'The Pioneer Woman' Ree Drummond Mango Chile Kylling Opskrift
Der er intet som en god kyllingemiddag i slutningen af en lang dag. Det rigtige krydderi kan løfte kyllingen og skabe et måltid, der får dig til at løbe i vand. Hvis du leder efter en ny kyllingemiddagsopskrift, Pionerkvinden har en, der måske gør tricket.
hvor mange børn har ed mccaffrey
Ree Drummond viser hjemmekokke, hvordan man laver en lækker kyllingeopskrift med masser af krydderier. Hun giver også instruktioner til at lave en grønkålssalat, der passer til den. Sådan laver du Drummonds mango chile kylling.
Ree Drummonds mango chili kylling
Drummond siger, at hendes mango chile kylling opskrift er en 'frokosttid go-to', når hun er alene hjemme og laver mad til sig selv. Hun starter med at putte tre udbenede, skindfri kyllingebryst i en plastikpose. Hun tilføjer limeskal, et par teskefulde chilipulver, salt, peber og olivenolie. Dernæst forsegler Drummond posen og ryster den for at sikre, at alle ingredienserne er blandet, og at kyllingen er ordentligt overtrukket.
Til næste trin placerer Drummond kyllingen i køleskabet i 30 minutter. 'Kyllingen bliver bare mere og mere smagfuld, jo længere den marinerer,' siger Drummond videre Pionerkvinden at vise .
Forberedelse af greens
Dernæst forbereder Drummond greensene. 'Jeg hader at sige det, jeg hader at være kliché, men grønkål er min favorit grøn salat i disse dage,” siger Drummond. “Den er så sprød og knasende; det er så godt for dig. Jeg tror, at en anden grund til, at jeg er så vild med grønkål, er farven. Den er bare så dyb grøn. Det er altid smukt.'
Drummond trækker grønkålsbladene af stilkene. Hun gør dette, fordi stilkene ikke er smagfulde, og de er hårde. Drummond kan godt lide at rive grønkålen, når hun laver salater. Du kan rive den i stykker som salat, men hun siger, at når den er revet, ser det ud til, at grønkålen tager mere af dressingen. Grønkål holder sig rigtig godt under dressing; det bliver ikke så let vådt,« siger hun.
Drummond griber et bundt grønkål, vadter det til en rulle og bruger en skarp kniv til at skære det. Derefter putter hun grønkålen i en skål sammen med mango i krukker, skiver af orange peberfrugt, snittet grønt løg og skåret jalapeno. Drummond kan lide krydret mad, så hun tilføjer normalt 'en masse krydderi' til sit måltid, hvis hun laver mad til sig selv.
Forberedelse af dressingen
Drummond tilføjer saft fra en halv lime til en skål. Hun tilføjer også olivenolie, mangovæske fra mango i glas, en knivspids salt, peber og hakket koriander. Så piskes ingredienserne sammen.
Dernæst hælder Drummond dressingen over salaten og smider den. Til prikken over i'et arrangerer hun grønkålssalat ved siden af kyllingen. 'Der er noget så sundt ved grønkål,' siger Drummond. 'Du føler dig ikke skyldig, når du fylder din tallerken med det.'
Som prikken over i'et lægger Drummond et stykke mango og peberfrugt oven på kyllingen. 'At være alene hjemme er ikke halvt dårligt,' siger Drummond. 'Jeg behøver ikke at dele noget af det her,' joker hun.
Følg Sheiresa Ngo videre Twitter .
RELATEREDE : 'The Pioneer Woman' Ree Drummond Enchilada Skillet
