Ingen GMO'er i det nye år: Hele fødevarer kysser Chobani farvel
Hele fødevaremarkedet (NASDAQ: WFM) og Chobani Inc. kan virke som en leverandørkamp lavet i himlen, men disse to virksomheder adskiller sig, og det er alt sammen takket være de irriterende små ting, der kaldes genetisk modificerede organismer. Kilder fortalt Wall Street Journal som Whole Foods planlægger at stop med at sælge Chobani yoghurt i begyndelsen af 2014, så det kan give plads til flere økologiske og GMO-fri yoghurtmærker.
GMO'er er planter eller dyr med genetisk materiale, der er blevet ændret ved hjælp af gentekniske teknikker. Teknologien kombinerer DNA fra forskellige arter og skaber ustabile kombinationer af plante-, dyre-, bakterie- og virusgener, der ikke kan forekomme i naturen eller i traditionel krydsning, Tidsskrift rapporter. Det er stadig op til debat, om GMO'er i fødevarer er miljøsikre såvel som sikre til konsum på lang sigt, men Whole Foods har lovet at fjerne alle fødevarer, der indeholder GMO'er inden 2018. Chobani er kædens seneste mål.
Whole Foods blev først advaret om GMO'erne i Chobani græsk yoghurt, da forbrugervirksomhedsgrupper fremhævede, at mærket bruger mælk, der kommer fra malkekøer fodret med GMO-foder. Den avancerede købmand har været kendt for at imødekomme forbrugergruppers anmodninger, da virksomheden også stoppede lagerbeholdningen Hershey Co. (NYSE: HSY) Scharrfen Berger-chokolade sidste år, efter at den blev beskyldt for ikke at sikre, at dens kakao ikke blev høstet med tvungen børnearbejde.
gjorde joe buck nogen sport
Græsk yoghurt er for nylig blevet et populært mejeriprodukt takket være dets omdømme med højt proteinindhold og lavt sukkerindhold, men markedet for den tykkere yoghurt bliver også mere mættet, hvilket betyder, at mange mærker forventer at drage fordel af Whole Foods 'udelukkelse af Chobani-tilbud. Det Tidsskrift siger, at det Austin-baserede Texas-firma nu er interesseret i at skabe plads på hylderne til mærker, der er mere eksklusive og markedsføre mad, der ikke indeholder GMO'er. To sådanne organiske, GMO-fri mærker, der står til gavn, er Maia og Stonyfield, ifølge publikationen.
Så Whole Foods vil stoppe med at opbevare Chobani i det nye år og blidke forbrugernes advokatgrupper og potentielt forvirre kunder, idet Chobani overvejer at yoghurt kun indeholder naturlige ingredienser. Hvad der er underligt ved virksomhedens beslutning er, at det stadig vil fortsætte med at bære Fage , en stor Chobani-rival, der heller ikke har produkter, der ikke er GMO-fri. Fage kan stadig være det næste yoghurtmærke, der får støvlen, men indtil videre ser det ud til, at virksomheden har sikret sig en plads til 2014 - og det er mere end hvad dens største konkurrent kan sige.
Det er stadig uklart, hvordan Chobani, en af de græske yoghurtpionerer, tager nyheden om, at den meget populære dagligvarekæde ikke længere vil bære sine produkter, men en virksomhedsrepræsentant fortalte Tidsskrift i en erklæring, 'Selvom vi har begrænset distribution inden for Whole Foods, har de været en vidunderlig og en vigtig partner af os gennem årene.'
Gå ikke glip af: 5 udbredte GMO-fødevarer.
