Kultur

Mislykkede amerikanske restaurantkæder, du ikke kan spise mere

Hvilken Film Skal Man Se?
 

Mange foodies vender næsen op ved tanken om at spise på en - gispende restaurant. Der er nogle alvorligt dårlige kæde restauranter derude, det er en kendsgerning. Men der er også nogle gode, hvor du kan stole på god kvalitet, velkendte menupunkter og god service.

Masser af kæder er taget af og blevet hæfteklammer i USA - for eksempel er det svært at køre langt og ikke løbe ind i Cheesecake Factory, en rød hummer eller et Outback Steakhouse. Andre kæder har svigtet hårdt - og ikke nødvendigvis på grund af maden. Voks nostalgisk, og husk, hvis du har spist på en af ​​disse 15 kædesteder, der styrtede ned og brændte.

1. All-Star Café

All-Star Cafe

Sportsrestauranterne lukkede i 2007. | RickDikeman / Wikimedia Commons

hvor meget er seth rollins værd

Planet Hollywood udviklede 10 af disse sportslige restauranter - inklusive en på Times Square og en i Walt Disney World - og tiltrak investorer som Joe Montana, Shaq, Andre Agassi og Ken Griffey Jr. Ligesom Hard Rock Café, All-Star indeholdt en restaurant, gavebutik og memorabilia butik, ifølge Den daglige måltid . I modsætning til Hard Rock Café lukkede den sidste All-Star i 2007.

Du husker måske kontroversen fra 1999 omkring to kokke fra Times Square. Ifølge New York Times , de blev anklaget for at stjæle Charlie Sheens sjældne baseballkort, der var udstillet. Hvis du husker at spise der, vil du huske, at billetprisen bestod af typisk sportsbar mad.

Næste: Filet mignon - $ 1,95

2. Bøf og ale

Steak and Ale Restaurant

Salatbaren kunne ikke gemme den. | Xnatedawgx / Wikimedia Commons

Norman Brinker, der grundlagde Chili og Jack in the Box, var ikke så succesrig med Steak and Ale. Restauranten introducerede konceptet med salatbaren, da den blev lanceret i 1966, ifølge Den daglige måltid - og først var stedet en kæmpe succes. I 1976 var der 109 bøf- og ale-steder i 24 stater - og Brinker solgte kæden til Pillsbury.

Kæden begyndte at mislykkes, og til sidst købte Metromedia den. Metromedia lukkede de resterende 50 restauranter i 2009. Hvis du spiste i denne kæde, vil du helt sikkert huske dens 8 ounce filet, som solgte til $ 1,95.

Næste: Vintage kæde falmer væk

3. Childs

Childs restaurant

Restauranten havde været åben i årtier, før den endelig blev lukket. | Peyser & Patzig / Library of Congress

I 1889 i New York City åbnede den første Childs restaurant. Det understregede mad af høj kvalitet til lave priser med god service og et rent, intelligent design, ifølge wesbite Spiser .

I 1930'erne gik kæden gangbusters - det var 125 steder overalt i USA. På grund af dårlig ledelse var der i 1950 kun 53 Childs-restauranter tilbage. Hvis du nogensinde spiste hos et barn, vil du huske et forbløffende antal valg af morgenmad, frokost og middag, der omfattede bøffer, sandwich, omeletter, supper, snacks og friske bagværk.

Næste: Tower vs. Castle

4. Det hvide tårn

Hamburgers hvide tårn

Copycat blev sagsøgt for deres lighed med White Castle. | Improbcat / Wikimedia Commons

Forveks ikke med White Tower for White Castle. White Tower startede i Minneapolis i 1926 - og det var stort set en rip-off af White Castle, ifølge Den daglige måltid .

White Tower havde allerede åbnet 120 restauranter i begyndelsen af ​​1930'erne, før White Castle slog det med en retssag. Det hvide tårn bosatte sig og accepterede at ændre sit hvide slot-lignende udseende og betale White Castle $ 82.000. I 1950'erne havde White Tower 230 placeringer - men de var for det meste i byområder, og folk flyttede til forstæderne.

Den sidste, der ligger i Toledo, lukkede i 2004. Hvis du nogensinde har spist på en af ​​disse, vil du huske, at dens menu var underligt ligesom White Castle's.

Næste: Midtvesten mislykkes

5. Hvem-hvem er

Hvem hvem

Den mexicanske kæde kom ikke på østkysten. | Nostaljack / Wikimedia Commons

Den første Chi-Chi's mexicanske restaurant trak 2 millioner dollars i 1975 - det første år - ifølge Den daglige måltid . I 1986 havde kæden 237 placeringer og gik stærkt. Da den midwest-baserede kæde forsøgte at udvide sig til østkysten, gik tingene dog ned ad bakke.

Grundlæggerne Marno McDermott og Max McGee indgav konkurs i 2003 - og en måned senere serverede restauranten nogle dårlige grønne løg, der forårsagede et enormt hepatitis-A-udbrud, hvilket efterlod 600 for at blive syge og mindst fire døde. Der er stadig 11 Chi-Chi'er i Europa, der serverer restaurantens signatur salsa og tortillas, plus den berømte Chimichanga.

Næste: Hvordan kunne ølkogte hunde forsvinde?

hvad gør sterling sharpe nu

6. Lum's

Lum

Hotdogsstanden tilbød mere end bare din gennemsnitlige gadevogn mad. | Florida Memory / Wikimedia Commons

Lum's var en hotdogsstand fra Miami, der åbnede i 1956. Pearlman-familien byggede virksomheden op til mere end 400 placeringer landsdækkende. Berømt for sit varemærke hotdogs dampet i øl, ifølge menuen på Pinterest , Lum's serverede også en varm roastbeef sandwich og 'ubåd' sandwich. Fisketilbud inkluderet en fiskesandwich, stegte muslinger og rejer i en kurv. Lum's tilbød også spisesteder et antal sider og desserter - en ganske menu til en hotdogsstand.

I 1969 gik Lum's ud og købte Caesars Palace i Las Vegas. I 1978 købte Wienerwalk kæden og indgav konkurs et par år senere.

Næste: Kenny Rogers - ved hvornår de skal foldes

7. Kenny Rogers Roasters

Sangeren åbnede sine restauranter i 90'erne. | FoxLad / Wikimedia Commons

Kenny Rogers lancerede sin kæde, Kenny Rogers Roaster, i 1991 og udvidede den til 425 placeringer ifølge Den daglige måltid . Menuen fokuserede på rotisseriekylling - og der var stor konkurrence i marken. Til sidst købte Nathan's kæden i 1998 - og derefter gik det konkurs. Der er stadig mere end 100 Kenny Rogers Roasters i Asien og en forpost i Ontario, Californien.

Hvis du nogensinde har spist i denne kæde, kan du huske de solide snacks, såsom hvidløgsrestauranter og svampekyllesuppe. Klassikere inkluderede Kenny's Chicken Meals, der fulgte med den karakteristiske rotisserie kylling og tilbehør som coleslaw, havesalat, frugtsalat, kartoffelmos, makaroni og ost, bagt bønner og meget mere. Restauranten indeholdt også et bredt udvalg af slik, drikkevarer, pasta og salater.

Næste: KFC konkurrence

8. Minnie Pearl's

Nashville-advokat John Jay Hooker lancerede denne kæde i 1966, og den blev offentliggjort i 1968. Fem hundrede steder åbnede i løbet af de næste par år, før folk stoppede med at gå, fordi restauranten ikke fokuserede på konsistens, ifølge Den daglige måltid . Konsistens er, hvad kæderestauranter skal have ned pat.

Hooker hyrede et Chicago madlaboratorium til at udvikle en opskrift, der 'var lige så god eller bedre end Kentucky Fried Chicken', ifølge Franchise Times . ”Vi åbnede en kyllingebutik i Nashville et sted, der var seks eller syv ud af 10, så når potentielle franchisetagere kom til byen, ville de regne med, at hvis det fungerer her, vil det fungere på min bedre placering,” sagde Hooker. Gæt Hooker lavede en fejl der.

Næste: Farvel, Ho-Jo

9. Howard Johnsons

Howard Johnson

Kun to er tilbage i dag. | Christopher Ziemnowicz / Wikimedia Commons

Hvis du nogensinde har kørt over hele landet - eller staten - har du sandsynligvis stoppet for en bid på en Howard Johnson's. I 1920 lancerede Howard Johnson kæden som en frokostdisk med en sodavand. I 1954 havde Howard Johnsons 400 placeringer i 32 stater. I 1961 omfattede Howard Johnson-imperiet 605 restauranter og 88 motorhytter, ifølge Den daglige måltid .

Virksomheden begyndte at falde efter midten af ​​1970'erne på grund af fastfood-restaurantens boom. Kun to Howard Johnsons er tilbage i dag - en i Bangor, Maine og en i Lake Placid, N.Y. Hvis du nogensinde har stoppet ved en Howard Johnson, husker du helt sikkert dens underskrift Ipswich Clam Plate og grillede 'Frankforts.' Du kan også huske dens funky sandwich, såsom sardin, flødeost og oliven, og det 'vestlige', der bestod af almindelig salat og mayonnaise på brød.

Næste: Sambo's - politisk ukorrekt

10. Sambo'er

Partner

Morgenmadsrestauranten indså ikke, at det var en fornærmelse. | Antandrus / Wikimedia Commons

Sam Battistone og Newell F. Bohnett grundlagde de første Sambo'er i 1957 i Santa Barbara, Californien. Duoen kombinerede deres navne for at komme med restaurantens navn og indså naturligvis ikke, at det var en fornærmelse rettet mod afroamerikanere. Parret byggede kæden til 1.117 placeringer i begyndelsen af ​​1980'erne, men kæden svigtede allerede økonomisk ifølge hvordan fungerer .

Berømt for sine burgere og stakke af pandekager, startede Sambo med en morgenmenu, der indeholdt pandekager til 40 cent, en komplet morgenmad til $ 1,25 og kaffe til 10 cent ifølge Daily Beast . Da navnet blev et større problem, og kæden blev målrettet af demonstranter mod diskrimination, forsøgte Sambo at kalde sig Jolly Tiger og Sam's nogle steder, men det hele kollapsede i 1980'erne. Dennys restauranter flyttede senere ind i flere Sambos lokationer.

Næste: Burger Chef har muligvis overhalet McDonald's.

11. Burger Chef

I 1958 åbnede Burger Chef - den havde en transportkylling, der var i stand til at udvise 800 bøffer på en time ifølge oola! , et websted dedikeret til alt mad. Burger Chef Fun Meal kom med en burger, selvfølgelig, en drink, dessert og et legetøj. Lyder det velkendt? McDonald's kom ud med sin Happy Meal seks år senere.

hvad er rob gronkowski nettoværdi

I 1972 var der 1.200 Burger Chef-lokationer i landet - kun McDonald's slog det med 400 placeringer. Synes Burger Chef voksede dog for hurtigt, fordi Hardee's købte det ud i 1981.

Næste: Gino Genie kunne ikke redde kæden.

12. Ginos hamburger

Kan du huske Dom DeLuise-reklamerne for Gino's, hvor han spillede Ginos Genie? Hvis ikke, husker du måske fastfood-jointens berømte, hemmelige burger sauce kaldet 'Ameche 35.'

I 1957 grundlagde Baltimore Colts defensive ende Gino Marchetti og tilbageløbende Alan Ameche kæden med ven Louis Fischer. I 1972 var der 330 Ginos hamburgere. Marriott købte kæden i 1982 for $ 48,6 millioner ifølge hvordan fungerer og fusionerede det med sine Roy Rogers-restauranter.

I 2010 brugte Marchetti genoplivet en del af Ginos burgere, da han åbnede Ginos burgere og kyllingekæde - menuen indeholdt kyllingesandwicher, burgere , pommes frites og milkshakes. Selvom han åbnede ni af dem, er der kun to der stadig står.

Næste: G.D. Ritzy's - kun fire stående

13. G.D. Ritzy's

G.D. Ritzy

Der er kun fire restauranter tilbage. | G.D. Ritzy's via Facebook

Graydon Webb, tidligere Wendys direktør, grundlagde G.D. Ritzy's i 1980 og byggede den ind i en 120-restaurantkæde. Hamburgere, sandwich, pommes frites, 'syvvejs' chili, salater og hjemmelavet is. Selv om der på et tidspunkt var 120 G.D. Ritzys landsdækkende, efter en massiv likvidation i 1991, er der nu kun fire tilbage, ifølge oola! .

Isen hos Ritzy's var stjernen. Med 16 varianter til rådighed for kunderne til enhver tid var det svært at vælge kun en. Du kan købe Ritzys is i kegler, shakes, kopper - og to-go pints og quarts.

Næste: Den amerikanske Wimpy ramte skidene

14. Wimpy Grills

Wimpy Grills

De britiske restauranter forbliver åbne. | Discott / Wikimedia Commons

Wimpy Grills udvidede fra 25 amerikanske placeringer til 1.500 steder i udlandet. Grundlagt i 1934 i Bloomington, Ind., Blev kæden vildt populær i England ifølge Revolvy . Det Forenede Kongeriges J. Lyons Co. købte de internationale placeringer, som forbliver åbne. Wimpy stateide er dog for længst væk.

Wimpy UK serverer traditionel engelsk morgenmad. Den omfattende burgermenu byder på godbidder som hamburgere, cheeseburgere, krydrede bønnerburgere, fiskeburgere og mere. Du kan endda bestille komplette måltider på Wimpy UK

Næste: Forebyggelse af død ved chokolade

15. Bennigan's

Bennigan

Den forældede menu hjalp bestemt ikke. | Scott Olson / Getty Images

I 2008 indgav Bennigan's ifølge kapitel 7 konkursbeskyttelse Newsweek . Åh, hvordan lånere må have været kede af at se kædens berømte Monte Cristo-sandwich gå. Driftsomkostninger - mad, brændstof og arbejdskraft - var problem nr. 1 tilsyneladende, men nogle nævnte dårlig madkvalitet, en forældet menu og dårlig service som bidragydere.

Menuen var muligvis forældet, men mad var en konkurrencedygtig spiseres drøm. Bennigans andre signaturretter - stegt bøf, stegt broccoli, stegte bøffelvinger og Death by Chocolate - skar simpelthen ikke det tilbage i 2008, da alle blev mere sundhedsbevidste.

Læs mere: Dette er de sundeste restaurantkæder, du bør spise på

Tjek ud Snydearket på Facebook!