Her er hvad Paula Deen spiser hver dag for at opretholde sit vægttab
Alle ved, at en af Paula Deens yndlingsingredienser er smør. Det madlavning show vært og forfatteren kommer fra Georgien, hvilket helt sikkert forklarer hendes forkærlighed for traditionelle sydlige måltider stegt i svinefedt og smurt i smør. Men denne livsstil kom til sidst med Deen og tvang hende til at ændre sine spisevaner.
I 2012 indrømmede Deen, at hun var blevet diagnosticeret med type 2-diabetes og holdt det hemmeligt fra Food Network-ledere og fans i tre år. ”Skat, jeg var i fornægtelse - i et par år,” sagde hun.
Deen besluttede at foretage nogle alvorlige livsændringer og finde en vej tilbage til sundhed. Hun elsker stadig smør - kun denne gang bruger hun det i moderation.
Paula Deen | Aaron Davidson / Getty Images
Paula Deen er ikke fan af slankekure
Efter sin diabetesdiagnose insisterede Deens læge på, at hun foretog nogle ændringer i den måde, hun spiste på. Men kogebogforfatteren kunne ikke tåle tanken om går glip af hendes mest elskede mad. 'Det [slankekure] gør mig sur!' hun sagde.
I stedet for at forsøge at begrænse, hvad hun spiste, besluttede Deen en livsstilsændring måske foretage overgangen lettere. Hun begyndte at finde smarte udskiftninger, der stadig smagte godt og var meget glad, da hun tabte mere end 36 pund i processen.
Hun bytter kærnemælk mod fløde
Se dette indlæg på Instagram
Det kan have smør i navnet, men kærnemælk er teknisk fri for smør. Det er den resterende væske, du får efter at have smurt smør og gør en sundere, lavere fedterstatning til creme. For eksempel har en kop ægte fløde 98 gram fedt, mens en kop kærnemælk kun har 2 gram fedt.
Deen begyndte at bytte kærnemælk mod fløde og så drastiske resultater. Hun bruger også græsk yoghurt i saucer og fyld som et alternativ med lavt fedtindhold.
hvilken position spiller bryce harper
Hun undgår at spise noget hvidt
I et klassisk slankekur, vælger Deen at begrænse sit kulhydratindtag, som hun siger ”er en dræber” for ethvert sundt diæt.
Det betyder alvorligt at begrænse populære fødevarer som hvidt brød, hvid ris, hvide kartofler og pasta. Mens Deen prøvede at tage kontrol over sin diabetes, sagde Deen: 'Jeg gik hjem til mit køkken og kastede alt, hvad der var hvidt ud.'
Hun tillader sig stadig kulhydrater en gang imellem. Men de er en lejlighedsvis godbid, ikke en daglig basis i hendes diæt.
Se dette indlæg på InstagramJeg håber, I ved alle, at du bare er pærefekt. #pauladeen # pære # perfekt
Deen spiser sine grøntsager
I stedet for at fylde på kulhydrater begyndte Deen at indarbejde flere friske, grønne grøntsager i sin dag. ”Jeg har virkelig spist flere af dem - flere grøntsager og mere salater - og elsket det,” fortalte hun Shape.
Nogle af hendes favoritter? Rutabaga og blomkål. 'Vi handler om frisk mad,' sagde hun om syd. 'Mit bord er altid fyldt med gode grøntsager.'
Hun springer over sød te
Se dette indlæg på Instagram
En ting Deen skal være særlig opmærksom på nu er hendes sukkerforbrug, hvilket var en enorm tilpasning til, hvordan hun spiste før. Det betyder, at hendes elskede søde te måtte skære. ”Jeg begyndte at drikke den [sød te] klokken 11 om morgenen, og den ville være på mit sengebord, da jeg gik i seng,” indrømmede Deen til Prevention.
Nu vælger hun i stedet usødet, aromatiseret te. ”Jeg opdagede endda en myntejulep-smag, der havde mindre sukker eller var sukkerfri,” fortalte hun Shape.
Hun tror på mådehold
Ingen er perfekte, og Deen ved, at hun stadig vil forkæle en gang imellem. Nøglen var at ændre grundpillerne i hendes diæt. ”Det jeg virkelig prøver at fokusere på er moderering. Spis en cookie, ”forklarede hun til Dr. Oz,“ bare spis ikke seks af dem! ”
I sidste ende forsøger Dean at holde fast i sin familie. Begge hendes forældre døde i 40'erne, og hun vil ikke lide den samme skæbne. 'Jeg vil være her for mine børnebørn,' fortalte hun Woman's Day.
