Kultur

6 Slow Cooker Dips, der er perfekte til fodboldsæsonen

Langsomme komfurer er køkken alle stjerner, men de bruges ofte kun til hovedretter. Men det behøver ikke være tilfældet. Det kan også mestre hjemmelavede dips, hvilket disse seks opskrifter viser. Uanset om du er vært for en fest eller en spilledagssamling, kan du forberede disse dips på forhånd og derefter holde dem varme i crockpot. Bedst af alt, disse opskrifter giver dig mulighed for at nyde din fest med dine gæster i stedet for at slidte væk i køkkenet.

1. Langsomt komfur Buffalo Chicken Dip

Buffalo kyllingedyp og kiks | iStock.com

Hvis du har 10 minutter til rådighed, vil du gerne lave denne buffalo kylling dip fra Giv mig nogle ovne . Når den er klar, koges den i crockpot i 1½ til 2 timer. Det er himmelsk med masser af græsk yoghurt, creme fraiche, ost og varm sauce. Server din dukkert med chips, grøntsager eller brød.

Ingredienser:

1 (8 ounce) blok fedtfattig flødeost, skåret i 1-tommers terninger
4 ounce smuldret blå ost
3 kopper terninger eller strimlet kogt kylling
2 kopper strimlet mozzarellaost
1 kop varm sauce
1 kop almindelig græsk yoghurt eller creme fraiche
½ kop tynde skiver grønne løg (ca. 3 grønne løg)
1 spiseskefuld ranch krydderier

Valgfri påfyldning

Blå ost smuldrer
Skiver grønne løg
Hakket selleri
Yderligere varm sauce

Kørselsvejledning: Sprøjt en indsats med langsom komfur med nonstick madlavningsspray. Tilsæt alle ingredienser i skålen med langsom komfur, og rør, indtil de er kombineret.

Kog på højt i 1½ til 2 timer, eller indtil ostene alle er smeltet. Rør godt for at kombinere, og overfør derefter til en serveringsskål. Pynt med ekstra blå ost og grønne løg, hvis det ønskes. Serveres med chips eller andre dyppere.

2. Crockpot Taco Bean Dip

Taco bønnedyp | iStock.com

Hvis du elsker mexicansk mad, vil du elske denne crockpot dip fra Familie friske måltider. Det er som at have tacos uden tortillaskallen. Den er lavet med hakket oksekød, ost, tomater, salsa, creme fraiche og stegt bønner. Når du har brunet kødet, kan du smide ingredienserne i en crockpot, og du er klar til at gå. Når dukkert har kogt i 2 til 3 timer, er det tid til at dykke.

Ingredienser:

1 pund hakket oksekød
3 kopper strimlet chedderost
4 ounces flødeost, kuberet
1 (15-ud) dåse i tomater
1 krukke salsa (16 oounce)
1 (16 ounce) beholder creme fraiche
1 (16 ounce) kan stegt bønner
1 tsk løgpulver
½ tsk hvidløgspulver
½ tsk spidskommen
½ tsk salt
¼ teskefuld peber
Tortilla chips

Kørselsvejledning: Brunt oksekød i en stegepande, der er sat over medium høj varme, tilsæt salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver. Tøm og kassér væske.

Kombiner kød, salsa, ost, creme fraiche, flødeost, refried bønner, spidskommen og tomater i din crockpot. Rør indtil det er godt kombineret. Kog på højt i 2 til 3 timer. Serveres med tortillachips.

3. Crockpot Cheese Dip

Ostedyp | iStock.com

hvor gammel er dustin johnson golfspiller

Bring spildag til din stue ved at lave denne crockpot queso oksekødsdip fra Brown Eyed Baker . Dette kødfulde spin på dipen har hakket oksekød plus jalapeños til et krydret spark. Du kan gøre din queso så mild eller krydret som du vil. For at øge varmefaktoren skal du ikke fjerne frøene fra jalapeños.

Ingredienser:

1 pund hakket oksekød
1 gul løg, fint terninger
1 store (eller 2 små) jalapeños, frøet og finhakket
⅔ kop vand
2 spsk taco krydderiblanding
32 ounce Velveeta-ost, skåret i terninger
2 (10 ounce) dåser ternede tomater

Kørselsvejledning: Brune oksekød og løg i en stor stegepande på medium varme, indtil de er fuldt kogte. Dræne. Tilsæt jalapeños, vand og taco krydderier. Forøg varmen til medium høj og kog, omrør ofte, indtil der ikke er nogen væske tilbage.

Overfør kødblandingen til en langsom komfur på 4 til 6 liter, tilsæt derefter Velveeta-osten og tomaterne. Rør godt og kog på lavt, indtil osten er helt smeltet, 1 til 2 timer. Hold den langsomme komfur til varm til servering.

4. Slow-Cooker Spinat Artiskok Dip

Spinat artiskok dip | iStock.com

Denne artiskok dukkert fra spinat Six Sisters ’Stuff vil være klar om lidt over 2 timer. Den bedste del er, at slow-cooker gør arbejdet for dig, så du kan nyde det sammen med dine gæster. Server med kiks, grøntsager eller brød.

Ingredienser:

1 pose frisk baby spinat, groft hakket
1 dåse artiskokhjerter, hakket
½ kop creme fraiche
½ kop mayonnaise
½ kop løg, fint terninger
1 fed hvidløg, hakket
1 kop mozzarellaost
¼ kop revet parmesanost
¼ tsk hvidløgssalt
¼ kop mælk
1 pakke flødeost i terninger
Salt og peber efter smag

Kørselsvejledning: Sprøjt en langsom komfur med nonstick madlavningsspray. I en stor skål blandes spinat, artiskokhjerter, creme fraiche, mayonnaise, løg, hvidløg, mozzarellaost, parmesanost, hvidløgssalt og mælk, indtil de er grundigt kombineret. Sæt med salt og peber, og overfør derefter til tilberedt langsom komfur. Arranger flødeost jævnt over toppen.

Kog på højt niveau i 2 til 2½ time, eller indtil ingredienserne er kogte igennem og flødeosten er fuldt smeltet. Bland godt for at kombinere og sæt crockpot til at blive varm. Server med dit valg af dybere.

5. Langsomt komfur Vegansk Chiliost Linsedyp

Skovlinser | David Silverman / Getty Images

Dips er ikke altid (læs: aldrig) vegan-venlige, men denne fra Kara Lydon beviser, at de er mulige. Hendes chiliostlinsedyp er kød- og mejerifri, da den bruges med en rig cashewost lavet med nødder, paprika, ernæringsgær, krydderier og mandelmælk. Du hælder denne blanding i de cremede linser til en dukkert, der smager overbærende, men som faktisk er godt for dig.

Ingredienser:

der spillede matt hasselbeck for

¼ kop ternet løg
¾ kop dåse i tomater
½ kop tørre brune eller grønne linser
¼ kop dåse ternede grønne chili, drænet og skyllet
1 tsk chilipulver, delt
¼ tsk hvidløgspulver
¾ teskefuld spidskommen, delt
½ tsk chipotle pulver, delt
½ tsk salt, delt, plus mere
1½ kopp grøntsagskraft
1 kop cashewnødder, gennemblødt i mindst to timer
½ orange peberfrugt
¼ kop ernæringsgær
¾ kop varm mandelmælk
Koriander, til pynt
Tortilla chips til dypning

Kørselsvejledning: I en langsom komfur kombineres løg, tomater, linser, chili, 1 tsk chilipulver, hvidløgspulver, ¼ tsk spidskommen, 1/4 tsk chipotlepulver, ¼ tsk salt og vegetabilsk lager. Rør for at kombinere. Dæk og kog på højt niveau i 3 til 4 timer, eller indtil det meste af væsken er absorberet.

I en fødevareprocessor kombineres cashewnødder, peberfrugt, ernæringsgær, ¾ tsk chilipulver, ½ tsk spidskommen, ¼ tsk chipotlepulver, ¼ tsk salt og mandelmælk og puls i 3 til 5 minutter eller indtil den er helt glat. Sæt med salt.

Hæld cashewost i langsom komfur og bland godt for at kombinere det. Serveres varm med tortillachips, garneret med koriander.

6. Langsomt komfur Pepperoni Pizza Dip

Pizza dip | iStock.com

Drømme går virkelig i opfyldelse. Tjek bare denne pepperoni pizza dip fra Cookie Rookie, som dybest set er en kombination af alle dine yndlingsfødevarer. Du kan enten tilberede dip på højt i 1 til 2 timer eller lavt i 3 til 4 timer. Du kan udelade pepperoni, hvis du vil gøre den kødfri.

Ingredienser:

16 ounce fedtfattig flødeost
10 ounce pepperoni
½ kop frisk basilikum, hakket
¾ kop Marinara sauce
1 tsk hvidløgspulver
Salt og peber efter smag
16 ounce strimlet mozzarellaost

Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en langsom komfur, og rør for at kombinere dem. Kog på højt i 1 til 2 timer eller lavt i 3 til 4 timer, omrør hvert 30. minut. Server med ristet brød, pitachips, tortillachips eller andre dipper.