Dette er den 1 mad, du aldrig bør spise på en buffet
Når du er virkelig sulten, lyder en buffet (som Golden Corral) som en god idé. Men den typiske buffet eksemplificerer perfekt det maksimale, bare fordi du kan betyder ikke, at du skulle gerne . Du kan finde alle slags mad på den typiske buffet. Men at gemme sig mellem ædelstene - eller i det mindste de retter, der er farlige - er et par ting, du aldrig bør spise på en buffet. Og uanset hvor omhyggeligt du laver din angrebsplan, skal du stort set aldrig lægge disse retter på din tallerken.
Nedenfor kan du se de værste fødevarer, du kan føje til din tallerken, når du foretager dine valg.
1. Stegte fødevarer
Stegte fødevarer står ikke godt op under varmelamperne. | iStock.com
Håber du kan forkæle dig med lækre stegte madvarer på buffeten? Mos stærkt fraråder det . Stegte fødevarer, selv på en dyr restaurant, har få sundhedsmæssige fordele. Det er ikke anderledes ved en buffet, hvor disse fødevarer er fyldt med olie og kalorier, og måske lidt mangler, når det kommer til den smag, du har ønsket dig. I stedet for at håbe på, at de stegte fødevarer er friske (og ikke har siddet i timevis), skal du kigge efter sundere retter fra starten.
Næste : Tilføj ikke denne potentielt farlige salat til din tallerken.
2. Cæsarsalat
Du er mere tilbøjelige til at blive syg, hvis du spiser Cæsarsalat fra buffelinjen. | iStock.com
Spiser nogen en salat på en buffet? Vi er ikke sikre. Hvad vi er sikre på er, at vi vil anbefale at fjerne Cæsarsalaten. Som FDA rapporterer, kan buffeter udgøre et antal farer for fødevaresikkerhed . En af dem involverer opskrifter, der traditionelt bruger rå eller let kogte æg, som dressingen til Cæsarsalat. Hvis du laver den forbinding derhjemme, kan du sikre, at æggene håndteres korrekt for at minimere dine chancer for at indtage skadelige bakterier. Du kan ikke gøre det samme på en buffet. Så vi synes, du skal vælge en anden salat - eller en anden dressing, i det mindste.
Næste : Spring denne traditionelle dessert over.
3. Ris budding
Cremet ris budding med kanel iStock.com/Catalina-Gabriela Molnar
En anden genstand, der undertiden bruger let kogte æg, er risengrød. Ligesom andre ægholdige desserter - herunder vaniljesaus, chokolademousse og endda is - kan uhåndteret risengrød sætte dig i fare for madbåren sygdom. Det er især farligt, hvis du har et svækket immunsystem (hvilket gælder gravide kvinder, små børn, ældre voksne, dem, der har gennemgået en organtransplantation eller mennesker med sygdomme som diabetes, kræft eller HIV / AIDS).
Næste : En buffet er ikke stedet at prøve disse franske retter.
4. Quiche og soufflé
Ægprodukter og buffetlinjer bør ikke blandes. | iStock.com
Tilsvarende påpeger FDA, at quiche og souffléer, som begge bruger æg, skal håndteres ordentligt, hvis du sikkert vil forbruge dem til en buffet eller en fest. De kan nedkøles inden servering. Men så skal de opvarmes grundigt, før du rent faktisk spiser dem. Faktisk skal de komme helt tilbage til 165 grader, når de genopvarmes. Er du sikker på, at din valgte buffet følger disse regler? Hvis ja, gå lige videre! Hvis ikke, spring måske disse ægbaserede retter over.
Næste : Disse lyder måske som en semi-sund side, men det er de ikke.
5. Stegte grøntsager
Tempura-stegte grøntsager iStock.com
Hvis du går rundt i buffeten for at planlægge, hvad du vil have, før du tager en tallerken, vil du sandsynligvis se mange ting, du vil prøve. Så at tilføje nogle stegte grøntsager kan lyde som en god idé. Du får den stegte smag, du ønsker, men gå ikke glip af næringsstofferne, ikke? Forkert. Dybstegt mad er en berygtet kilde af frie radikaler, som kan skade celler i din krop. Så nar ikke dig selv: Du har det meget bedre med kogte eller dampede grøntsager.
der spillede troy aikman for
Næste : Spis ikke denne pastaretter på en buffet.
6. Fettuccine Alfredo
Sig nej til flødesauce i buffelinier. | iStock.com/ morgan23
SheKnows talte med René Ficek, ledende ernæringsekspert hos Seattle Sutton's Healthy Eating. Ficek betragter buffeter som “ farligt for dit helbred ”Fordi de tilskynder til overspisning og kan sætte dig i fare for madbåren sygdom. Men hvis du insisterer på at spise på en buffet? Ficek råder til at fjerne røde creme-baserede retter. Disse fødevarer - som fettuccine Alfredo - bruger fede ingredienser, der giver dig en stor dosis mættet fedt. Så hvis du vil vælge noget sundt? Gå med en rød sauce i stedet for en hvid sauce.
Næste : Nå aldrig ud til disse sider, når du spiser til en buffet.
7. Kartoffelsalat og pastasalat
Cremede salater har større risiko for at ødelægge på buffelinjen. | iStock.com
To andre cremebaserede retter, som du måske vil undgå på buffeten? Kartoffelsalat og pastasalat. Disse sider er ikke særlig lette. Derudover giver de dig en stor dosis stivelse (mere om det på de kommende sider). Men du skal også huske på, at kartoffelsalat og pastasalat ofte inkluderer mayonnaise, æg og mejeriprodukter. Disse ingredienser ødelægger let og skal virkelig være håndteres og opbevares sikkert . Hvis en af disse salater sidder for længe ved buffeten, har du en meget reel risiko for at få en fødevarebåren sygdom.
Næste : Denne lækre dessert er usikker at spise på en buffet.
8. Hjemmelavet is
Fremstilling af hjemmelavet is med isskål | iStock.com/junce
Hvis du ser, at buffeten har hjemmelavet is, antager du sandsynligvis, at du er i en rigtig godbid. Det kunne være sandt, men den is kan også gøre dig meget, meget syg. Hjemmelavet is er lavet med rå æg. Så hvis buffeten ikke håndterer og opbevarer denne is korrekt, kan du ende med at indtage skadelige bakterier. Vores råd? Forkæl din søde tand ved at vælge noget frugt i stedet.
hvor gammel er vickie guerrero wwe
Næste : Du bør aldrig nogensinde spise denne mad på en buffet.
9. Sushi
Sushi og buffeter er ikke en god parring. | iStock.com/kamui29
Dette lyder måske indlysende. Men at spise sushi på en buffet er sandsynligvis ikke en god idé. Den daglige måltid råder altid til at springe over sushi til en buffet, uanset buffetypen. Først og fremmest er sushi temmelig fyldt takket være al ris. Så hvis du fylder sushi, får du sandsynligvis ikke prøve mange andre ting. Men vigtigere? Sushi, der har siddet alt for længe, kan være vært for nogle ret seriøse bakterier. Og medmindre sushi holdes på is, kan bakterierne formere sig hurtigt. Medmindre du vil risikere madforgiftning, er buffet sushi et bestemt forbud.
Næste : Bliv langt væk fra denne form for fisk og skaldyr.
10. Tun
Tun forkæler let. | iStock.com/Lisovskaya
Selvom tunen på din valgte buffet ikke er rå, synes SheKnows stadig, at du skal springe den over. Tun laver en lækker og nærende hovedretter under normale omstændigheder. Men ved en buffet forkæler det meget let, hvilket øger din risiko for madforgiftning. Som Ficek forklarer til publikationen, ”Alle fisk skal holdes meget kolde fra det øjeblik, det kommer ud af vandet, til det når det rammer gryden, og især tun er især modtagelige for scombrotoksin, som kan forårsage alvorlige kramper og hovedpine, hvis den er opbevaret over 60 grader Fahrenheit. ”
Næste : Spis ikke denne side.
11. Stegt ris
Stegt ris tørrer for let ud under varmelamperne ved en buffet. | iStock.com
En anden mad, som SheKnows anbefaler at springe over, næste gang du spiser til en buffet? Stegte ris. Ifølge David Dragoo, MD, bliver buffetstegt ris og nudler typisk fyldt med ekstra kalorier takket være ekstra olie. (Den olie indeholder også meget usundt mættet fedt, som kan tage en vejafgift på dit hjerte og dit kolesterolniveau.) Plus, ris kan ret let tørre ud, når det sidder under en varmelampe i timevis. Så det virker ret usandsynligt, at buffetens stegte ris alligevel vil smage så godt.
Næste : Spis kun disse sider i moderation.
12. Ruller og ris og kartofler og pasta. . .
Stivelse er vidunderligt, men du får sandsynligvis ikke dine penge til en buffet. | iStock.com
Som Food Network passende påpeger , det er aldrig en god ide at fylde stivelsesholdige fødevarer på en buffet. Der er ikke noget galt med disse fødevarer i sig selv. Men tænk over, hvad der sker, hvis du spiser for meget stivelse. Hvis du går efter pastasalat, rispilaf, ristede kartofler, og middagen ruller, har du ikke meget plads tilbage (på din tallerken eller i din mave) til de finere fødevarer, der er tilgængelige på buffeten.
Næste : Ræk ikke efter denne kødskæring.
13. Prim ribben
Prime rib ved et buffetbord iStock.com/graytown
SheKnows rapporterer, at du også skal undgå prime ribben ved buffeten. Diætist Heather Blanchette fortæller publikationen, at et stykke kødbrød ved Golden Corral er 45% fedt, og Golden Corrals oksekødbryst er 63% fedt. Blanchette forklarer, 'voksne (i alderen 19 og ældre) bør sigte mod at holde deres fedt på 20% til 35%, og de fleste af de fødevarer, du finder ved en buffet, ligger langt over det.' Hendes anbefaling? Spring over prime ribben og gå i stedet for flankbøf.
Næste : Spring disse over i salatbaren.
14. Spirer
Bønnespirer medfører en højere risiko for at gøre dig syg end de fleste salatingredienser. | iStock / Getty Images
Hvis du går efter en salat for at prøve at holde dit buffetmåltid sundt, er vi stolte af dig! Bare ved, at ikke alt på salatbaren er sikkert. SheKnows lærte, at spirer kan udsætte dig for alle mulige skadelige bakterier. Og det er umuligt at vide ved at se på dem, om de er farlige eller ej. Buffeten havde bestemt også svært ved at rengøre dem grundigt. Derudover dyrkes de i et varmt og vådt miljø, som let giver anledning til bakterievækst.
Næste : Fyld ikke dit glas med disse drikkevarer.
15. Sodavand, juice, iste, milkshakes og meget mere
At holde sig hydreret er godt, men det er ikke at lægge på sukkerholdige drikkevarer. | iStock.com/Nednapa
Mashed anbefaler ikke at vælge en anden drink end vand, når du spiser til en buffet. Sukkerholdige drikkevarer tilføjer masser af kalorier til dit måltid. Og hvis du spiser mere, end du normalt gør, vil du måske også drikke mere end normalt. Disse drikkevarer tilføjer ingen ernæringsmæssige fordele. Så dit bedste valg er bare at drikke vand. At forblive hydreret kan også hjælpe dig med at undgå overspisning.
Læs mere: 15 ting, du aldrig bør bestille fra Hotel Roomservice
