Underholdning

Endelig - Joy Behars berømte Lasagne-opskrift afsløret!

Hvilken Film Skal Man Se?
 

Glæde Behar af ABC'er Udsigten er kendt for mange ting. Han stærke liberale holdning til politik, hendes skære komiske talent og hendes hjemmelavede lasagne. Behar diskuteres ofte på showet af medværterne som et eftertragtet måltid, der er lavet til specielle lejligheder, og Behar laver normalt den italienske skål kun til moderator Whoopi Goldberg på hendes fødselsdag.

Nu til Behars fans (og hendes medværter) til glæde deler hun opskriften på den ekstremt krævede kulinariske sammensætning.

'The View's' Joy Behar | Walter McBride / WireImage

Mad, der er værd at kæmpe om

Goldberg fejrede sin fødselsdag lige i sidste uge, så Behar tog til sit køkken for at forberede den specielle skål til sin ven og medvært. ”Hun er en EGOT. Hun fortjener lasagnen, ” Sagde Behar af Goldberg. Desværre fik fødselsdagspigen ikke noget af den dyrebare tallerken, da den tilsyneladende blev fortæret af hendes afventende familiemedlemmer.

'Hele huset er afhængigt af Joys lasagne,' Goldberg delte . 'Jeg skulle have lagt det i køleskabet nedenunder, hvor ingen går ... Jeg kom ned [fra at være i telefonen], al lasagne var væk.' Det ser ud til, at Goldberg havde et tilfælde af 'Lasagna-Gate' i sit hus!

Opskrift afsløret! Tjek denne liste over ingredienser

Åbenbart indså Behar, at det offentlige råb var for meget at ignorere, og gik offentligt med sin berygtede lasagneopskrift. ”Dette er så let at gøre, enhver idiot kan gøre dette,” spøgte hun i sit køkken på ABC.go.com-video . ”Jeg ved ikke, hvorfor de gør så stort vrøvl over det. Det er bare lasagne. ”

ingredienser

• 1/2 kasse lasagnenudler

• 1 1/2 lbs sød italiensk pølse (fjernet fra hylstre)

• 1 lb mozzarellaost sødmælk, strimlet

Ingredienser til sauce

hvem er erin andrews forlovet med

• 2 spsk. ekstra jomfru oliven olie

• 1 kop hakket løg

• 2 fed hvidløg, hakket

• 1/4 kop persille persille, hakket

• 1 28 ounce kan knuste italienske tomater

• 1 6 oz dåse tomatpuré

• 1/4 kop frisk oregano

• 1/2 kop frisk basilikum (hakket)

• 2 tsk. havsalt

• 3/4 tsk. sort peber

Ingredienser til osteblanding

• 1 lb sødmælk ricottaost

• 1 kop parmesanost, revet

• 1 ekstra stort æg, slået

• 1/4 kop parmesanost, revet (til pynt)

hvor meget er jon gruden værd

Samler det hele

Hovedretten med flere lag har flere elementer, der skal integreres. Behar beskriver omhyggeligt processen, som hjemmekokke skal følge for at replikere hendes efterspurgte lasagne.

Kørselsvejledning

1. Forbered ovn og nudler : Forvarm ovnen til 400 grader F, og placer ovnstativet i midten. Sug lasagnenudler i blødt vand, mens du koger din sauce eller i henhold til boksens anvisninger.

to. Lav Sauce : Varm olivenolie i en stor gryde og tilsæt hakket løg madlavning over medium-lav varme indtil gennemsigtig (ca. 5 minutter). Tilsæt derefter hvidløg og rør i endnu et minut. Tilsæt de knuste tomater, marinara sauce, tomatpuré, oregano, basilikum, havsalt og friskmalet sort peber. Simmer afdækket over medium-lav varme i 20 minutter.

3. Kog pølsen : Mens din sauce koger, skal du koge pølsen i dyb stegepande over medium-lav varme, bryde den op med en træske i 10 til 15 minutter eller indtil den er fuldt kogt og ikke længere lyserød.

Fire. Forbered osteblandingen : Gør ostefyldet, mens saucen og pølsen koger. I en stor skål kombineres ricotta, en kop parmesan, det piskede æg, hakket persille, havsalt og friskmalet sort peber. Sæt til side.

5. Saml lagene : Sæt en tredjedel af kødsauce i en 9 ″ x 12 ″ x 2 ″ gryde eller bagepande. Spred saucen over bunden af ​​skålen. Tilsæt derefter ca. halvdelen af ​​pastaen (i et lag, dæk saucen med nudlerne), halvdelen af ​​mozzarella i skiver, halvdelen af ​​osteblandingen og en tredjedel af saucen. Tilsæt endnu et lag nudler, mozzarella, ricotta og den resterende sauce.

6. Bage : Drys den resterende 1/4 kop parmesan ovenpå og bages udækket i 35 minutter, eller indtil saucen bobler.

Behar insisterer på, at skålen er let at lave med lækre resultater. Prøv det - denne kulinariske skabelse kan imponere de Thanksgiving-gæster, der videregiver kalkunen!

Læs mere: Joy Behar sagde, at hun græd, da denne medvært forlod 'The View'