Disse er de beskidte frugter og grøntsager, du kan købe i købmanden, og hvordan du skal rengøre dem
Har du virkelig brug for at rense købmandsfrugter og -grøntsager? Det korte svar er ja. Imidlertid fjerner de fleste rengøringsmetoder let snavs og snavs, men de tager sig ikke af pesticidrester, der dvæler på overfladen af nogle af de mest almindelige typer produkter.
Ifølge Miljøarbejdsgruppens (EWG) 's Dirty Dozen-liste er der en håndfuld frugt og grøntsager at være forsigtige med, når det drejer sig om at fjerne pesticider fra produkter. Og mens EWG's liste er et godt udgangspunkt, er der langt mere end 12 frugter og grøntsager redet med pesticidrester.
Nysgerrig efter at vide, hvordan man rengør frugt og grønt at fjerne pesticider? Vi deler den mest effektive metode nr. 1 plus de frugter og grøntsager, vi skal være opmærksomme på (og købe økologisk), når vi handler efter produkter i købmanden.
Sådan rengøres frugt og grøntsager for at fjerne pesticider
At bruge penge på produkter er også en investering i dit helbred. | Sarsmis / Getty Images
Før vi kommer ind i det snavsede dusin (plus andre frugter og grøntsager på EWG's Dirty Dozen-liste), lad os diskutere, hvordan man rengør frugt og grøntsager for at fjerne pesticider. Ifølge Food Revolution er den bedste måde at fjerne pesticider fra frugt og grøntsager på med vand og bagepulver.
For effektivt at rense frugt og grøntsager skal du blot tilføje en ounce bagepulver til 100 ounce vand og suge dine frugter og grøntsager i blød i ca. 15 minutter.
Næste: Du skal altid købe disse frugter og grøntsager økologiske.
1. Selleri
Frisk selleri fælder meget snavs. | 5PH / iStock / Getty Images
Mens selleri ofte kan virke redet med mere indlysende snavs - f.eks. snavsrester - den beskidte ting ved selleri er faktisk usynlig. Ifølge Hvad er der på min mad , har den almindelige snack-genstand 64 pesticidrester, inklusive 10 kræftfremkaldende stoffer, 27 hormonforstyrrende stoffer, 12 neurotoksiner og 12 udviklings- og reproduktionstoksiner.
Næste: Pesticidrester er fremtrædende på denne populære salatpåfyldning.
hvor høj er erin andrews i inches
2. Tomater
Kirsebærtomater skal vaskes omhyggeligt. | voloshin311 / iStock / Getty Images
10. plads på EWG's Dirty Dozen-liste, tomater køres ofte med pesticider. Ifølge What's On My Food har salatpåfyldningen 35 pesticidrester, hvoraf 12 er mistanke om hormonforstyrrende stoffer.
Næste: Vær ekstra forsigtig, når du køber denne børns favorit.
3. Druer
Druer er bedre organiske. | karandaev / Getty Images
Tænk to gange, før du smager, tester en drue i købmanden. Som det 8. mest beskidte produkt har druer over 55 pesticidrester, herunder 17 hormonforstyrrende stoffer og 10 neurotoksiner.
Næste: At vokse under jorden er ikke det, der gør denne aftensmad beskidt.
4. Kartofler
Sørg for at skrubbe disse. | YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Rengøring af snavs fra kartofler kan være en kedelig opgave, men det er det mindste af dine bekymringer. Riddet med seks kræftfremkaldende stoffer, 12 mistænkte hormonforstyrrende stoffer, syv neurotoksiner og seks udviklingstoksiske og reproduktive toksiner, holder middagsklammeret nummer 12 på EWG's Dirty Dozen-liste.
Næste: Dette almindelige produkt er overraskende højt på EWG's liste.
5. Nektariner
Pas på denne stenfrugt. | Raymond Roig / AFP / Getty Images
hvem er samantha overveje gift med
Druer og tomater er ikke de eneste frugter med en uanstændig mængde pesticidrester. Som det viser sig, er nektariner tredje på EWG's liste med 33 pesticidrester, der består af kræftfremkaldende stoffer, hormonforstyrrende stoffer og neurotoksiner.
Næste: Denne fælles green er nummer to på listen Dirty Dozen.
6. Spinat
Sørg for at købe de rigtige greener. | iStock.com/dionisvero
Spinat kan være en af de mest alsidige fødevarer derude, men ifølge EWG er det den beskideste grøntsag i købmanden. Belagt i 54 pesticidrester har den fælles ingrediens spor af kræftfremkaldende stoffer, hormonforstyrrende stoffer, neurotoksiner, udviklingstoksiner, reproduktionstoksiner og honningbietoksiner.
Næste: Den mest beskidte frugt i købmanden er også den mest almindelige.
7. Jordbær
Stol på os, du vil gerne være organisk for disse. | iStock / Getty Images
Første plads er ikke altid bedst. Eksempel: Jordbær er rangeret nr. 1 på EWG's Dirty Dozen-liste. Ifølge CBS , fandt EWG, at 98% af alle ikke-organiske jordbær testet af FDA for pesticider kom tilbage med en chokerende mængde pesticidrester.
Mens de er dyrere, kan køb af økologiske jordbær reducere mængden af pesticider, der udsættes for din krop, betydeligt. Når det er sagt, er økologisk ikke altid en mulighed. For at undgå at tilføje flere pesticider til din krop, sug dine jordbær i bagepulver og vandopløsningen på side 1.
Næste: Denne overraskende frugt kom også på listen.
8. Kirsebær
I det mindste skyl dem grundigt, før du spiser. | Timmary / Getty Images
En anden type produkter, der betragtes som snavsede? Kirsebær. Med over 40 pesticidrester fundet på kirsebær - inklusive 20 hormonforstyrrende stoffer - ligger kirsebær på nummer syv på EWG's liste.
Næste: Det kan være en god idé at overveje at dyppe denne sunde snack i din hummus.
9. Søde paprika
Økologiske røde paprika er bedst. | iStock.com/Ravsky
spillede Mike Tomlin nogensinde pro fodbold
Mens de ikke er så slemme som selleri, er søde peberfrugter stadig smukke deroppe. 11. på EWG's Dirty Dozen-liste har søde peberfrugter høje spor af honningbietoksiner og mistanke om hormonforstyrrende stoffer samt kendte kræftfremkaldende stoffer, udviklingstoksiner og reproduktionstoksiner.
Næste: Tænk to gange, inden du bider i denne populære frugt, før du vasker den.
10. Ferskner
Ferskner falder i samme kategori som nektariner. | Sean Gallup / Getty Images
En anden frugt, du skal købe økologisk (og rense, inden du tager en bid)? Ferskner. På nummer fem på EWG's liste har ferskner en stor mængde pesticidrester. Herunder otte kræftfremkaldende stoffer, 24 hormonforstyrrende stoffer, 12 neurotoksiner, ni udviklings- og reproduktionstoksiner og hele 20 honningbietoksiner.
Næste: Denne frugt blev rangeret nr. 1 på listen over beskidte dusin i fem år.
11. Æbler
Vask altid dine æbler. | LuckyBusiness / iStock / Getty Images
Tro det eller ej, æbler sad engang på nr. 1 plads i fem år. For nylig overgået af jordbær, spinat og nektariner har æbler spor af 47 pesticidrester, der spænder fra hormonforstyrrende stoffer til kendte kræftfremkaldende stoffer.
Næste: Disse er snavsere end gulerødder.
12. Agurker
Disse kunne have op til 86 pesticidrester på sig. | Joern Pollex / Getty Images
Mens du muligvis bruger tid på at skrubbe dine gulerødder rene, er det ikke de produkter, du skal være bekymret for. Faktisk virker en af de beskidte typer produkter, der findes i købmandsforretningerne, meget renere, end den faktisk er. Ifølge hvad der er på min mad har ikke-organiske agurker 86 pesticidrester, inklusive over 30 formodede hormonforstyrrende stoffer.
Næste: Dette er en af de sundeste, men alligevel beskidte superfoods til rådighed.
13. Grønkål
Heldigvis er økologisk kale ikke for dyr. | jenifoto / iStock / Getty Images
Mens grønkål betragtes som en af de bedste superfooder til rådighed (for ikke at nævne: billigste), er den også en af de mest beskidte. Hvis det er muligt, skal du købe organiske lagre af grønkål og altid skyde bladene grundigt.
Næste: Du ville aldrig forvente, at disse små bær blev redet med pesticider.
14. Blåbær
Disse er ikke de værste, men organisk er bestemt bedre. | Michale Urban / AFP / Getty Images
En anden overraskende bær på EWG's liste? Blåbær. Selvom de ikke er i den beskidte dusin, er de på EWG's fulde liste over beskidte frugter og grøntsager. Og få dette: De antioxidantrige bær er rangeret 20 ud af 48.
Tjek ud Snydearket på Facebook!
