Den legendariske kok Lidia Bastianichs nettoværdi og hendes reaktion på Mario Batali påstået seksuel forseelse
Kokken Lidia Bastianich siger ikke 'Bam!' når hun laver mad som Emeril Lagasse. Eller mærk hendes mad med quirky navne, såsom 'funkalicious', som Guy Fieri. Hun laver simpelthen ydmyge italienske retter og hæver dem til præsentation og tilbyder gæsterne på hendes restauranter Felidia, Becco, Esca og Eataly, en ægte italiensk madoplevelse.
Kokken Lidia Bastianich | Bobby Bank / WireImage
2018-Emmy Award-vinderen er vært for Lidias køkken og Lidia fejrer Amerika og har vist millioner, hvordan man laver mad på det offentlige tv siden 1998. Find ud af, hvordan den elskede kok fik sin start, hvad hendes nuværende nettoværdi er, plus hendes reaktion på påstandene om seksuel forseelse mod kollega Mario Batali.
Bastianichs ydmyge begyndelse
Bastianich voksede op i en lille by på Istrien-halvøen (i dag Kroatien). Hun levede en lykkelig barndom i gamle omgivelser og brugte sin bedstemor til at tilberede måltider og pleje frugtplantager og vinmarker. Hun og hendes familie levede imidlertid under det kvælende kommunistiske regime og til sidst måtte de forlade det hurtigt.
hvad er lebron james kendt for
Se dette indlæg på Instagram
Kokken offentliggjorde sine erindringer sidste år og skrev om den del af hendes liv, ”Mens livet virkede godt for mig på det tidspunkt, var det, jeg ikke vidste som barn, hvordan kommunismen fjernede næsten alt, hvad min familie stod for. Kommunister ændrede vores efternavn. Vi kunne ikke tale vores italienske modersmål. De fjernede vores religion; Jeg måtte endda døbes i det skjulte! Kommunismen truede min fars forretning. Så vi blev tvunget til at flygte. ”
Se dette indlæg på Instagram
Lidias familie flygtede til Trieste i Italien, hvor de ville tilbringe to år som flygtninge i en lejr. De ventede de år på visa til USA. Da de ankom der, i New York City, arbejdede Bastianich på restauranter. Hun arbejdede endda i et bager med skuespiller Christopher Walken (meget før han fandt sin egen berømmelse), begyndte en kulinarisk karriere, der ville føre til at hun blev en af de mest respekterede kokke i branchen.
Bastianich modtog karriereopmuntring fra en madlavningslegende
Bastianich ledte sin restaurant, Felidia, hvor kollegaen legendariske kok Julia Child spiste ofte. Hun og Bastianich blev gode venner, og Bastianich lærte Child at lave risotto. Til sidst inviterede Child hende til at være på hende Madlavning med mesterkokke offentlige tv-serier.
Fra venstre mod højre: Julia Child og Lidia Bastianich | John Bohn / The Boston Globe via Getty Images
”... det er da producenten siger:“ Lidia, du er ret god. Hvad med et eget show ?, ”fortalte hun NPR sidste år. ”Og det var for 20 år siden. Så jeg tænkte på det. Hun opmuntrede mig. Hun sagde: 'Lidia, du går videre. Du gør for italiensk mad, hvad jeg gjorde for fransk mad. Du kan gøre det.''
Bastianichs nettoværdi
Bastianichs nettoværdi er ifølge $ 6 millioner Kendis nettoværdi .
Hendes restaurantforretningspartner Mario Batali sidste år trådte væk fra sine partnerskaber på grund af beskyldninger mod ham fra hans restaurantarbejdere om påstået seksuel forseelse. Bastianich overtog en større lederrolle og delte med et canadisk tv-netværk sidste år hendes reaktion på beskyldningerne mod Batali.
Se dette indlæg på Instagram#Repost @melaniedunea - Måske skulle vi alle have hatte lavet af den fineste pasta?
”Det skete aldrig, at jeg har set det, men jeg blev ødelagt, da jeg fandt ud af beskyldningerne. Jeg gik lidt tilbage og sagde bare: 'Jeg er her. Dette skulle aldrig være sket. Lad os gå videre og lad os gøre det rigtige. ''
Læs mere: Hvad laver Mario Batali nu ?
