Kultur

Forfriskende Sangria-opskrifter, du skal prøve

Køle ned og slappe af i sommer med den forfriskende drink, også kendt som frugtsaft til voksne. Sangria findes i mange forskellige farver og smag, og det er på høje tid, at du lærer at lave din hjemmelavede. I stedet for at betale for meget for kande af de gode ting, skal du finde en opskrift, du kan lide, og give den et twist for at gøre den til din egen. Vi fremhæver seks sangria-opskrifter, der giver dig en smag for, hvad der er derude. Uanset om du foretrækker rødvin, hvidvin, champagne eller rose, lover vi, at du finder en sangria-formel på denne liste, der rammer dig. Tag din friske frugt, sprit efter eget valg og juice, og kom i gang.

1. Rødvinsangria

Rødvins sangria | iStock.com

hvad gør sterling sharpe nu

Først er der en rødvinsangria-opskrift fra Alton Brown det er sprødt, sødt og forfriskende. Ikke kun kræves der to flasker rødvin til denne opskrift, brandy kaldes også til handling sammen med sodavand, juice og frugt i skiver. Lav din sangria i en 2 til 3 liter kande og forbered dig på at være den mest populære person på din fest. Det eneste problem med denne drink er, at den smager så godt, at den kan gå lidt for let ned.

Ingredienser:

2 kopper skivet frugt, enhver kombination af æbler, pærer, jordbær og blommer
3 spsk sukker
1 kop brandy
2 flasker rødvin
½ kop appelsinjuice
½ kop citron-lime sodavand
Is

Kørselsvejledning: Anbring frugt, sukker og brandy i en 2 til 3 liter kande og rør for at kombinere. Sæt i køleskabet i 6 til 8 timer.

Når du er klar til servering, skal du tilføje vin, appelsinjuice og citron-lime sodavand og omrøre for at kombinere det. Hæld derefter is og pynt med mere frugt, hvis det ønskes.

2. Hvid Sangria-stjernekaster

Hvid sangria med frugt | iStock.com

Og hvor der er rødvinsangria, skal der være hvid, og det er her denne kommer ind - i mousserende version, ikke mindre. Takket være en flaske mousserende hvidvin er denne hvide Sangria-stjernekaster fra Damn Delicious er en sprudlende drik, og den er også især forfriskende takket være tilsætningen af mynte.

Ingredienser:

1 flaske hvidvin
2 ferskner, skåret i skiver
2 kiwier, skrællet og tyndt skåret
1 kop hindbær
3 spsk sukker eller mere efter smag
1 flaske mousserende hvidvin
8 kviste mynte

Kørselsvejledning: I en stor kande piskes hvidvin, ferskner, kiwier, hindbær og sukker sammen. Lad køle i køleskab i mindst 1 time. Serveres over is med mousserende hvidvin, pyntet med mynte, hvis det ønskes.

3. Jordbær og fersken Sangria

Sangria med jordbær iStock.com

Nu bringer vi de store kanoner med lidt ferskenlikør. Drik med årstiderne med denne frugtagtige opskrift Epicurious . Opskriften serverer en drink, der er lys, sjov og forfriskende og giver otte portioner. Denne sangria skriger sommer, og det kunne ikke være lettere at lave. Bare sørg for at forberede dig på forhånd, så du kan kombinere alle dine ingredienser i en stor kande og lade smagene marinere sammen i mindst to timer.

Ingredienser:

1 (750 millimeter) flaske tør hvidvin
1½ kopper Essensia (orange muskat, en sød dessertvin)
1½ kopper jordbær i skiver
1 kop ferskenlikør
3 ferskner, hver skåret i 12 skiver
1 stor appelsin, skåret på tværs i 6 skiver
1 stor citron, skåret på tværs i 6 skiver
¼ kop jordbærsirup (valgfri)
3 til 4 kopper isterninger

Kørselsvejledning: Bland hvidvin, Essensia, jordbær, ferskenlikør, ferskner, appelsinskiver, citronskiver og jordbærsirup i en stor kande, og smadr citrusskiver let. Lad stå ved stuetemperatur i mindst 2 timer eller køle op til 4 timer. Server sangria over is.

4. Ingefær fersken Sangria

Sangria med ingefær | iStock.com

Denne næste opskrift fra Kærlighed og citroner tager traditionel sangria op på et sofistikeret hak ved at introducere ingefær i blandingen. Ingefær fersken sangria kombinerer hvidvin, Grand Marnier, ingefærjuice, citron og lime for at give en sommercocktail, der kommer med et sundt “herby kick”. For en sangria-drink, der er tilfredsstillende, men ikke for sød, er denne sprudlende drik billetten.

Ingredienser:

1 flaske hvidvin
1 Grand Marnier-kop
3 til 4 ferskner, skåret i skiver
Valgfrit: stænk af ingefærjuice eller friskrevet ingefær
1 citron eller lime, skåret i skiver
Håndfuld mynte og / eller basilikum
Håndfuld is

Kørselsvejledning: Rør alle ingredienser sammen. Chill indtil den er klar til servering.

5. Mint Citrus hvidvinsangria

Hvidvin til sangria | iStock.com

Veering væk fra det søde og mod det forfriskende, kommer vi til denne citrusagtige sangria fra Minimalistisk bager . Overraskende for nogle er mynte og citrus et match lavet i en sprød drikhimmel, og denne opskrift, der kun kræver fem ingredienser, beviser det. Denne Mint Citrus Sangria vil tilfredsstille dine festgæster med selv de sødeste tænder, og det hele takket være den friske smagskombination af mynte, citron og lime. Gør dig klar til at lave noget hjemmelavet simpel sirup og top det med lidt vin.

Ingredienser:

1 flaske hvidvin
1 citron, tyndt skåret
1 kalk, tyndt skåret
8 til 10 mynteblade
2 spsk sukker

Kørselsvejledning: Forbered simpel sirup ved at blande 2 spsk sukker og 2 spsk vand i en lille skål og mikrobølgeovn i intervaller på 30 sekunder, indtil sukkeret er opløst. Alternativt kan du forberede et stort parti på komfuret ved hjælp af et forhold mellem sukker og vand 1: 1 og reservere til senere brug.

Når den enkle sirup er klar, tilsættes 1 spsk til hvert vinglas. Tilsæt derefter mynteblade og rør / bland let. Dernæst tilsæt flere skiver hver af citron og lime.

Efterfyld vin og lad det sætte sig i et par minutter, så smagene kan smelte sammen. Afslut med mere vin og citrus efter behov.

6. Champagne Sangria Punch

Skære appelsiner iStock.com

Når vi går ud på en høj tone slutter vi vores liste med denne Champagne sangria punch fra Iowa Girl Eats . Ved at kombinere sød riesling, champagne, appelsiner, kiwi, granatæble og appelsinjuice er der på ingen måde dine festgæster i stand til at modstå denne forfriskende godbid. Det skriger sommer på den bedst mulige måde, og sæsonen er ikke komplet uden lidt sprudlende sprut.

Ingredienser:

1 flaske sød Riesling eller Moscato
1 appelsin, skiver
4 kiwi, skrællet og derefter skåret i skiver
1 granatæble, frøet
1 flaske Brut Champagne eller mousserende vin
1½ kopp appelsinjuice

Kørselsvejledning: Hæld vin i en stor kande eller punchskål, tilsæt derefter appelsin- og kiwiskiver og granatæble. Opbevares i køleskab i 2 til 24 timer. Når du er klar til at servere, tilsæt champagne og appelsinjuice til kanden, og rør derefter for at kombinere. Serveres over is.