Giada De Laurentiis' italienske fiske- og grøntsagslommer: 'Dette er noget, du kan lave om sommeren'
Food Network stjerne Giada DeLaurentiis hjælper med at gøre hverdagsmiddage til et snuptag med hendes enkle at lave og endnu nemmere at rengøre foliepakke fiske- og grøntsagsmåltid.
Mens hun bruger ørred i denne opskrift, kan enhver fisk, du foretrækker, bruges. Den er foldet til en foliepakke sammen med dine yndlingsgrøntsager til en lækker og hurtig aftensmad.
Giada De Laurentiis' fiskemåltid kræver simple ingredienser
De Laurentiis' opskrift kræver citronskal, opstammede sukkerærter, skåret gul og orange peberfrugt, hvidvin, citronsaft, olivenolie, flåede ørreder, citronskiver og mynteblade.
manny pacquiao nettoværdi i peso
Omkring 4 store ark aluminiumsfolie eller pergamentpapir vil også være nødvendige til måltidet.
'Dette er noget, du kan lave om sommeren ... og du kan lave lige de grøntsager, du kan lide,' fortalte De Laurentiis Savannah Guthrie i en optræden på I dag , video nedenfor.
Få den komplette opskrift og anmeldelser på Food Networks hjemmeside .
Kokkens fiske- og grøntsagslommer samles på få minutter
De Laurentiis blander citronskal, salt og peber sammen i en lille skål og sætter det til side. Derefter lægges foliestykkerne ud, og ingredienserne lægges på hver enkelt: først en lille mængde af sukkerærterne, derefter en lige stor mængde af de gule peberfrugter og orange peberfrugter.
Hun pynter grøntsagerne med vin, citronsaft og olie ('Bare bruger de samme ingredienser igen og igen,' siger hun til Guthrie), og krydrer derefter pakkens indhold med salt og peber.
hvor spiller michael oher fodbold nu
En del af ørreden lægges på hver portion grøntsager og pyntes med citronskalblandingen, der tidligere er sat til side. 'Det kan være enhver fisk, du kan lide,' fortsatte hun. 'Det kunne være tunge, det kunne være tilapia, hvad som helst.' Der er to citronskiver på hver pakke.
Fold hvert bundt fisk og grøntsager tæt sammen og bag i en 350 grader F ovn i cirka 18 minutter. 'Du vil have den tæt, ellers kommer al væsken ud,' tilføjer hun.
Det Simpelthen Giada star anbefaler at drysse med friskhakket mynte lige før servering.
De Laurentiis' fiskeopskrift har snesevis af femstjernede anmeldelser
Anmeldere på Food Networks side tog De Laurentiis op på hendes forslag om at lave opskriften til sin egen.
hvor mange børn har peyton bemanding
'Jeg har lige lavet den her i aften med Dover Sole, den kom fantastisk ud. Hurtig at lave, smager fantastisk og nem rengøring. Min slags måltid,' skrev en hjemmekok.
En anden person tilføjede: 'Så enkel og nem at lave, og vi fandt den ret smagfuld. Den friske mynte var overraskende god. Jeg kunne også godt lide prikken fra citronskal og salt. Jeg erstattede peberfrugterne med tændstikgulerødder og tilføjede enoki-svampe. Jeg kogte den i 16 minutter, tog den ud af ovnen og lod den sidde i fem minutter. Det var perfekt!”
Til sidst gjorde en anden hjemmekok måltidet til en ægte sommerret ved at tilberede det udendørs: 'Helt fantastisk! Jeg brugte sværdfisk og steg den udenfor på grillen. Denne opskrift er en keeper.”
RELATERET: Giada De Laurentiis 'tips til en perfekt pastasalat
