamin B12 samt essentielle fedtsyrer, når du chow ned på denne ernæringsekspert-godkendte snack.

”Jeg prøver altid at have enten dåse eller dåse laks på hånden. Det er fantastisk at få omega-3, ”registrerede diætist Manuel Villacorta fortalte Men's Fitness og tilføjede, at han spiser det på riskiks med lidt limesaft, når han har brug for en hurtig snack.

Tilføjelse af lidt citrus er en måde at jazz op tun på, men det er langt fra din eneste mulighed. Fra at fylde det i hårdkogte æg til at gøre det til et smøremiddel til kiks, er tun virkelig en alsidig mad. Prøv en af disse fem nemme at forberede tunsnacksopskrifter og se selv.

hvem spillede kirk herbstreit for

1. Tunfyldt avocado

Tunfyldt avocado | iStock.com

Lys på kulhydrater og fyldt med sunde fedtstoffer, denne tunfyldte avocadosnack fylder dig uden at veje dig ned. Plus, det er så simpelt at forberede, at du endda kan piske dette mini-måltid op i pauserummet på arbejde. Resultatet er en snack, der giver dig energi til magten resten af dagen. Opskrift fra Martha Stewart .

Ingredienser:

1 moden avocado
Skal og saft af 1 citron
1 tsk ekstra jomfru olivenolie
1 (6 ounce) kan fast albacore tun i kildevand
1 spsk solsikkefrø
Salt og friskmalet sort peber
Friske basilikumblade, til pynt (valgfrit)

Kørselsvejledning: Halver avocado i længderetningen, og fjern pit. Skub 2 spiseskefulde avocadokød ud fra hver halvdel, og lad skaller med det resterende kød intakt.

Mos de 4 spsk avocado med citronsaft og olivenolie, indtil den er glat. Kast med tun, solsikkefrø, halv citronskal og salt og peber efter smag. Fyld halvdele med tunblanding og pynt med resterende citronskal og basilikum, hvis det ønskes. Server straks med en ske.

2. Tonisk salat i toscansk stil

Tunfisk salat i toscansk stil iStock.com

Tun blandet med cannellini bønner er en klassisk italiensk ret. Med masser af protein og nogle friske grøntsager i form af cherrytomater er denne forenklede version af den gamle standby klar på 10 minutter og smager lækker. Resterne opbevares i køleskabet i to dage. Opskrift fra Spiser godt .

Ingredienser:

2 dåser (6 ounce) dåser let tun, drænet
1 (15 ounce) kan små hvide bønner, såsom cannellini eller store nordlige, skylles
10 cherrytomater, kvartet
4 forårsløg, trimmet og skåret i skiver
2 spsk ekstra jomfru olivenolie
2 spsk citronsaft
¼ tsk salt
Friskmalet peber til smag

Kørselsvejledning: Kombiner tun, bønner, tomater, forårsløg, olie, citronsaft, salt og peber i en medium skål. Rør forsigtigt. Opbevares i køleskab, indtil det er klar til servering.

3. Tunfyldte æg

Hårdkogte æg iStock.com

Begærer du endnu mere protein, end du kan få fra en dåse tun? Denne opskrift på tunfyldte æg leverer en dobbelt dosis af det muskelopbyggende næringsstof, hvilket gør det til det perfekte snack efter træning. Opskrift fra Hverdagens Paleo .

Ingredienser:

6 hårdkogte æg
2 spsk mayonnaise, helst hjemmelavet
1 grøn løg, terninger
2 teskefulde citronsaft
2 teskefulde Dijon eller gul sennep
1 (5 ounce) dåse tun
Hakkede syltede agurker (valgfrit)

Kørselsvejledning: Skræl de hårdkogte æg. Skær halvt i længderetningen. Fjern æggeblommer og overfør til en lille skål. Tilsæt mayonnaise, løg, citronsaft og sennep i skålen og bland godt for at kombinere. Omrør tun og pickles (hvis du bruger). Sked i æghalvdelene og server.

4. Tonadypning

Skål tun | iStock.com

Denne cremede dukkert, lavet med en kombination af Boursin-ost og oliepakket tun, er den perfekte enkle snack til fester. Kombiner bare alle ingredienserne i en fødevareprocessor, ske derefter i en skål og server med kiks eller friske grøntsager. Opskrift fra Relish .

Ingredienser:

1 (5,2 ounce) kar Boursin ost med hvidløg og urter
1 (5 ounce) dåse tun pakket i olie, drænet og flaget
3 grønne løg, hakket
2 spiseskefulde hakket frisk flad persille
2 teskefulde frisk citronsaft

Kørselsvejledning: Kombiner Boursin, tun, løg, persille og citronsaft i en fødevareprocessor. Pulse at kombinere. Chill.

5. Tun spredt med kapers

Spredning af tun | iStock.com

I stedet for at lave endnu et parti uinspirerende tunsalat, skal du skifte ting ved at prøve denne opskrift på tun spredt med kapers fra Alvorlige spiser . Den enkle patélignende snack kan serveres på kiks eller toast og er perfekt til en hurtig bid om eftermiddagen.

Ingredienser:

1 dåse tun, drænet
1 lille fed hvidløg, groft hakket
2 spsk olivenolie
3 ansjoser
1 tsk sennep
2 spsk mayonnaise
Salt og peber
Skal og saft af 1 citron
1 spsk kapers plus ekstra til pynt
Et par knivspidser hakket persille, timianblade eller klippet purløg

Kørselsvejledning: Smid de første 6 ingredienser i en fødevareprocessor og puls, indtil de er godt blandet. Tilsæt et par knivspids salt, citronskal og en teskefuld citronsaft og puls for at kombinere. Skrab spredningen i en skål, rør kapers i, og krydre den efter smag med peber. Spred tunen over toast eller kiks og pynt med de ekstra kapers og en knivspids friske grønne urter.

Følg Megan på Twitter @MeganE_CS