Kultur

5 måltider, du kan lave på dit hotelværelse

En del af det sjove ved at rejse er at prøve at spise ude og udforske den lokale madscene. Men på et eller andet tidspunkt under din rejse kan spisning måske virke som en mere byrde end en sjov godbid. Restaurantmulighederne kan være begrænsede, dit budget kan blive udnyttet, eller du er bare ikke på vej ud til endnu et måltid.

Når du befinder dig i den situation, behøver du ikke nøjes med en middag bestående af salgsautomater. Mens suiter med tekøkken er det bedste valg, hvis du planlægger at lave mad, når du rejser, kan du tilberede et acceptabelt måltid på næsten ethvert hotelværelse, hvis du er villig til at blive kreativ. At have adgang til nogle grundlæggende apparater, som f.eks. En kaffemaskine, mikrobølgeovn og et minikøleskab, hjælper med at lette din omdannelse til hotelkok. Elementer som en kniv, et lille skærebræt og en mikrobølgesikker skål eller plade vil også være nyttige, afhængigt af hvad du planlægger at lave mad. (Nogle hoteller kan muligvis låne dig visse værktøjer og køkkenudstyr; ring til receptionen og spørg.)

Hvis du er klar til at give et hotelrum madlavning en hvirvel, har vi sammensat denne liste over fem retter for at inspirere dig.

1. Grillet ost

Kilde: iStock

Du kan muligvis huske dette grillede ostehack fra dine sovesaledage, men det fungerer lige så godt på et hotelværelse, forudsat at du har et tøjjern. Bare sørg for, at du har noget tinfolie til rådighed til at pakke sandwichen inden du presser med strygejernet. Opskrift tilpasset fra Tillamook-websted (oprindeligt leveret af brugeren Amalya).

Vi testet denne opskrift for at se, hvor godt det fungerer. Du får den smeltede, klæbrige ost, du typisk forventer med en grillet ost, men folien forhindrer, at brødet får en sprød skorpe på ydersiden. Det gør tricket i en knivspids, men i stedet for at gå igennem besværet med at spore folie, brød og ost, vil du måske samle $ 5 op for en takeout-version i stedet.

Ingredienser:

2 stykker brød
Smør
Skivet ost
Yderligere sandwichfyldninger efter eget valg

Kørselsvejledning: Drej strygejernet til højt (bomulds- eller linnedindstilling).

Smør hver skive brød på den ene side. Anbring osteskiver mellem de ikke-smørede sider. Tilføj eventuelle yderligere sandwichfyldninger, du kan lide, såsom tomat i skiver eller delikatesser.

Pak sandwichen i et stort stykke tinfolie (du ønsker ikke, at der siver noget ost ud under madlavningen).

Placer indpakket sandwich på strygebrættet, og sæt derefter strygejernet oven på sandwichen. Lad sandwich koge i 8 minutter. Vend derefter sandwichen med et håndklæde eller en tang, dæk igen med strygejernet, og lad det koge i yderligere 8 minutter.

Fjern jern, sluk det, og pakk forsigtigt sandwichen ud, og spis den.

2. Hjemmelavet Miso Cup O 'Noodles

Kilde: iStock

Kop med øjeblikkelig ramen er en frokostklammer til dovne kontorarbejdere, og de er også et let måltid, hvis du sidder fast på et hotelværelse. Du kan altid pynte din no-cook suppe med tilføjelse af nogle baby spinat, forårsløg eller strimlet gulerødder, men vi tror, at denne opskrift på hjemmelavet kop o 'nudler fra Naomi Imatome-Yun på WonderHowTo lyder så meget smagere (for ikke at nævne sundere).

Ingredienser:

½ spsk miso pasta med suppebase
Broccoli slaw
Nudler, kogte al dente (såsom forkogte udon nudler)
Hårdkogt æg, skrællet og skåret (du kan købe hårdkogte æg i mange købmands- og nærbutikker)
Scallions (valgfrit)

Kørselsvejledning: Læg ½ spiseskefuld miso i bunden af en glaskrukke (en stor murkrukke fungerer godt). Tilføj broccoli slaw, indtil du har et lag, der er omkring en tomme tænke. Tryk let på slaw med en ske. Tilsæt derefter nudler, og efterlad ca. en tomme øverst i krukken. Top med det skivede hårdkogte æg og forårsløg (hvis du bruger). Forsegl krukke og læg i køleskab.

Fjern krukken fra køleskabet ca. en time før du planlægger at spise. Varm vand i mikrobølgeovnen eller kaffemaskinen, indtil det bare koger, og hæld derefter i din kop o ’nudler og dæk toppen løst. Lad stå i 5 minutter. Rør med en spisepind for at distribuere miso, og spis derefter.

3. En-skål mikrobølgeovn makaroni og ost

Kilde: iStock

Du skal bruge en mikrobølgeovn og en mellemstor skål til at lave denne skål, men listen over korte ingredienser betyder, at det er en let og billig skål at tilberede på et hotelværelse. Hvis nudler og ost alene ikke er nok til at tilfredsstille dig, skal du røre i de ekstra ingredienser, du foretrækker, såsom grøntsager eller forkogt skinke. Opskrift fra The Kitchn .

Ingredienser:

½ kop makaroni eller skalpasta
½ kop vand
¼ tsk salt
¼ kop mælk
¼ til ½ kop strimlet ost, som cheddarost, Monterey Jack eller provolone

Kørselsvejledning: I en mikrobølgesikker skål kombineres pasta, vand og salt. Mikrobølgeovn på høj i 2 minutter. Røre rundt. (Hold øje med nudlerne, mens de koger. Hvis vandet koger over, skal du stoppe mikrobølgeovnen og røre.)

tamia og grant hill nettoværdi

Fortsæt med mikrobølgeovn i 2-minutters bursts, omrør mellem hvert interval, indtil pastaen er fuldt kogt. Afhængigt af mikrobølgens effekt, skal dette tage mellem 4 og 8 minutter (jo lavere mikrobølgeeffekt, jo længere er tilberedningstiden). Hvis du bemærker, at alt vandet er absorberet, inden pastaen er færdig med at koge, skal du tilføje yderligere 2 spsk vand til skålen.

Fjern skålen fra mikrobølgeovnen. (Skålen bliver varm; brug et håndklæde eller brug handsker.) Rør mælken, osten og andre ingredienser, som du gerne vil tilføje.

Mikrobølge nudler og ost på høj i 30 sekunder, rør derefter. Fortsæt med mikrobølgeovn i intervaller på 30 sekunder (omrør mellem hvert interval), indtil den smeltede ost danner en cremet sauce. Dette skal tage 1 til 1½ minut i alt. Hvis du foretrækker en cremet fad, skal du tilføje endnu en spiseskefuld eller to mælk og ost. Tjene.

4. Broccoli Cheddar-bagt kartoffel

Kilde: iStock

Du kan lave bagte kartofler i mikrobølgeovnen på dit hotelværelse i løbet af få minutter. Med tilføjelse af påfyldninger som broccoli og cheddar er resultatet et sundt og fyldt måltid eller en snack uden at skulle nøjes med fastfood eller tabe masser af kontanter på roomservice. Plus, denne opskrift er alsidig - du kan prøve at tilføje baconbiter eller artiskokhjerter afhængigt af hvilke ingredienser du har ved hånden. Opskrift tilpasset fra Kartoffel godhed .

Ingredienser:

1 (5-6 ounce) russet kartoffel, skrubbet
1 spsk fedtfri yoghurt
1 tsk smørret smør
⅛ tsk hvidløg eller krydret salt
Snippede friske purløg eller grønløgstoppe (valgfrit)
¾ kop små broccoli-blomster
1 spsk vand
¼ ounce skarp cheddarost

Kørselsvejledning: Skær en kile ud af hver kartoffel ca. about tommer bred og 1 tommer dyb og læg den i en mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på høj, udækket i 10 til 12 minutter afhængigt af mikrobølgeovnens styrke.

Brug et håndklæde til at fjerne fadet fra mikrobølgeovnen. Lav forsigtigt en spalte i toppen af hver kartoffel og fnug med en gaffel. Rør yoghurt, buttery spread og salt i hver kartoffel; drys med purløg, hvis det ønskes. Anbring broccoli i en lille skål med vand. Dæk og mikrobølgeovn på høj i 2 minutter. Afløb og ske på krydret kartoffel.

Drys kartoffel med ost og mikrobølgeovn på høj, indtil osten er smeltet.

5. Hummus salat

Kilde: iStock

Enkle salater er en af de bedste hotelværelsesmåltider, da de ikke kræver madlavning. De er også gode, hvis du prøver at spise sundt, noget der kan være svært at gøre, når du er på farten. Denne salat serverer to til tre personer og giver en generøs dosis friske grøntsager plus sundt protein fra hummus. Opskrift fra Heather Nicholds .

Ingredienser:

1 beholder blandet greener
1 rød / gul / orange peber, hakket
1 avocado, hakket
1 lille beholder hummus
2 tsk citroneinfunderet olivenolie
Knivspids med urtsalt (valgfrit)

Kørselsvejledning: Del de blandede greener mellem to eller tre plader, og top derefter med grøntsagerne og hummusen. Drys med olien og drys med salt. Tjene.

Følg Megan på Twitter @MeganE_CS