Kultur

Super lette opskrifter til måltider, du kan lave i en riskoger

Hvilken Film Skal Man Se?
 

Ris komfur er en undervurderet køkkenudstyr der kan bruges til mere end hvad navnet antyder. For mens apparatet faktisk koger eller damper ris på mesterlig vis, er det også i stand til at tilberede en række andre madvarer - endda komplette måltider. Af denne grund er riskogeren det perfekte køkkenudstyr at have ved hånden, hvis du kan lide at spise varme hjemmelavede retter, men ikke nødvendigvis har tid eller energi til at forberede dem. Før du bestiller endnu en taske med afhentning, skal du tjekke disse seks retter, som riskogeren kan hjælpe dig med at forberede, og lad det geniale apparat gøre alt det kulinariske arbejde for dig.

1. Røde bønner og ris

ris

Ris i en riskomfur | iStock.com

Røde bønner og ris er den perfekte skål at have ved hånden, og denne opskrift findes på Food.com giver 3 til 4 portioner, hvilket betyder at du kan få måltider klargjort i op til fire dage. At spise billigt kan være simpelt, lækkert og nærende, når du får riskogeren til at gøre arbejdet for dig. Læg blot dine ingredienser i komfuret, og vent derefter 25 minutter på, at dit måltid kommer til liv. Riskomfuret tager sig ikke kun af madlavningen til dig, dette enpottemåltid gør opvask til en leg.

Ingredienser:

  • 1 kop hvid ris
  • 1 ¼ kopper vand
  • 1½ teskefuld spidskommen
  • 2 teskefulde kosher salt
  • 3 teskefulde chilipulver
  • 1½ tsk hvidløgspulver
  • ¾ tsk røget paprika
  • 1 grøn peberfrugt, i terninger fint
  • 1 gul løg, fint terninger
  • ½ pund skinke, fint terninger
  • 1 dåse røde nyrebønner, drænet og skyllet

Kørselsvejledning: I en riskomfur kombineres ris, vand, krydderier, paprika og løg. Start komfur. Efter 10 minutter omrøres skinke. Tillad komfur at afslutte sin cyklus.

hvad gør colton underwood?

Rør om nyrebønner, og luk låget. Lad det være varmt i 5 til 10 minutter, indtil bønnerne opvarmes, inden de serveres.

2. Mac og ost

Makaroni og ost, pasta

Mac og ost iStock.com

Hvis du ønsker at tage den mere overbærende rute, kan du prøve denne riskomfur mac og ost på Food Network . I stedet for at nyde din yndlings mad ud af en kasse, skal du tage tingene op på et hak ved at tilskynde din riskomfur til at gøre gruntarbejdet for dig. Uanset om du nyder den dekadente skål alene eller laver den til et publikum, vil du aldrig gætte, hvor enkel denne mac og ost er at lave. Saml dine ingredienser, og indstil din komfurcyklus.

Ingredienser:

  • 2 kopper albue makaroni
  • 1 tsk kosher salt
  • 1 (12 ounce) kan fordampet mælk
  • ¾ kop strimlet cheddar
  • ¾ kop ternet osteprodukt
  • ½ tsk sennepspulver
  • ½ tsk friskmalet sort peber

Kørselsvejledning: Kombiner makaroni, salt og 2 kopper vand i en riskomfur. Sæt riskogeren på standard hvide riscyklus og kog i 30 minutter, eller indtil kogecyklussen er næsten færdig, og det meste af vandet er absorberet.

Rør mælk, cheddar, forarbejdet osteprodukt, sennep og sort peber ind. Luk låget, drej komfuret til den varme indstilling, og lad koge, omrør lejlighedsvis, så bunden ikke brænder, indtil osten er smeltet og mælken er godt inkorporeret, ca. 10 minutter.

3. Ris komfur kylling chili

chili, majs, ost

Kyllingechili | iStock.com

Dernæst fremhæver vi denne riskomfur kylling chili fra Køkkenets evne . Ingen grund til at trække crockpot ud, når du har din trofaste riskomfur til rådighed. Denne opskrift kræver ni ingredienser og en køkkenpotte. På bare to komfurcyklusser har du en overflod af kyllingechili, som du kan dele med gæsterne eller holde ved hånden til kødfulde og lette hverdagsmåltider.

Ingredienser:

  • 1 pund malet kylling
  • 1 dåse sorte bønner
  • 1 dåse nyrebønner
  • 1 spsk chilipulver
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 kop tomatsauce
  • ½ pakke efter eget valg af chili-krydderier
  • 2 tsk tørret oregano
  • Salt og peber efter smag

Kørselsvejledning: Anbring råmalet kylling i riskomfur, tænd den og lad den køre, indtil den er fuldt kogt. Når det er brunet og fuldt kogt, drænes overskydende fedt. Tilsæt bønner, tomatsauce, tomatpasta, og rør. Tilsæt derefter alle krydderier og lad det simre i endnu en hel cyklus på riskogeren.

4. Svamp Risotto

Svamp Risotto

Svamp risotto | iStock.com

Denne næste opskrift på champignonrisotto fundet på Lav rigtig mad er bundet til at imponere enhver middagsgæst. Endnu en gang viser det stadigt trofaste køkkenudstyr, at det kan mestre gourmetmåltider lige foran vores øjne - alt det tager er den korrekte forberedelsestid og ingredienser. Denne cremede og drømmende skål er vegansk og glutenfri, hvilket betyder, at selv de mest kræsne spisere kan forkæle sig med den dekadente komfortføde, der er risotto.

Ingredienser:

  • ½ kop hakket hvidløg
  • 3 fed hakket hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 4 ounce svampe, hakket eller brudt i små stykker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk timian
  • ½ kop tør hvidvin, stuetemperatur
  • 3 kopper vegetabilsk bouillon, stuetemperatur
  • 1 kop Arborio ris
  • ¼ kop citronsaft
  • 2 kopper frisk spinat
  • 1 spsk erstatning for vegansk smør
  • 1½ spsk ernæringsgær
  • Sort peber efter smag

Kørselsvejledning: Tænd din riskomfur, men lad låget være åbent. Tilsæt olien til riskomfuret, og lad det varme, mens du forbereder ingredienserne. Tilsæt løg og hvidløg, og rør for at blødgøre. Rør svampe, salt og timian ind. Tilsæt vin- og vegetabilsk bouillon, rør godt. Tilsæt risen, rør godt igen. Luk riskomfurlåget, og genstart tilberedningstimeren. Lad risen koge i den foreskrevne cyklus, og rør den godt, når den er færdig.

Overfør i en serveringsskål og rør i: citronsaft, spinat, erstatning for vegansk smør, ernæringsgær og sort peber. Rør, indtil erstatningen for vegansk smør smelter helt, og alle ingredienser omrøres godt sammen. Serveres varm, toppet med hakket spinat, hvis det ønskes.

5. Risekogeplade

Spinat champignon og æg Frittata

Omelet | iStock.com

Du kan også lave morgenmad i riskogeren eller nyde morgenmaden til middag. Frittatas er sunde, enkle og tilfredsstillende. Pakket med omega-3'er er de nemme at lave, nemme at spise og lette i taljen. Og når du laver dem i riskogeren, kræver de endnu mindre indsats. Følg denne opskrift fundet på Food.com og se hvad vi mener. Frittata-madformlen kræver kun en håndfuld ingredienser, og skålen tager 12 til 14 minutter at lave.

Ingredienser:

  • ½ kop frossen spinat, optøet, drænet og presset tørt
  • ½ kop friske knapsvampe, renset og skåret
  • 2 grønne løg, hakket
  • 4 store æg, slået
  • ½ tsk malet oregano
  • ½ tsk malet timian
  • 1 knivspids salt og friskmalet sort peber
  • ¼ kop asiagoost, revet

Kørselsvejledning: Coat den indre gryde med nonstick madlavningsspray. Bland spinat, svampe og løg i en medium skål. Tilsæt æg, oregano, timian, salt, peber og ost. Bland godt, indtil alle ingredienser er kombineret. Sked frittataen i den indre gryde. Luk låget og tryk på den hvide ris-knap og kog i 12 til 14 minutter.

Når du er færdig, skal æggene være faste i bunden og næsten sidde på toppen. Brug en plastspatel til at skære frittataen i kiler og server.

6. Pølse og gryn morgenmad gryderet

æg

Æg | iStock.com

Vi afslutter vores liste med endnu en morgenmadsopskrift fundet Frø ved bordet . Staringredienserne i denne morgenmadsgryde er pølse og korn, og hele skålen kan mestres i riskogeren. Lav denne gryderet natten før, og nyd en afslappende morgen 10 timer senere. Der er intet som en varm morgenmad, der kræver nul morgen forberedelsesarbejde, så planlæg fremad og gør dig klar til at rose din riskoger.

Ingredienser:

  • 2 kopper vand
  • ½ kop hurtige gryn
  • ½ tsk salt
  • 1 spsk usaltet smør
  • ½ pund morgenpølse, kogt og smuldret
  • 1 kop strimlet cheddarost
  • 2 æg
  • ¼ kop mælk

Kørselsvejledning: Bland vandet, kornet og saltet sammen i skålen med riskogeren. Luk dækslet, og klik på indstillingen for hvid ris. Kornene er færdige, når riskogeren skifter til den varme indstilling, ca. 30 minutter.

Sluk riskomfuret, åbn låget, og rør grynene, mens du skraber bunden. Rør smørret ind, indtil det er helt smeltet, og tilsæt derefter den kogte pølse og ost.

Slå æg og mælk sammen i en separat skål. Rør i kornene i riskogeren. Dæk igen, og tryk på hurtigindstillingen. Om cirka 15 minutter skifter indstillingen automatisk til varm. Sluk riskomfuret, åbn låget og rør om. Luk låget og kog efter hurtig tilberedning i endnu en cyklus. Når riskogeren automatisk skifter til at blive varm igen, skal du slukke for riskogeren, åbne låget og servere straks.

Mere fra Culture Cheat Sheet:
  • 7 opskrifter til perfekt grillede svinekoteletter
  • 7 underlige måder at lave mad på med en avocado
  • 5 frokostopskrifter, du kan lave forude til arbejdsugen