Hjemmelavede Burrito-skåle, der smager bedre end Chipotle's
Burrito skåle er blevet en hurtig favorit takket være de velsmagende versioner, du kan få hos Chipotle, men mange mennesker er ikke klar over, at de kan springe over take-line og lave deres egne skåle derhjemme. Det er en sundere og billigere måde at gøre tingene på, og du kan tilpasse din burrito-skål, som du vil. Uanset om du spiser kød, elsker ost eller er pro-bønner, finder du en opskrift, der passer til din gane. Her er en række forskellige optagelser af den hjemmelavede burrito-skål for at komme i gang.
1. Bøf Burrito skåle
Skive bøf | iStock.com
Først er bøfburritoskåle fra Giv mig lækker mad . Bøf er stjernen i skålene, som også indeholder løg, peberfrugter, tomater, sorte bønner og majs. Hovedelementerne i skålen bliver lagdelt på fluffy koriander limegris til en skål, der måske er endnu smagere end takeout.
Ingredienser:
- 4 (3 ounce) bøffer, udbenet ethvert snit
- 4 kopper romaine salat, vasket og hakket
- ½ kop mexicansk blanding eller mozzarellaost, strimlet
- ½ kop creme fraiche (valgfrit)
- ½ kop tynde skiver
- ½ kop tynde paprika
- ½ kop hakkede tomater
- 1 kop sorte bønner på dåse
- ½ kop dåse gul majs
- 2 teskefulde olie
- 5 til 6 kopper koriander lime ris
- Koriander kalk marinade
Kørselsvejledning: Tilsæt bøf og marinade i en stor pose med lynlås og opbevares i køleskab i 2 til 3 timer.
Varm en kraftig stegepande over medium høj, og belæg med 1 tsk olie. Kog bøffer til den ønskede doneness, normalt 2 til 3 minutter pr. Side. Lad hvile i mindst 5 minutter, skiv derefter.
Tilsæt løg og paprika til samme stegepande og kog, omrør lejlighedsvis, indtil de begynder at blive brune, ca. 2 til 5 minutter.
For at lave skåle skal du lægge et lag koriander limeris, et lag bønner, tomater og majs i en skål. Dernæst tilsæt blandingen af bøf og løg. Top med salat, ost og creme fraiche. Tjene.
2. Langsomt komfur kylling Burrito skåle
Skål med burritokylling | iStock.com
Skønheden i denne næste opskrift på kyllingeburritoskåle fra Kitchn er langsom komfur tager sig af fyldning af kylling, ris og bønner. Efter 6 til 8 timer skal du bare skille det op og tilføje dine yndlingspåfyldninger. Bedst af alt, opskriften kan opbevares i fryseren i op til tre måneder, hvis du kan lide at forberede dig fremad.
Ingredienser:
hvad er john elway nettoværdi
- 1 til 1½ pund udbenet, skindløse kyllingebryst, lår eller begge dele
- 1 (14,5 ounce) kan ternede tomater
- 1 kop kyllingekraft, delt, plus mere om nødvendigt
- 2 teskefulde chilipulver
- 2 teskefulde salt
- 1 tsk spidskommen
- 1 kop brun ris
- 1 (15 ounce) kan sorte bønner, drænes og skylles
- 1 kop frossen majs
Kørselsvejledning: Kombiner kyllingebrystene, ternede tomater, ½ kop kyllingekraft, chilipulver, salt og spidskommen i skålen med en langsom komfur på 2½ til 3½ liter. Sørg for, at kyllingen er dækket, og tilføj om nødvendigt ekstra fyld. Dæk med låget og kog det lavt i 3 til 4 timer.
Fjern låget, og tilsæt ris, sorte bønner, frossen majs og den resterende kylling bouillon. Sæt låget på, og fortsæt tilberedningen på lavt niveau i yderligere 3 til 4 timer. Kontroller ris med jævne mellemrum i den sidste times madlavning, omrør en eller to gange for at sikre, at risen koges jævnt, og tilsæt mere kylling bouillon, hvis blandingen virker tør. Tilberedning sker, når risen er øm - hvis risen er færdig, mens der stadig er væske tilbage i langsom komfur, skal du fjerne låget og koge på højt for at lade væsken fordampe.
Brug to gafler til at makulere kyllingen i stykker i bittestørrelse. Smag på burritomixen og rør mere salt eller andre krydderier efter smag.
Server burrito skåle med et udvalg af påfyldninger. Burrito-blandingen opbevares i 1 uge nedkølet eller i 3 måneder i fryseren.
3. Vegetariske Burrito-skåle
Sorte bønner til en veggie burrito skål. | iStock.com
Disse vegetariske burrito skåle fra Damn Delicious bevis at du ikke har brug for kød for at gøre en hjemmelavet skål lækker. Snarere alt hvad du behøver er chipotle fløde sauce. Toppen klæder masser af ris, salsa, salat, majs, sorte bønner, avocado og tomater. Det er sikkert at sige, at du ikke bliver sulten med dette hjertelige måltid.
Ingredienser:
- 1 kop ris
- 1 kop salsa, hjemmelavet eller købt i butikken
- 3 kopper hakket Romainesalat
- 1 (15,25 ounce) kan hele kernekorn, drænes
- 1 (15 ounce) sorte bønner, drænet og skyllet
- 2 Roma-tomater, i terninger
- 1 avocado, halveret, podet, skrællet og skåret i tern
- 2 spiseskefulde hakkede friske korianderblade
Chipotle fløde sauce
- 1 kop creme fraiche
- 1 spsk chipotle pasta
- 1 fed hvidløg, presset
- Saft af 1 lime
- ¼ tsk salt eller mere efter smag
Kørselsvejledning: Til chipotle flødesauce piskes creme fraiche, chipotle pasta, hvidløg, limesaft og salt. Sæt til side.
Derefter kombineres ris i 1½ kop vand i en stor gryde. Kog efter pakkevejledning. Rør salsa til ris, når den er afkølet.
Del risblandingen mellem serveringsskåle og top med salat, majs, sorte bønner, tomater, avocado og koriander. Drys med chipotle creme og server med det samme.
4. Vegansk Burrito-skål
Vegansk burritoskål | iStock.com
Selv veganere kan komme ind på det sjove med denne skål fra Kara Lydon . Hvad måltidet mangler i en cremet sauce, kompenserer det med korianderbrune ris og hjemmelavet salsa. Opskriften giver 4 portioner, så du kan forberede den på en søndag og spise hjemmelavede måltider i flere dage. Denne veganske burritoskål har endda tofu, hvilket øger proteinindholdet i måltidet.
Ingredienser:
Koriander brune ris
- 2 kopper langkornet brun ris, skyllet
- 5 kopper vand
- 1 spsk olivenolie
- 1/8 tsk salt
- 1 spsk limejuice
- 2 spsk hakket koriander, pakket
- 5 små-mellemstore tomater, terninger
- ½ kop terninger rødløg
- 1 jalapeño peber, hakket
- 1 spsk limejuice
- Salt efter smag
- 3 spsk olivenolie, opdelt
- 1 dåse majs, skyllet
- 1 tsk chilipulver, delt
- 1 tsk chipotle pulver, delt
- 14 oz ekstra fast tofu, presset og skåret i 1-tommer terninger
- 1 dåse sorte bønner, skyllet
- 2 avocadoer, skåret i skiver
- Sriracha efter smag
Kørselsvejledning: For at koge korianderbrune ris, kog vand, ris og olivenolie i en medium gryde. Reducer varmen til medium lav, dæk og lad dem simre i 45 minutter. Fjern ris fra varmen og lad det sidde, dækket, i 5 minutter. Fnug med en gaffel og tilsæt koriander og 1 spsk limesaft.
Til salsaen kombineres tomater, rødløg, jalapeño, 1 spsk limejuice og salt i en medium skål. Lad sidde i 5 minutter. Varm 1 spsk olivenolie i en medium stegepande, der er sat over medium høj varme. Tilsæt majs, ½ tsk chipotlepulver og ½ tsk chilipulver. madlavning, omrør lejlighedsvis i ca. 5 til 8 minutter. Fjern fra varmen.Tilsæt 2 spsk olivenolie i samme gryde og tilsæt tofu. Sæson med resterende chipotle og chilipulver. Kog indtil gylden, ca. 5 minutter pr. Side.
Start skåle med et lag ris. Derefter tilsættes bønner, tofu, majs, salsa og avocado. Server med en dryp af Sriracha.
5. Burrito Bowls i Tyrkiet
Burrito skål i Tyrkiet | iStock.com
Vi afslutter med disse kalkunburritoskåle fra Skinny Ms . De har malet kalkun sammen med de andre burrito-faste, herunder brun ris, salsa, taco-krydderier, sorte bønner, majs og ost. Du får masser af god ernæring, og du vil nyde hver bid.
hvor meget tjener howie lang
Ingredienser:
- 1 kop ternet løg
- ½ pund mager kalkun
- 1 kop ukogt brun ris
- 1 kop kylling bouillon, lavt natriumindhold og fedtfri
- 2 kopper salsa, delt
- 2 tsk taco krydderier
- 1 (15 ounce) dåse sorte bønner, drænet
- ¾ kop frosne eller friske majskerner
- 2 kopper tomater i tern, delt
- ¼ tsk Kosher eller havsalt
- ¼ tsk malet peber
- ½ kop revet cheddarost, fedtfattigt
- ¼ kop friske purløg eller grønne løg
Kørselsvejledning: Kog løg og malet kalkun i en stegepande, der er sat over medium varme. Når kalkunen ikke længere er lyserød, skal du tømme akkumuleret fedt og flytte kødet til den ene side af stegepanden. Tilsæt risen til stegepanden og kog i 1 minut.
Tilsæt bouillon, 1 kop salsa, 1 kop ternede tomater, taco krydderier, majs og bønnerne. Kog, reducer til en simmer, og lad koge i 10 til 15 minutter. Når ris er mørt, smag til med salt og peber.
Sluk for brænderen og bland osten ind. Server påfyldning i skåle og pynt med purløg eller grønne løg, resterende salsa og resterende tomater.
