Menupunkter, der er et fuldstændigt spild af dine penge på kinesiske restauranter
Amerikanere elsker kinesisk mad - eller i det mindste de kinesisk-amerikanske fødevarer, som vi alle synes er langt mere autentiske, end de faktisk er. Selvom du kan fremstille mange kinesiske fødevarer derhjemme, bestiller du sandsynligvis kinesisk takeaway i det mindste lejlighedsvis. Men det betyder, at du sandsynligvis spilder dine penge på nogle af de fødevarer, du ikke bør bestille på en kinesisk restaurant.
Nogle af disse fødevarer er ikke autentiske kinesiske. Andre er bare en dårlig værdi for dine penge. Og stadig andre ville være lige så lette for dig at forberede dig hjemme. Læs videre for at tjekke de fødevarer, der spilder penge på din lokale kinesiske restaurant.
hvor mange gange er deion slibemaskiner blevet gift
1. Æg ruller

Æggeboller | iStock.com
De fleste amerikanere ved, at ægruller ikke er autentiske kinesiske. (De ser ud til at have sin oprindelse i New York i 1930'erne.) Og selvom de måske lyder fristende, når du ringer til din afhentningsordre eller står ved disken, tilføjer de bare masser af ekstra kalorier til dit måltid. Æggevalser indeholder meget kål. Men ingen mængde grøntsager kan opveje den stegte dej eller den kaloriske dyppesauce. Spar dine penge, og hold dig bare til den skål, du planlagde at bestille til middag.
2. Krabbe rangoons

Krabbe rangoons | iStock.com
Ligesom ægruller tilføjer krabberangsange masser af kalorier til dit måltid. De har ikke engang en smule ægthed om dem. (De bruger generøse mængder flødeost, og mange asiater er faktisk laktoseintolerante.) Og de er omtrent så langt fra 'sunde' som du kan få takket være den stegte dej og falske krabbekød. Du betaler sandsynligvis også meget for dem, når du overvejer den mængde mad, du får - selvom det kan være en god ting for dit kalorieindtag.
3. Moo shu svinekød

Moo shu svinekød | iStock.com/GrashAlex
Hvis du vil bestille en autentisk kinesisk ret til middag, skal du undgå moo shu svinekød. Det er bare en af de mange populære opskrifter, der kommer faktisk ikke fra Kina . Faktisk sporer moo shu svinekød sandsynligvis sin oprindelse tilbage i slutningen af 1940'erne eller 1950'erne, da det blev opfundet af nogen i USA. Det kan have mere smag end mange af de andre retter, som amerikanerne bestiller på deres lokale kinesiske restauranter. Men det vil sandsynligvis ikke have de ingredienser, der oprindeligt gav det sin smag.
4. Mapo tofu

En ordre af mapo tofu | iStock.com
Mapo tofu lyder som en god idé, især hvis du vil have noget lidt sundere end din standard kinesiske restaurantpris. Hovedproteinet i skålen er tofu. Men det bliver toppet med hakket svinekød for at tilføje smag uden alle kalorier og fedt. Det lyder godt. Men mange kinesiske restauranter opkræver meget for denne ret, på trods af den mindre mængde svinekød den indeholder. Plus, du kan lav denne skål derhjemme uden for meget besvær.
5. Lo my

Lo min | iStock.com/EzumeImages
På mange kinesiske restauranter består en ordre af lo mein hovedsagelig af nudler. Du får en lille mængde svinekød, kylling, rejer eller dit protein, du vælger. Og resten af kartonen pakkes med olieagtige nudler, krydret her og der med lidt kål og løg.
De fleste af os kender andre slags nudler, såsom spaghetti på menuen på hver italiensk restaurant, der koster restauranten meget lidt at lave. Det samme gælder for lo mein. Hvis du ønsker at få den bedste værdi for dine penge - eller undgå blodsukkeret, der følger med at spise et måltid med rene kulhydrater, skal du bestille noget andet.
6. Chow mein

En plade chow mein | iStock.com
Chow mein vil ligeledes primært bestå af nudler. Men denne gang steges de dybt for at gøre dem ekstra sprøde. Dette uautentiske kinesiske måltid koster dig ikke kun langt mere, end det koster den kinesiske restaurant, men det har kun lidt med hensyn til ernæringsværdi. Det er normalt en dårlig idé at vælge et måltid, der primært består af kulhydrater. Og chow mein er ingen undtagelse.
7. Stegt ris

En skefuld stegt ris | iStock.com
Stegt ris, ligesom lo mein og chow mein, består hovedsagelig af stivelse - i dette tilfælde ris. Du får en lille mængde protein og sandsynligvis en endnu mindre mængde grøntsager. Og selve risen har lidt fiber eller protein, så du spiser sandsynligvis meget af det, før du føler dig mæt.
Sikker på, stegt ris kan smage godt. Men det er langt fra et afbalanceret måltid. Og du betaler sandsynligvis for meget for det, der mest er en karton ris. Det kan du nemt lav din egen stegte ris hjemme. Og du kan tilføje grøntsager (og protein) i forhold mere i overensstemmelse med ernæringsretningslinjerne.
8. Orange oksekød eller kylling

Orange kylling | iStock.com
Hvis du ikke vil bruge dine penge på mad, der er utrolig dårlig for dig, skal du undgå appelsin oksekød eller kylling. Det øverst på listen over kinesiske fødevarer, du aldrig skal bestille, fordi en enkelt servering kan indeholde mere end 1.000 kalorier.
Plus, denne dybstegte skål kommer belagt med en sukkerholdig sauce. Og det kommer sjældent med en betydelig servering af grøntsager. Vil du ikke forbruge halvdelen af din daglige kaloriforbrug i et enkelt måltid? Spild ikke dine penge på denne utroligt usunde skål.
9. General Tsos kylling

General Tsos kylling | iStock.com
Selvom mange amerikanere elsker det, er General Tsos kylling en anden 'kinesisk' skål, der kommer op i ægthedsafdelingen. Skålen, der serveres under dette navn på din lokale kinesiske restaurant, vil have masser af sukker og sprød dej - to komponenter, der ikke ville have været med i den originale version, oprettet af en kok fra Kinas Hunan-provins.
Plus, retten kunne ikke blive meget værre, når det kommer til ernæring. Den er fyldt med fedt og sukker. Og det inkluderer normalt ikke grøntsager, der skal balancere måltidet.
10. Æg foo yung

En plade med æg foo yung | iStock.com/EzumeImages
Ægget foo yung, et ikon af kinesisk-amerikansk mad, kan smage godt. Men det meste af tiden er du ikke så heldig. Nogle kokke beskriver det som en 'salte pandekage', som inkluderer grøntsager, dej og rejer og derefter steges. Det er som at bestille enhver kompleks mad som takeaway. Restauranten gør det, og du kan muligvis nyde din mad, når du får den hjem. Men mere sandsynligt end ikke bliver det til mos - især hvis du lægger sovs oven på det.
11. Sød og sur kylling

Sød og sur kylling | iStock.com
En anden kyllingefad med en note, som amerikanerne elsker at bestille på deres lokale kinesiske restauranter? Sød og sur kylling. Vi behøver sandsynligvis ikke at forelægge dig om den uhyggelige ernæringsprofil af en skål, der inkluderer mishandlet og stegt kylling og en ultra-sød sauce. (Og det er ingen hemmelighed, at skålen ofte kun kommer med en dårlig servering af paprika.) Men vidste du, at du kan lav denne skål let derhjemme og endda vælge en sundere måde at tilberede kyllingen på?
12. Oksekød med broccoli

Kinesisk oksekød og broccoli omrøres | iStock.com/rez-art
Oksekød med broccoli er bestemt ikke en autentisk kinesisk ret. Der er ingen broccoli - i det mindste ikke den vestlige version af grøntsagen - i Kina. Og traditionelle kinesiske retter involverer typisk ikke meget oksekød. Den mest autentiske del af skålen er den brune sauce, som inkluderer lager, sojasovs, østerssauce og majsstivelse. Det lyder simpelt? Det er faktisk så simpelt, at du kunne lave dit eget oksekød med broccoli derhjemme.
hvor mange superskåle har troy aikman vundet
13. Wontonsuppe

Wontonsuppe | iStock.com/Amarita
Dumplings er så forskellige som de kinesiske regionale retter - kantonesisk, Sichuan, Shanghai og Ningbo - der skabte dem. Men ingen af denne sort afspejles i din lokale kinesiske restaurants wontonsuppe. Amerikaniserede versioner af wontons eller wontonsuppe svarer ikke til den smag eller nuance, du finder i nogen af disse regionale specialiteter.
14. Varm og sur suppe

En skål med varm og sur suppe iStock.com
Varm og sur suppe har ofte en temmelig kort ingrediensliste. Det betyder meget tid, du betaler meget mere for din skål end de reelle omkostninger ved at lave denne suppe. Hvis du ønsker en skål med varm og sur suppe, behøver du ikke gå til din lokale kinesiske restaurant. Du kan faktisk lave denne skål derhjemme, måske med bedre ingredienser end hvad du ville få på dit sædvanlige afhentningssted.
15. Kyllingesalatindpakninger

Indpakning af kylling og salat | iStock.com
Fans af P.F. Chang'er er sandsynligvis fortrolige med kædens kyllingesalatindpakninger. Vi behøver sandsynligvis ikke fortælle dig, at denne forretters ægthed er ret tvivlsom. Men hvis du alligevel elsker dine salatindpakninger, kan du prøve gør dem hjemme . I stedet for at behandle dem som en forretter for at tilføje flere kalorier til din middag, kan du endda tilberede disse low-carb-indpakninger som hovedret. Det er sundere både for dig og for din tegnebog.