Kultur

Stive drinks! 15 af de stærkeste alkoholholdige drikkevarer, du kan bestille

En tequila, to tequila, tre tequila, etage! Der er en grund til, at visse alkoholholdige drikkevarer har tjent sig berømte ordsprog, kendte sangtekster og ry for at være begyndelsen på slutningen af en larmende aften. Hvis du har lyst til dig selv en hårdtslående, sprælskelskende kender, er du sandsynligvis på en endeløs jagt efter nybegyndte cocktails, der gør tricket. Fra originale kreationer til smarte vendinger på elskede klassikere, her er 15 af de stærkeste alkoholholdige drikkevarer, du kan bestille. Ord til de kloge: Vi anbefaler kraftigt at stoppe efter en cocktail.

Dorsett New England Patriots relateret til Tony Dorsett

1. Dos Aquis

Alkoholiske drikke | iStock.com

Forsøgte og tro mod sin navnebror, eksperterne på Stoneyard Distillery kalde dette sammenkogt Dos Aquis, for hvis du har to, tager de dine nøgler. Med en kedel kaldet 'Twinkie' og en kilt-bærende, brystlængde skæg-sportslig ingefær bartender, er dette bestemt et smagsværelse, der er værd at besøge. Mere rom er lig med sjovere, ikke?

Serverer: 1

Ingredienser:

Kanelbrandrom
Heldig Åh! Horchata rom
Kaffe rom

Kørselsvejledning: Føj et skud af hver spiritus til et 12 ounce glas, og top det med ingefærøl.

2. Destilleridråbe

Destilleridråbe | Marmor Distilling Co.

Udformet af folk kl Marmor Distilling Co. , denne cocktail er enkel, men alligevel sofistikeret, så du ikke kun føler dig spids, men opdateret (godt, måske). Selve anlægget, der sidder lige uden for Aspen, Colorado, i den lille by Carbondale, kan prale af en Barrel Club, der kun er medlem, har stor vægt på at være ”grøn” og har endda sin helt egen kro. Så hvis du har haft det lidt for meget, kan du overnatte i et af fem deluxe-værelser.

Serverer: 1

Ingredienser:

1½ ounce marmorvodka
1½ ounce Gingercello
½ citron presset
Ryst og sil
Pynt med citronskive

Kørselsvejledning: Først kant ⅓ af martini-glas med krystalliseret ingefær. Ryst og sil de følgende ingredienser og pynt med citronskive.

3. Dude forbliver

Denne får en barbering af mørk chokolade ovenpå. | iStock.com

Denne cocktail leveres også fra Marble Distilling Co. og med et navn, der hylder en af de største kultklassikere i vores tid , det er bare et spørgsmål om tid, før du laver og serverer denne dekadente godbid til dit næste middagsfest. Lækker, men alligevel sprød, Dude Abides er en af vores favoritter.

Serverer: 1

Ingredienser:

1½ ounce Moonlight Express
½ ounce vodka
Et stænk tung creme
En barbering af mørk chokolade

Kørselsvejledning: Føj Moonlight EXpresso, vodka og fløde til et isfyldt stenglas. Top med chokolade.

4. Gin Negroni

Gin negroni | iStock.com

Sikker på, du har måske prøvet denne klassiske italienske cocktail før, men som de fleste drinks handler det om de ingredienser, du bruger. Derfor anbefaler vi at lave det med Woody Creek Gin , et produkt, der stammer fra det eneste destilleri i landet, der styrer alle aspekter af processen til gin (og vodka) - fra dyrkning af kartofler til destillation og aftapning. Selve gin - som er en ekstremt glat, håndlavet, ultra-premium amerikansk gin - inkorporerer lokalt fremskaffede Rocky Mountain-planter. Kombinationen af det med tre andre ingredienser - hvoraf kun en ikke er alkoholisk - skaber den perfekt blandede cocktail, der får dig til at føle dig helt rigtig.

Serverer: 1

Ingredienser:

1 ounce Campari
1 ounce Woody Creek Gin
1 ounce Carpano Antica Formel sød vermouth

Kørselsvejledning: Tilsæt ingredienserne til et pintglas, fyld med is, rør indtil det er koldt. Sil derefter ind i et dobbeltstenet glas fyldt med is og pynt med et orange halvhjul.

5. Død om eftermiddagen

Ernest Hemingway | Central Press / Getty Images

Ernest Hemingway kendte bestemt sin vej rundt i en bar - der er en hele bogen dedikeret til cocktails forfatteren af Solen stiger også nød - og mange af hans foretrukne drinks pakker en hel del. En af hans favoritter var Døden om eftermiddagen, en aperitif lavet med absint og mousserende vin. Absinthe er en af de højest beviste spiritus, du kan købe, og selvom det ikke forårsager hallucinationer (det er en bymyte), kan det gøre dig fuld - hurtig. Hemingway fortalte angiveligt at drikke tre til fem af disse cocktails i et møde, men du vil måske holde dig til kun en. Opskriften er fra Bloomberg.

Serverer: 1

Ingredienser:

1½ ounce absint
4 ounce mousserende vin
Citron twist

Kørselsvejledning: Hæld absint i en champagnefløjte eller coupe. Tilsæt kølet mousserende vin, rør derefter. Drej en citron over toppen af drikken, og slip den. Server.

6. Corpse Reviver nr. 2

Martini | iStock.com/shippee

Med et navn som ligevægt, ville du forvente, at denne drink var ret stærk, og du ville have ret. Denne klassiske cocktail, der har eksisteret siden 1930'erne, var oprindeligt beregnet som et 'hår af hunden' kur mod tømmermænd, men du kan nippe til det potente slag når som helst på dagen. Den er lavet med gin, Lillet Blanc (en befæstet italiensk vin), Cointreau og et strejf af absint. Opskriften er fra Smag .

Serverer: 1

Ingredienser:

1 ounce gin
1 ounce Cocchi Americano eller Lillet Blanc
1 ounce Cointreau
1 ounce frisk citronsaft
1 dash absint
Appelsinskal til pynt

Kørselsvejledning: Ryst alle ingredienser sammen i en isfyldt cocktailryster; sil i et kølet martini-glas. Pynt med appelsinskal.

7. Fire ryttere nr. 3

Malt whisky i et glas iStock.com/pavelis

Lægger du mærke til et tema? Ekstra stærke cocktails annoncerer ofte sig selv med morbide navne, som denne apokalyptiske drink lavet med Jagermeister, pebermynte spiritus, kanelsnaps og Bacardi 151. En slurk er sikker på at rydde dine bihuler, selvom du måske ender på gulvet, hvis du kommer ned ad Det hele. (Bemærk: Bacardi 151 blev for nylig afbrudt, men du kan erstatte anden overtæt rom i denne opskrift.) Opskriften er fra Drikkevarer Mixer .

Serverer: 1

Ingredienser:

Un ounce Jagermeister urtelikør
¾ ounce forkølet Rumple Minze pebermynte likør
Un ounce Bacardi 151 rom
Un ounce Goldschlager kanelsnaps

Kørselsvejledning: Hæld alle ingredienser i et gammeldags glas. Rør lidt, og server derefter.

8. Sazerac

New Orleans Sazerac-cocktail | iStock.com/bhofack2

Sazerac er den originale amerikanske cocktail. Opfundet i New Orleans en gang før borgerkrigen er den lavet med rugwhisky og Peychauds bitters og serveres i et glas belagt med absint (eller Herbsaint, hvis du ikke kan få fat i den grønne fe). For en ekstra stærk libation skal du forberede din Sazerac med en whisky, såsom Rittenhouse Rye 100 Proof. Denne opskrift er fra Alton Brown .

Serverer: 1

Ingredienser:

Isterninger
1 sukkerterning
5 strejker Peychauds bitters
2 ounce rug whisky
½ ounce absint
1 (2-tommer) citronskal

Kørselsvejledning: Fyld et gammeldags glas med is. Sæt til side.

Placer sukkerterningen i et andet gammeldags glas, og tilsæt Peychauds bitters. Muddle sammen indtil sukkerterningen er brudt og blandet grundigt med bitteren.

Tilsæt rugwhisky og rør, indtil sukkeret opløses.

Fyld en lille sprayflaske med absenten. Kassér isterningerne og sprøjt absint det indvendige af det kølede glas.

Hæld whiskyblandingen i det absintbelagte glas og drej citronskal over cocktailen. Tjene.

9. Zombie

En forfriskende drink | iStock.com/RobertKacpura

Rom, rom og mere rom er nok til at gøre dig til en af de gående døde. Zombie er en flerårig tiki-barfavorit og har en blanding af mørk og lys rom plus Bacardi 151 (eller en anden højtbestandig rom) samt abrikoslikør og appelsinsaft. Stik en paraply i den, læn dig tilbage og nyd din frugtagtige drink. Men pas på: Denne søde smagende cocktail går overraskende let ned, hvilket gør det fristende at overdrive. Opskriften er fra Delish .

Serverer: 1

Ingredienser:

1 ounce let rom
1 ounce mørk rom
1 ounce abrikos spiritus
2 ounce appelsinjuice
1 dash kalkbittere
1 håndfuld is
1 ounce Bacardi 151 Rum
Appelsinskive og kirsebær til pynt

Kørselsvejledning: Kombiner lys rom, mørk rom, abrikos spiritus, appelsinjuice og bitter ved hjælp af en cocktailryster.

Hæld i et stort glas fyldt med is. Top med skuddet af Bacardi 151, garnér derefter med den orange skive og kirsebær.

hvad er boomer esiason rigtigt navn

10. Boulevard des Rêves

Boulevard des Reves cocktail | iStock.com

Denne drømmende cocktail er en riff på Boulevardier, som til gengæld grundlæggende er en Negroni lavet med whisky snarere end gin. Denne version, fra Kindred Cocktails , opfordrer til George T. Stagg bourbon, en 140-ånd produceret af Buffalo Trace. Tilsæt lidt sød vermouth og Campari, så flyd lidt romance af Navy-styrke over toppen, og du har dig selv en meget potent cocktail.

Serverer: 1

Ingredienser:

1½ ounce George T. Stagg Bourbon
1 ounce sød vermouth, såsom Carpano Antica Formula
1 ounce Campari
Un ounce Smith & Cross Rum
Citronskal til pynt

Kørselsvejledning: Kombiner de første 3 ingredienser i et blandeglas med is. Rør og sil i et kølet coupéglas. Flyd Smith & Cross Rum på overfladen. Pynt med en citronskal, og server.

11. Sort russisk

Hvide og sorte russiske cocktails | iStock.com

En mindre cremet version af The Dude's yndlingscocktail, den sorte russiske, er en simpel blanding af vodka og kaffelikør, såsom Kahlua. Den er ret potent i enhver form, men denne version er særlig stærk, fordi den er lavet med Absolut 100, en 100-bevis vodka (de fleste vodkaer er 80-bevis). Cocktaileksperter siger ved at bruge den højere bevis ånd forbedrer drikken. Opskriften er fra Absolut .

Serverer: 1

Ingredienser:

1 del Helt 100
½ del Kahlua
1 hel maraschino kirsebær

Kørselsvejledning: Fyld et stenglas med isterninger. Tilsæt alle ingredienser. Pynt med en maraschino kirsebær.

12. Sort honning

Cocktail | iStock.com/bLAZER76

Opskriften på denne rom-baserede cocktail fra Alvorlige spiser er lidt mere involveret end nogle af de andre på denne liste, men vi synes, det er det ekstra arbejde værd. Start med at forberede en hjemmelavet honning-kanelsirup. Derefter blandes det med Navy-styrke (eller overtæt) rom og Cynar, en bitter italiensk likør fremstillet underligt af artiskokker. Bare rolig, det tager ikke som om du drikker grøntsager. Resultatet er en kraftig, men behagelig smagsprøve.

Serverer: 1

Ingredienser:

Til honning-kanelsirup :

4 ounce vand
4 ounce honning
4 kanelstænger (2 tommer)

Til cocktailen :

2 ounce Cynar
1 ounce Smith & Cross Jamaican Navy Strength Rum
¾ ounce honning-kanelsirup
½ ounce friskpresset juice fra 1 lime

Kørselsvejledning: For at fremstille siruppen: Tilsæt vand, honning og kanel i en lille saucepande på høj varme, og lad det simre, omrør for at opløse det. Fjern det fra varmen, dæk det, og lad det stå i 30 minutter. Sil i en lufttæt beholder. Opbevares i køleskab i ca. en måned.

Til cocktailen skal du fylde et blandingsglas ⅔ fyldt med is og tilsæt cynar, rom, sirup og limesaft. Rør i ca. 20 sekunder. Sil i en kølet cocktail coupe.

13. Cranberry Spice Moonshine

En tranebærcocktail | iStock.com

Længe den foretrukne drik fra universitetsstuderende, der skal tage nogle virkelig forfærdelige livsbeslutninger, vokser Everclear op. Den 191-sikre version af kornalkoholen (som grundlæggende er ren sprut) er så kraftig, at den er forbudt i flere stater, mens den 151-sikre version heller ikke er let. Men smarte cocktailkendere ved, at en neutral ånd, som Everclear, også er den perfekte tomme skifer, hvis du vil oprette dine egne aromatiske likører og infusioner, såsom en lavendel vanilje likør eller hjemmelavet limoncello . Eller pisk et parti af denne 'vildledende potente' tranebærkrydderimåneskin til din næste feriesamling. Opskriften er fra Everclear .

hvor høj er oscar de la hoya

Serverer: 1

Ingredienser:

1 pund friske eller frosne tranebær
6 kanelstænger
1 tsk hele fed
½ tsk hele allehånde bær
2 hele muskatnød, kvartet
3 kopper æblecider
½ gallon tranebærsaft
1 flaske (750 milliliter) Everclear

Kørselsvejledning: Hak tranebær groft. Kombiner med Everclear i en stor, forseglet beholder. Overfør til køleskabet og lad det trække i en uge.

Når du er gennemsyret, skal du kombinere tranebærsaft, cider og krydderier i en stor gryde. Kog, reducer varmen og lad dem simre i 15 minutter. Fjern den fra varmen, og lad den sidde i yderligere 30 minutter eller indtil den er kølig.

Sil begge blandinger i en stor, forseglet beholder. Serveres varm eller kølet.

14. Long Island Iced Tea

Du bliver nødt til at plyndre minibaren for at få alle ingredienserne til en Long Island icedtea. | iStock.com/serezniy

Crafts cocktails snobs kan se skæve ud på Long Island iced tea, men denne drink er populær af en grund. Det høje alkoholindhold og det virtuelle fravær af blandere bortset fra et stænk koks betyder, at denne drik garanteret løsner dig hurtigt. Derudover behøver du ikke beslutte, om du drikker whisky, vodka, gin, rom eller tequila i aften, fordi denne drink har dem alle. Opskriften er fra Chowhound .

Serverer: 1

Ingredienser:

½ ounce vodka
½ ounce gin
½ ounce tequila
½ ounce let rom
½ ounce frisk citronsaft
½ ounce tredobbelt sek
1 tsk superfint sukker
Kold cola
Kile af citron

Kørselsvejledning: Ryst vodka, gin, tequila, rom, citronsaft, tredobbelt sek og sukker med is; sil derefter i et kølet Collins-glas fyldt med is. Tilsæt cola til at fylde, rør forsigtigt og pynt med en citronkile.

15. Hayseed Manhattan

En krukke Ole Smoky Moonshine-kirsebær vises på en bar. | Noam Galai / Getty Images for NYCWFF

Lovligt destilleret måneskin kunne have fundet vej til spiritusbutikhylder, men ånden finder ikke vej i for mange cocktails. I denne opskrift fra Ole Smoky Distillery , højt bevis moonshine er kombineret med vermouth og spiritus-gennemblødte kirsebær til et højoktantag på Manhattan.

Serverer: 1

Ingredienser:

1½ ounce Ole Smoky Original Moonshine
½ ounce Ole Smoky Moonshine Cherries Juice
½ ounce sød vermouth
Streg af bittere
Ole Smoky Moonshine Cherries og frisk orange twist til pynt

Kørselsvejledning: Bland måneskin med kirsebærsaft, vermouth og bitter i en shaker med is. Ryst godt, og sil derefter i et lavkugle- eller martini-glas. Pynt med Moonshine kirsebær og orange twist, og server derefter.

Julie Peirano bidrog også til denne artikel.