Kultur

Hurtige morgenmadopskrifter ved hjælp af proteinpakkede æggehvider

Foretrækker du dine æg med eller uden æggeblomme? Det er ingen hemmelighed, at æggets gule inderside er smagfuldt og tilfredsstillende; dog foretrækker nogle forbrugere at springe æggeblommen over og gå efter æggehviderne i stedet. For mens æg har mange sundhedsmæssige fordele, er de også høje i kolesterol. Men hvis du kun holder dig til æggehvider, undgår du disse ekstra gram kolesterol og sidder i stedet med protein og næringsstoffer.

Ifølge Lev stærkt , en enkelt æggehvide giver 6 gram protein og intet fedt. Livestrong bemærker også, at en enkelt æggehvide tilbyder giver dig masser af folat, selen, calcium, magnesium og fosfor. Så det er tydeligt, at æggehvider let og let kan indarbejdes i en sund kost - det eneste spørgsmål er: hvordan? Ikke mange forbrugere ønsker at drikke æggehvide til morgenmad, så vi fremhæver seks æggehvideopskrifter, der gør dit proteinspil bare lidt mere interessant.

1. Æggehvide havregryn

Havregryn | iStock.com

Kan du bruge tre minutter om morgenen til at lave morgenmad? Så har du tid til at forberede æggehvide havregryn. Følg Julie fra Fingers med jordnøddesmør føre og se, hvordan hun laver sit mesterværk i mikrobølgeovnen. Havregryn er sundt alene, men når du tilføjer æggehvider til blandingen, forstærker du din morgenmads ernæringsprofil, samtidig med at din havre bliver mere voluminøs og velsmagende. Du kan ikke engang opdage en ægeagtig smag i dette æggehvide havregryn, men du bemærker muligvis, hvor perfekt en proteinpakket morgenmad kan starte din dag.

Ingredienser:

der gør howie long jr spille for

½ kop havre med hurtig madlavning
1 moden banan
½ kop mælk efter eget valg
¾ kop flydende æggehvider
½ tsk kanel

Se opskriftsvejledning på Fingre med jordnøddesmør .

2. Champignon og æggehvide omelet

Svampe og løg iStock.com

Med denne morgenmad fra Virkelig simpelt , kan du også få dit protein og holde dine kolesterolniveauer i skak. Denne champignon- og æggehvideomelet er et ernæringsmæssigt kraftværk, og opskriften kræver kun en håndfuld ingredienser, som du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer. Æggehvider, svampe og forårsløg koges sammen med lidt ost for at give et morgenmåltid, der smager mere dekadent, end det er, og dette er et eksempel på en morgenmad, der kan nydes skyldløst i en langsom weekend eller travl arbejdsdag.

Ingredienser:

2 spsk olivenolie
4 knap svampe, skiver
2 forårsløg, skåret i skiver
4 store æggehvider
Kosher salt og sort peber
1 ounce cheddar, strimlet

Se opskriftsvejledning på Virkelig simpelt .

3. Æggehvide morgenmuffins

Muffinform | iStock.com

der spillede Mike Tomlin fodbold for

Få dine boller og få også dit protein via denne opskrift fra Ambitiøst køkken . Ægmuffins er de bedste fra begge verdener, da de er præportioneret, fyldt med protein, lav carb og glutenfri. Denne opskrift giver 12 muffins, hvilket betyder at du kan planlægge og spise dem på farten eller nyde dem afslappet ved morgenbordsbordet. Tag dine æg, ost, yoghurt og forvarm ovnen. At starte din fridag på en sund fod smagte aldrig så godt.

Ingredienser:

2½ kopper æggehvider
3 æg
¾ kop reduceret fedt strimlet ost efter eget valg
2 spsk skummetmælk eller almindelig græsk yoghurt
Salt og peber

Se opskriftsvejledning på Ambitiøst køkken .

4. Æggehvide omelet

Courgetter | Thinkstock

Brug alle friske grøntsager, du har ved hånden, i denne æggehvide Frittata, der er omtalt på Madnetværk og se hvor let det er at spise æggehvider og også nyde dem. Opskriften på denne frittata kræver courgette, tomater, frisk basilikum, æggehvider og krydderier.

Ingredienser:

julio cesar chavez sr nettoværdi

2 mellemstore courgetter, skåret i ¼ tommer skiver
Olivenolie til grillning
1 spsk groft havsalt plus mere til krydderier
1 tsk krakket sort peber, plus mere til krydderier
2 spsk smør
¼ kop ternet bacon
1 tsk hakket hvidløg
2 Roma-tomater, såsæd og terninger
1 spsk chiffonade friske mynteblade
1 spsk chiffonade friske basilikumblade
12 æggehvider
¼ kop schweizisk ost

Se opskriftsvejledning på Madnetværk .

5. Avocado æggehvider

Mos avocado | iStock.com

En anden måde at forstærke dine æggehvider på er ved at nyde dem blandet med cremet avocado. Lav disse Avocado æggehvider af Åh søde basilikum og se hvad vi mener. Denne opskrift giver en morgenmad, der er et ernæringsmæssigt kraftværk takket være sunde fedtstoffer fra avocado og protein fra æggehviderne. Tilsæt nogle druetomater med en knivspids salt og peber, så er du klar til at gå. Avocado æggehvider er ikke kun friske og lette, de kommer også sammen på 1 minut eller mindre. God appetit!

Ingredienser:

⅓ kop druetomater, skåret i to
3 æggehvider
¼ avocado, smadret
Knivspids salt og peber
Olivenolie

Se opskriftsvejledning på Åh søde basilikum .

6. Urtepokerede æg på hvede

Æg | iStock.com

Vi indpakker tingene med en remix til hvedebrød. I stedet for at spise jordnøddesmør eller kanelsukker på toast til morgenmad, kan du prøve denne opskrift på BeachBody og gå salte med pocheret æggehvider og urter. At pochere æggehvider er let, og denne madformel kunne ikke være enklere. Din morgenmad kan være på bordet om 20 minutter eller mindre, og med en solid og tilfredsstillende kombination af protein og kulhydrater, vil du ikke bekymre dig om at starte arbejdet med tom mave.

Ingredienser: