Sunny Anderson's Shortcut Chicken Flautas med avocadocreme
Food Network personlighed Sunny Andersons Mexicansk-tema opskrift på kylling flautas er en fantastisk perfekt ret til sommerunderholdning.
Og med et par genveje, der er købt i butikken, er det let at lave.
Andersons mexicanske ret behøver ingen smarte ingredienser
Medværten for Køkkenet ’s flautas kræver smør, rødløg i tern, hakket jalapeno, hakket frisk hvidløg, stødt spidskommen, cayennepeber, hakket korianderblade, revet cheddar/Monterey Jack-blanding, saften af en lime, meltortillas og revet icebergsalat til servering.
Hendes hurtige tidsbesparelser for hjemmekokke på denne ret omfatter en 'finstrimlet' rotisseriekylling og salsa i glas.
Hvad angår rettens lækre avocadocreme, skal du bruge 'meget modent' avocadokød, creme fraiche, limesaft og salt.
hvor mange gange har ric flair været gift
Få den komplette opskrift, video og anmeldelser på Food Networks hjemmeside .
Kokkens måltid samles hurtigt og nemt
Anderson starter i Food Network-videoen ovenfor for denne opskrift ved at sautere løgene og jalapenos og røre cayennepeber og spidskommen i. 'Jeg elsker den måde, spidskommen bare blomstrer i dette,' siger hun.
Hun river et fed hvidløg direkte i gryden og rører derefter salsaen i: 'Køb det i butikken, eller hvis du har det tilovers, så hæld det lige i.'
Dernæst tilføjer Anderson den strimlede rotisserie-kylling og opmuntrer de hjemmekokke, der endnu ikke har udnyttet den købte ingrediens, 'Du er nødt til at give rotisserie-kyllingen en chance, det er et godt køb. For normalt koster det omtrent det samme at købe det råt, så du kan lige så godt købe det og tage en af tilberedningsprocesserne ud, når du laver din aftensmad.”
Osteblandingen og limesaften røres i med den varmende kyllinge- og grøntsagsblanding og dette fyld er klar til at blive flautas.
Mens 'et par centimeter' vegetabilsk olie opvarmes i en stor stegepande, Madlavning for alvor værten begynder at samle flautaerne og hælder en eller to spiseskefulde fyld i seks tommer tortillas.
'Det, du vil gøre, er bare at rulle alt sammen og sikre det med en tandstik,' forklarer kokken. De sammenrullede bundter sænkes ned i fritureolien: 'Alt er kogt, så det eneste, vi virkelig går efter, er den gyldne, sprøde, brune farve til din meltortilla.'
Hun starter på den grønne sauce ('det er lidt ligesom guacamole uden alt arbejdet'), blander de cremede ingredienser sammen i en skål og serverer det sammen med de sprøde flautas.
Dagens opskrift: @SunnyAnderson 's Ground Chicken Tacos med cremet salsa https://t.co/bBnD7I7VrS . pic.twitter.com/cogURRRT5k
— Food Network (@FoodNetwork) 10. april 2018
Anmeldere slugte Andersons uimodståelige kyllingflautas og kunne ikke få nok af dens silkebløde sauce
For at bekræfte, hvor enkel og hurtig Sunny Andersons opskrift er, tilføjede anmeldere på Food Networks websted, at den også er absolut lækker, især den tilhørende sauce.
“Avocadocremen er til at dø for; Jeg laver den nogle gange og spiser den bare med tortillachips. At bruge rotisserie-kyllingen er sådan en god genvej. De laver også gode rester. Prøv disse, du vil ikke være ked af det!,” sagde en hjemmekok.
En anden person tilføjede: 'Jeg besluttede at forberede disse til et mexicansk madmiddagsselskab efter at have set, hvor nemme de virkede. De var lige så nemme, som Sunny fik dem til at se ud. …Avocado cremefraiche-dippen var meget velsmagende og en stor kompliment [sic] til flautaerne. …”
hvad er boomer esiasons rigtige navn
Til sidst skrev en anmelder: 'Tak Sunny for en vidunderlig og nem opskrift. Den var fuld af smag og avocadocremen var en fin afslutning på retten! Vil lave denne igen...'
RELATEREDE: Mange anmeldere kalder Sunny Anderson's Sheet Pan Shrimp Boil 'Meget bedre end den typiske kog'
