'Triste måltider': Denne uventede McDonalds menuændring handler måske ikke om sundhed overhovedet
Først fjernede de dine supersize pommes frites. Derefter tog de 'osten' ud af dine cheeseburgere. Den første McDonald's menuændring i 2018 involverede en modernisering af gå til måltid i din barndom - men kæden hævder, at det gør det af alle de rigtige grunde. Er der mere på lederens sind end bare dit kalorieindtag?
McDonald's er en af de mest populære - og mest rentable - fastfoodkæder i Amerika
McDonald's er en af de mest rentable fastfoodkæder i USA | Tofumax / iStock / Getty Images
McDonald's ligger konsekvent tæt på toppen blandt Amerikas foretrukne og mest rentable fastfoodkæder. Den stadigt voksende samling af menupunkter, både for voksne og deres børn, giver de fleste forbrugere, hvad de virkelig vil have: velkendt, praktisk og overkommelig mad.
Næste : McDonald's er måske mere afhængig af børns måltider, end den er villig til at indrømme.
Hvis det ikke var for Happy Meals, eksisterede McDonald muligvis ikke
Børn elsker stadig glade måltider, selvom deres forældre måske ikke gør det. | Urbanbuzz / iStock / Getty Images
Populariteten af Happy Meals har svinget i løbet af det sidste årti, især siden virksomhedens øgede indsats for at møde sundhedsbevidste forbrugere i midten. Nogle data antyder dog, at McDonald's måske afhænger af den yngre kundebase holde sig i god økonomisk form i det stadigt skiftende landskab med fødevarer.
Næste : Fastfoodkæden vendte virkelig fokus på sundhed i 2018.
De lovede at gøre lykkelige måltider lykkeligere - sundhedsmæssigt
Kæden har lovet at forbedre Happy Meals ernæringsmæssige kvalitet. | TonyBaggett / iStock / Getty Images
I samarbejde med Alliancen for en sundere generation forpligtede McDonald's sig offentligt til forbedre ernæringskvaliteten af deres Happy Meals inden 2022.
Virksomheden lovede at tilbyde “mere afbalancerede” måltider og skabe Global Happy Meal Nutrition Criteria, som mindst 50% af alle måltider skal følge. Nogle af disse kriterier inkluderer måltider, der:
- tilføje op til lig med eller mindre end 600 kalorier
- indeholder 10% eller mindre kalorier fra mættet fedt
- tilsæt op til mindre end 650 mg natrium, og
- indeholder kun 10% kalorier fra tilsat sukker.
De har allerede fundet en måde at nå disse mål på - og det indebærer at ændre et tastemenupunkt for evigt.
Næste : Kunder er ikke helt sikre på, hvordan de har det med denne store menuændring.
Happy Meals inkluderer ikke længere cheeseburgere
Cheeseburgere er ikke længere i menuen Happy Meal. | Spflaum1 / iStock / Getty Images
I februar 2018 meddelte McDonalds, at det snart ville stop med at tilbyde cheeseburgere som standardindstilling i Happy Meals. Dette træk var en del af restaurantkæden tidlige bestræbelser på at reducere kalorietallet for disse måltider til under 600.
McDonald's stoppede også midlertidigt med at servere chokolademælk i et forsøg på at skabe en ny, sundere opskrift, som deres unge kunder stadig ville have.
Næste : Handler det virkelig om ernæring ... eller noget dybere?
McDonalds hævder, at det hele handler om ernæring ... men er det?
Det kan være nødvendigt at gøre mad sundere, hvis McDonald's vil forblive i forretning. | Junce / iStock / Getty Images
Først fjernede McDonalds muligheden 'supersize' fra alle menupunkter. Derefter holdt det op med at tilbyde sodavand som en drinkmulighed med alle Happy Meals. Kæden tilføjede sundere sidemuligheder og reducerede yngelstørrelser og har nu erklæret ost som en fjende, der er værd at eliminere.
Jo flere sundhedsbevidste fastfood-kunder bliver, jo flere restaurantkæder er afhængige af at forbedre deres menueres ernæringsværdi - det vil sige, hvis de vil forblive i forretning.
Næste : Dette kan bevise McDonalds sande motiv.
Skiftede McDonald's til 'frisk' oksekød for at konkurrere med Wendy's?
Rival Wendy's har kaldt McDonald's på grund af sin madlavning. | Justin Sullivan / Getty Images
Ostfrie burgere var ikke den eneste sundhedsbevidste meddelelse, McDonald's gav i begyndelsen af 2018. Kæden fortalte også kunderne, at de ville begynde at servere Quarter Pounders lavet med fersk (aldrig frossen?) Oksekød. Var dette et forsøg på at gå forbi deres mest passive-aggressive konkurrent ?
McDonalds figurative oksekød med Wendy's startede ikke med den mindre populære kædes annoncekampagner, der kaldte det til sin tilberedning af mad, men det hjalp sandsynligvis ikke meget.
hvor mange nba mesterskaber har magiske Johnson
Næste : Dette kan være den virkelige grund til, at virksomheder siger, at de holder af dit helbred.
Bedre sundhed vil altid betyde bedre forretning
Sund fastfood kan være fremtidens vej. | Stephen Chernin / Getty Images
Hvis virksomheder er kloge med at indføre sundere mad i deres menuer, siger nogle kilder, at det er værd at gøre. Sunde børnemåltider er fastfoods seneste trend, der letter forældrenes bekymringer om at fodre deres børn med bekvemmelighed uden at øge priserne markant.
Næste : Tjener “sundhedsvidende” restauranter virkelig flere penge?
Vil McDonald's drage fordel af disse ændringer?
Vil ændringen virkelig hjælpe McDonalds? | Yaoinlove / iStock / Getty Images
Det er stadig stort set op til debat, om sundere menupunkter ikke nødvendigvis er mere rentabelt for store kæder som McDonald's. Ofte, selvom kunder hævder, at de ønsker sundere muligheder, vælger de ikke altid dem.
Imidlertid vil det sandsynligvis ikke skade den årtier gamle franchise på lang sigt at foretage denne slags subtile ændringer - ikke give kunderne så meget af en mulighed -.
Tjek ud Snydearket på Facebook!
