Liv

The Ultimate Cheat Sheet to the Paleo Diet

Hvilken Film Skal Man Se?
 

kilde: http://www.flickr.com/photos/61333659@N04/

En række spisefadere har fået popularitet i de senere år, men en diæt, der har stukket den ud gennem tykt og tyndt, er Paleo-regimets. Uanset om forbrugere er enige eller er uenige i denne huleformandstil, er det en diæt, som de fleste i det mindste har hørt om, selvom ikke alle alle tilstrækkeligt forstår. Mange forbinder Paleo-dietten med Crossfit - styrke- og konditioneringsprogrammet, der blev grundlagt af den tidligere gymnast Greg Glassman i 1970'erne - Crossfitters og non-Crossfitters tilvejebringer imidlertid dette program for at opnå deres ønskede fysiske resultater, og de har betydelig støtte til støtte for deres logik.

Sundhedseksperter har forskellige synspunkter på den populære kosttilskud, der er Paleo, hvoraf nogle citerer fordelene ved at spise ligesom hulemændene, mens andre argumenterer for dets usundhed, men uden tvivl en af ​​de største fordele ved kosten er den omfattende information, der understøtter livsstilsvalget. sammen med forklaringer på, hvordan man gennemgår det.

Her er hvem, hvad, hvornår, hvor, hvorfor og hvordan Paleo-dietten, så du bedre kan forstå logikken bag dette spisefænomen. Paleo behøver bestemt ikke at være en alt-eller-ingenting-ting, medmindre du selvfølgelig har en Crossfit-træner, der trækker vejret ned i nakken, men fortalere for planen sværger, at de ønskede resultater kun kan opnås, hvis man forpligter sig til tilgangen helhjertet . Se hvad du synes.

hvor mange gange har ric flair været gift

Kilde: Public-domain-image.com

1. 'Hvad'

Når vi går lidt ud af orden, begynder vi med 'hvad' i Paleo-dietten - hvad Paleo er, hvor den får sit navn, og hvad kosten handler om. Dykker i hovedet ifølge UltimatePaleoGuide.com , Paleo-dietten er den måde at spise, der fokuserer på at spise mad, som mennesker spiste før de sidste 10.000 år, deraf navnet 'Paleo', hvilket betyder 'ældre eller gammel.' Paleo-dietten tilskynder forbrugerne til kun at spise, som naturen var beregnet til, eller den måde, vores forfædre spiste i den paleolitiske periode, før korn og andre forarbejdede fødevarer blev introduceret i kostvaner, fordi der er en tro på, at vores kroppe 'udviklede sig' baseret på hvad vores forfædre spiste før landbrugets fremkomst, og arkæologiske beviser viser, at jæger-samler-folk havde en tendens til at være sundere end landbrugere. Deres knogler viser ikke tegn på det samme niveau af sygdomme, der findes i resterne af landbrugsfolk.

Derfor, fordi vores forfædre overlevede fra ægte, hele fødevarer som grøntsager, magert kød, nødder og frø, tilskynder Paleo-tilgangen til spejling af denne jæger / samler livsstil. Paleo-fortalere hævder, at vores nuværende diæt kun er den måde, mennesker har spist i de sidste 10.000 år, og det er, at Standard American Diet (eller, SAD), der i øjeblikket drejer sig om store mængder raffineret sukker, kulhydrater og andre forarbejdede fødevarer det er skylden for de usunde madregimer, som mange mennesker nu opretholder og lider under dårligt helbred.

Paleo-regimet er en diæt, som nogle rekrutterer til fysisk ydeevne og andre til vægttabsformål. Uanset hvad er teorien bag Paleo-dietten, at du kan spise som en hulemand og kaste pund uden at tælle kalorier. Ifølge Web MD , Loren Cordain, ph.d., forfatter af bogen Paleo-dietten , hævder, at ved at spise ligesom vores forhistoriske forfædre, vil vi være slankere og mindre tilbøjelige til at få diabetes, hjertesygdomme, kræft og andre sundhedsmæssige problemer. Denne proteinrige, fiberrige kostplan kaldes også Caveman Diet eller Stone Age diæt.

kilde: http://www.flickr.com/photos/ronsombilongallery/

2. 'Hvem' og 'hvor'

Derefter taler vi om 'hvem' bag Paleo-dietten, fordi mange tilskuere ofte forbinder Paleo-livsstilen med deres Crossfitting-venner, og der er en grund til det. LiveStrong.com siger, at de fleste Crossfit-trænere opfordrer deres atleter til at følge Paleo-regimer, fordi spisemetoden afspejler træningsprogrammets egne diætretningslinjer.

Crossfitters mener, at Paleo-diæt fører til den bedste atletiske præstation, for ligesom Zone-dietten, som Crossfit oprindeligt skubbede, fortaler Paleo for et specifikt forhold mellem kulhydrater, protein og fedt, og det er relativt let at følge. Crossfitters mener, at Paleo forbedrer ydeevnen, fordi ifølge Fitbie , muskelvækst stimuleres af forgrenede aminosyrer, og magre proteiner er en god kilde til dem, mens korn er dårlige. På Paleo-kosten fjerner forbrugerne korn og spiser mere kød, så de får mere protein, der bygger muskler.

Paleo-dietten føjer også til den stamme, 'kultige' mentalitet i CrossFit. Crossfitters ønsker at føle sig som en del af noget, næsten modkulturelt med både deres spisevaner og træningsvaner, og den atypiske Paleo-diæt understøtter disse intentioner og adskiller dem fra mængden.

Men selvfølgelig deltager ikke-Crossfitters også i spiseregimen - og mange står ved troen på, at Paleo ikke kun stimulerer muskelopbygning, det hjælper også deltagerne med at kaste pund. Ikke-crossfitters, der vælger at spise Paleo, er normalt interesseret i at bakke væk fra forarbejdede fødevarer, der indeholder konserveringsmidler, salt og sukker. At spise Paleo garanterer ikke, at forbrugerne træffer bedre valg af mad, men det gør det sværere at forkæle sig med den forarbejdede mad, som mange mennesker elsker at elske, og sundhedseksperter elsker at hade.

kilde: http://www.flickr.com/photos/retrospektiva/

3. “Hvordan”

Næste er den vanskelige del: faktisk at følge Paleo-kostplanen. Formentlig er Paleo-dietten mere defineret af, hvad du ikke kan spise, snarere end hvad du kan spise. Som nævnt kan Paleo-diætister ikke spise forarbejdede fødevarer, hvilket betyder, at der ikke er hvede, mejeriprodukter, kartofler, salt og raffinerede vegetabilske olier som rapsolie. De kan spise magert kød og fisk, frugt, grøntsager, æg, nødder, frø og naturlige olier som kokosnød, oliven og avocadoolie. Navigering i Paleo regler og forskrifter lyder måske kompliceret, men det UltimatePaleoGuide.com siger en god tommelfingerregel for Paleo er, at hvis en mad kommer i en slags sød emballage, er den sandsynligvis ikke Paleo. Glem ikke, at Paleo ikke medfører hvede og mejeriprodukter. Mange forbrugere glemmer, at disse fødevarer forarbejdes. Eksempel: gå efter kød og grøntsager snarere end brød og mejeriprodukter.

Hvad angår Crossfitters efter Paleo, tilskynder programmet deltagerne til at følge en plan, hvor kalorier skal opdeles i protein 30 procent, kulhydrater 40 procent og fedt 30 procent. Paleo-programmer understøtter også at prøve dietten i 30 dage og derefter se, hvordan kroppen reagerer. Mærket 'Hele 30' bød dieters at følge dietten religiøst, og prøvekørslen giver plads til snyd. Når forbrugerne lige er begyndt, får de tre snydemåltider om ugen, men de tages til sidst væk.

hvem spillede joe buck for

kilde: http://www.flickr.com/photos/javajoba/

4. 'Hvorfor'

Paleo-fortalere får meget sorg, fordi nogle eksperter siger, at kosten tilskynder til overskydende forbrug af fedt. Tilhængere af kosten er uenige, især Crossfitters. De siger, at vores krops foretrukne energikilde er fedt, fordi fedt er et meget langsommere brændende brændstof og dermed er mere effektivt for vores krop at bruge. Ifølge UltimatePaleoGuide.com , mennesker i pro-Paleo-lejren hævder, at fedt får en dårlig rap, fordi de fleste mennesker typisk indtager et overskud af kulhydrater, så vores kroppe forbrænder kulhydraterne i stedet for fedt, og vi har tilbage med overskydende fedt, der opbevares til senere brug. Men ved at reducere mængden af ​​billige kulhydrater i forbrugernes systemer tillader Paleo-diætet organer at starte processen med at forbrænde fedt.

Med hensyn til disse kulhydrater tillader Paleo-dietten nogle, men fortalere hævder, at diætere ikke bør indtage enkle kulhydrater som hvidt brød og pasta, fordi enkle kulhydrater bryder hurtigere ind i sukker og udløser et insulinrespons, der holder forbrugernes insulinniveau hævet. Når insulinniveauet er op, forhindres kroppen i at forbrænde fedt gennem en proces kaldet lipolyse. På den anden side tager komplekse kulhydrater - den slags, som Paleo understøtter - længere tid at nedbryde og dermed ikke øger insulinniveauet så hurtigt som enkle kulhydrater gør.

Paleo-regler gælder også for drikkevarer. Forbrugere dikteres at holde sig til filtreret eller kildevand, urtete, kokosvand og friskpresset frugt og grøntsager af samme årsager.

kilde: http://www.flickr.com/photos/minonda/

5. 'Hvornår'

Så hvornår er det en god idé at følge Paleo? Nogle siger hele tiden, mens andre siger aldrig. Nu hvor du har en grundlæggende forståelse af Paleo-dietten, kan du selv bestemme, om du støtter regimet eller ej, men sundhedseksperter har forskellige synspunkter. Dem i pro-Paleo-lejren holder sig normalt til den førnævnte logik og argumenter bag kosten, mens de imod den fremsætter en række forskellige påstande. En sådan påstand, fremhævet af Videnskabelig amerikaner , argumenterer for, at vi som mennesker ikke er biologisk identiske med vores paleolitiske forgængere, og vi har heller ikke adgang til de fødevarer, de spiste, så det er ulogisk at følge deres diætplan.

Evolutionær biolog Marlene Zuk argumenterer i sin bog, Paleofantasy, at Paleo-dietten ikke tager højde for det faktum, at vi gennem vores udvikling har arvet mange tilpasninger fra vores Paleo-forgængere, og vi er ikke identiske med stenalderen, så det at udnytte vores nye moderne spisemetoder ikke er giver mening. Hvis mennesker og andre organismer kun kunne trives under omstændigheder, der ligner dem, deres forgængere levede i, ville livet ikke have været særlig længe.

Hvad angår ernæringssiden af ​​tingene, mener nogle registrerede diætister, at eliminering af flere fødevaregrupper som mejeriprodukter og korn ikke er ernæringsmæssigt sund, fordi disse grupper leverer essentielle næringsstoffer, såsom calcium, D-vitamin, magnesium og fosfor i mejeriprodukter og B-vitaminer, fibre, og antioxidanter i korn. Ifølge Huffington Post , Lisa Sassoon, en registreret diætist og klinisk assisterende professor i ernæring ved NYU, argumenterer med hensyn til dietten: ”Der er heller ingen reel forskning bag den. Og det eliminerer ting, der har forskning bag sig: korn, bønner og fedtfattigt mejeri. ” En diætist, der deler sine påstande, Joy Dubost, siger, at næringsstoffer i bælgfrugter, fuldkorn og mejeriprodukter hjælper med at sænke risikoen for osteoporose og hjerte-kar-sygdomme, sænke blodtrykket og opretholde en sund vægt.

Begge eksperter hævder også, at det at følge en Paleo-diæt gør det for let at vælge stykker af kød, der er højt i det dårlige LDL-kolesterol og mættet fedt. Forbrugere fjerner mejeriprodukter i kosten, hvilket betyder, at de ikke længere får det fedt via mejeriprodukter, men nogle af de fødevarer, der er forbudt for Paleo-spisere, som havre, bønner og andre korn- og bælgfrugtkilder har vist sig at hjælpe moderat kolesterolniveauer, så uden dem er forbrugerne i fare. Sassoon og Dubost går ind for at være opmærksomme på delstørrelse snarere end at begrænse visse fødevaregrupper sammen.

Der har du det: Paleo-dietten og de populære argumenter fra pro- og antikampe. Uanset om du tror, ​​du er klar til at springe på den pro-Paleo vogn, i det mindste forstår du nu logikken bag kosten og er ikke forvirret, når du er Crossfitting-kolleger, der spiser kød og grøntsager til morgenmad, frokost og aftensmad.

Mere fra Wall St. Cheat Sheet:

  • Den store vejning: 5 træningsfads plus deres fordele og ulemper
  • At tygge eller ikke tygge? Udforskning af 5 afgiftende rensninger
  • 7 bevægelser Michelle Obama skaber et sundere Amerika