'The Pioneer Woman': Ree Drummonds honning hvidløg grillede rejespyd er klar på 16 minutter
Ree Drummond laver en hurtig og sunde grillede rejer ret med en håndfuld ingredienser, der er klar på 16 minutter. Pionerkvinden Star lavede sine honning-hvidløgsrejer som en middag for én, men det er nemt at skalere det for at brødføde en familie.
Ree Drummond kaldte sin nemme opskrift på grillede rejer 'en af mine foretrukne 16-minutters måltider'
Drummond demonstrerede, hvordan man laver opskriften i et afsnit af The Pioneer Woman. 'Jeg er alene hjemme, og jeg har grebet øjeblikket ved at lave mig selv en middag med honning-hvidløgsrejespyd - en af mine 16-minutters yndlingsmåltider,' sagde hun.
er relateret til eli bemanding og peyton bemanding
'Bor i Oklahoma på en kvæggård , rejer er ikke en hverdagsting, så jeg springer altid på chancen for at få nogle,' sagde Food Network-stjernen.
Hun trådte ti rejer på to metalspyd og lagde dem på en forvarmet grillpande, dryssede salt og peber på dem og kogte rejerne i 2 minutter på den første side.
Drummond lavede en nem glasur, mens de kogte ved at kombinere honning, revet hvidløg, sriracha, limeskal og -saft, persille og stødt rød peber.
Hun vendte rejerne og penslede glasuren over toppen. 'Som processen fortsætter, bliver glasuren bare mere og mere klæbrig,' sagde Drummond.
'The Pioneer Woman'-stjerne serverede de grillede rejer på en bund af visnet spinat
Efter at have kogt rejerne i 2 minutter, vendte Drummond dem igen og glaserede oversiden, vendte dem efter et minut, og et minut senere var de færdige.
'Mange gange, for en rejeret som denne, vil jeg server det med ris eller nudler. Men jeg vil bare visne noget spinat og servere det på en seng af dette, sagde hun. 'Det bliver lækkert.'
Pionerkvinden stjerneplacerede spinatblade i en varm pande, dryssede salt og peber over dem og lod spinaten koge kort. 'Jeg kan godt lide at stoppe lige uden at det er helt visnet - så der er det magiske sted imellem,' forklarede hun.
Drummond tilsatte revet hvidløg og rørte alt, mens det kogte. Så lagde hun spinaten på en tallerken, satte spyddene ovenpå og dryssede den med persille. 'Og det er en perfekt middag for én, klar på mindre end 16 minutter,' sagde hun.
er chris long howie longs søn
Den fulde opskrift er tilgængelig på Food Network internet side.
Ree Drummond har en krydret opskrift på grillede rejer
Drummond laver også en chipotle glaserede grillede rejer der har en krydret kant. Hun demonstrerede, hvordan man laver opskriften på et afsnit af Pionerkvinden . Hun startede med at lægge spyd i blød i vand for at forhindre dem i at brænde på under grillningen og trådte rejerne på hver pind.
billede af stephen en smed kone
'Når jeg tråder rejer på et spyd, starter jeg altid med den fede ende og tråder den derefter igennem - og du vil have den til at gå gennem den anden ende,' fortalte hun. 'Og på den måde, når rejerne griller, bliver de pænt på spyddet.'
Drummond pisket limeskal, grønne løg, honning, olivenolie og adobo sauce sammen fra en dåse chipotle peber. Food Network-værten forklarede: 'Det giver virkelig et slag - ikke kun med krydderi, men også med smag. Jeg bliver aldrig, aldrig træt af adobo sauce.'
Hun forvarmede en grill, penslede rejerne med glasur og grillede den i 2 minutter på hver side og penslede derefter mere glasur på.
Du kan finde hele opskriften på Food Network internet side.
RELATEREDE: 'The Pioneer Woman': Ree Drummonds Easy Frozen Tiramisu-kage er hendes yndlingsdessert
